Toote rotatsioon – mis see on? Kuidas toimib poes toodete rotatsioon?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Kaubanduses on palju tehnikaid ja mehhanisme, mida kasutatakse müügiefektiivsuse suurendamiseks ja kasumi maksimeerimiseks. Ühte neist meetoditest nimetatakse "toote rotatsiooniks". Mis see on? Räägime sellest nähtusest, selle tüüpidest ja rakendusviisidest.

Pöörlemise mõiste

Meie igapäevaelus tuli sõna "pöörlemine" ladina keelest, kus see tähendas "pöörlemist, liikumist ringis". Kõige sagedamini kuuleme personali rotatsioonist ehk töötajate, kõige sagedamini juhtpersonali süstemaatilisest liikumisest, et parandada organisatsiooni efektiivsust. Samuti leidub kontseptsiooni trükitööstuses, kus sellist terminit nimetatakse trükipressi tööpõhimõtteks. Põllumajanduses tähendab külvikord põllukultuuride väljavahetamist külvi ajal, mil põllukultuure liigutatakse iga paari aasta tagant, et parandada maakasutuse efektiivsust. See on olemas ka televisioonis ja raadios, kus need näitavad video või muusikalise kompositsiooni kordamise sagedust. Viimasel ajal on kaubateaduses ilmunud mõiste "toote rotatsioon". Mis see on?See on ka kaupade ringliikumine riiulitel või laoruumides. Peaaegu kõigil juhtudel on pöörlemine seotud süsteemi efektiivsusega, see hõlmab protsessi parandamiseks mõne elemendi asendamist teistega.

Mõtete määratlus

Kaubanduse korraldamise ja turustamise valdkonnas kasutatakse mõistet "toote rotatsioon". See on kaupade liigutamine jaemüügipunktide riiulitel ja laos, et tagada suurem müügiefektiivsus. Vaid võhiklikule vaatajale võib tunduda, et korrustel olev kaup on kuni ostuhetkeni liikumatu, piisab, kui müüja need ilusti ära sätib ja saab oodata, kuni ostjad järgi tulevad. Kuid tegelikult on kaup pidevas liikumises ja selle tee igas etapis taotleb müüja peamist eesmärki - minimeerida kulusid ja suurendada kasumit.

Pööramise põhimõtted

Laemas tähenduses on tooterotatsioon ühe toote asendamine teistega, et suurendada müüki. Selle tegevuse peamine põhimõte on julgustada kliente ostma. Et tal oleks müüja vastu usaldus ja soov kaupu osta. Teine rotatsiooni põhimõte on jae- ja laopindade kasutamise maksimaalne efektiivsus. Samal ajal taandatakse kõik kaupade pöörlemise reeglid väljalaskeava riiulite kohustusliku täitmise nõudele. Ostjal peaks olema kauba ülejäägi tunne ja suur valik.

Pööramisfunktsioonid

Toote vaheldumine on üks reklaamitööriistadest, mis on osa müügist. TemaPeamine eesmärk ja funktsioon on julgustada ostjat toodet ostma. Selle eesmärgi saavutamise osana peaks rotatsioon tekitama ostjas tootevaliku ja värskuse pideva uuenemise tunde. On olemas toodete pakendamise reeglid, mis aitavad müüki suurendada. Kaupade ümberpaigutamine, paigutusfunktsioonid aitavad müüki suurendada. Inimesele on omane pöörata tähelepanu uuele, katsetada ostudega. Toote liikumine suurendab selle otsingukäitumist ja soodustab ka müüki. Samuti võimaldab pöörlemine kiirendada sortimendi muutmist, aitab kaasa aegunud toote kiirele kõrvaldamisele. Iga toidupood teab, millised probleemid tekivad kaubaga, millel on aegumiskuupäev, ja rotatsioon on siin üks turundustööriistu. Kaupade kiire müük võimaldab kiirendada laopinna vabanemist, mis toob kaasa ka kulude minimeerimise. Loomulikult pole see meetod imerohi, sellel on nii eeliseid kui ka puudusi, kuid see on üks tõhusamaid vahendeid müügi stimuleerimiseks ja kulude optimeerimiseks.

Pööramise eelised ja puudused

Toote vaheldumine on viis, kuidas veenda klienti ostma. Selle peamiseks eeliseks on võimalus leida kaubale riiulil "õige" koht, mis suurendab müüki. Rotatsioon võimaldab kauplemispõrandal omavahel seotud tooteid kombineerida, mis aitab ka müüki suurendada. Dušigeelide kõrvale võib panna näiteks pesulappe, kehahooldustooteid, käterätte. Selline kompleksaitab ostjal sooritada "pakettostu". See meetod võimaldab arvestada kaupade hooajalisusega ja panna ajakohased kaubad nähtavamatesse kohtadesse, mis kiirendab ka kauba müüki. Rotatsiooni ajal saate läbi viia analüütilisi uuringuid, et hinnata poe teatud punktide efektiivsust ja arvestada sellega kaubaplanogrammi koostamisel. Pööramine võimaldab jae- ja laopinda tõhusam alt kasutada.

Selle miinusteks on see, et seda tuleb teha läbimõeldult ja mõistlikult, vastasel juhul võib selliste toimingute majanduslik mõju olla ettearvamatu. Kui te ei võta arvesse erinevate kaubagruppide naabruse reegleid, võite saada negatiivse müügitrendi. Kui te ei analüüsi ja ei jälgi rotatsiooni ajal, võite saada ka negatiivse majandustulemuse.

Varude pöörlemine

Kauba liikumisel tuleb igas etapis järgida üldisi otstarbekuse ja müügiabi põhimõtteid. Selleks viiakse laos läbi kaupade rotatsioon. Selle peamine eesmärk on müüa kaupu enne nende aegumiskuupäeva. Seetõttu kehtib siin muutumatu reegel: esimesena lattu saabunud kaup tuleks esimesena kauplemispõrandale panna: “esimene sisse, esimene välja”. Laotöötajad peavad tähelepanelikult jälgima kaupade säilivusaega ja viima aegunud kaubad õigel ajal poeriiulitele. Varude haldamise teadus nõuab töötaj alt kaupade müügimehhanismide mõistmist ning oskust pidada ranget arvestust iga partii sortimendi ja säilivusaja üle.kaubad.

Tänapäeval on lai alt levinud poevormingud, milles kaupu hoiustatakse otse kauplemisplatsil. Siin on logistikutelt vaja erioskusi, et mitte lükata varasema säilivusajaga kaupu sügavamale riiulisse, et mitte tekitada vajadust seda maha kanda. Kaupleja peab jälgima tähtaegu ja viima aeguva tähtajaga kaubad õigeaegselt avalikuks vaatamiseks välja, enamasti kasutatakse selleks aluste paigutust, s.t. eksponeerimine kuubi või kaubapüramiidi kujul saali keskel.

Rotatsioon kauplemisruumis

Kauba efektiivseks liikumiseks müügikohas on vajalik lao- ja müügikorruse töötajate koordineeritud töö. Ettevõte peaks välja töötama ühtse toodete märgistamise süsteemi, looma plaani kaupade liikumiseks laos ja saalis. See mitte ainult ei aita tooteid kiiremini müüa, vaid lihtsustab ka personali tööd. Mõeldes sellele, mida kujutab endast kaupade roteerimine poes, tuleb meeles pidada, et see pole kaupade mõttetu ümberpaigutamine ühest kohast teise, vaid mõistlik liigutamine. Esiteks on see põhjendatud kaupade säilivusajaga.

Kehtib vankumatu reegel: mida lähemale säilivusaja lõpp, seda lähemal peaks toode ostjale olema. Seetõttu korraldavad müüjad ja kaupmehed pidev alt ümber pakendeid, mille esimeses reas on peagi aeguvad kaubad ning teises ja kaugemal on värske kaup. Samas ei saa jätta riiulile ainult vana kaupa, lootes, et see müüakse välja ja siis pannakse värske. Psühholoogiatarbija märgib, et inimene on vähem valmis pooltühj alt riiulilt kaupa võtma. Tal peaks olema tunne, et tooted on hiljuti saabunud, see tekitab temas seoseid kauba värskusega. Kaupade pöörlemist kauplemispõrandal seostatakse ka ostja tähelepanu köitmisega. Seetõttu peab kaupleja väljapaneku läbi mõtlema, jälgima, et ostja võtaks rohkem ühikuid tooteid ja valiks kõige kallima toote.

Pööramise tüübid

Vastates küsimusele, milline on kaupade rotatsioon poes, tasub peatuda selle sortidel. Sellel protseduuril on mitu põhitüüpi.

• Pööramine maksumuse järgi. Kõige keerulisem ja kulukam viis kaupade teisaldamiseks. See seisneb selles, et kaupade väljapanek on kombineeritud hinnakõikumisega. Nii võib näiteks saali keskel välja pandud hooajatoote hind veidi tõusta. Kuid samal ajal peate hoolik alt jälgima konkurentide hindu. Vastupidi, toote, mille järele nõudlus väheneb, saate hinda alandada ning sellega kaasneda teatud väljapanek ja kampaania.
• Pööramine koguse järgi. See on seotud ostude ja varude planeerimisega. Ostuspetsialist peab hoolik alt planeerima ja jälgima kaupade kogust ning tagama nende süstemaatilise liikumise laost müügikorrusele ning tarnijatelt ladudesse.
• Säilivusaja järgi pööramine. Oleme sellest tüübist juba rääkinud. Sel juhul peaks vana toode jõudma ostjani alati enne värsket.

Pöörlemisstrateegiad

Spetsialistid, vastates küsimusele, ettähendab toote pöörlemist, pange tähele, et see ei ole ainult toote "pöörlemine" poes. See on hoolikas planeerimine, analüüs ja läbimõeldud ümberkorraldused. Kaupmees ja kaupmees peavad läbi viima nõudluse analüüsi ning vastav alt sellele läbi viima kaupade ostmist ja nende liikumist laos. Õige hankimine ja ladustamine aitab vähendada ladustamiskulusid ja minimeerida varude mahakandmist. Kaupade kompetentse liikumise tagamiseks ettevõttes tuleks välja töötada ühtne rotatsioonistrateegia, mis hõlmab logistikalahendusi, promotsiooni- ja müügilahendusi. Need strateegiad võivad põhineda proovi- või korduvate ostude stimuleerimisel, tarbija psühholoogiaalaste teadmiste kasutamisel, majanduslikel ja hinnamehhanismidel nõudluse stimuleerimiseks.