Kõige populaarsemad kurgihapukurkide ja kornišonide sordid

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Alguses nimetati kõiki roheliste kujul marineeritud köögivilju hapukurkideks. See võib olla mini-maisitõlvikud, väikesed baklažaanid, paprika. Hiljem omistati nimetus "piculi" ainult väikestele marineeritud kurkidele. Nii saab säilitada mis tahes sorti rohelisi. Siiski arvatakse, et mõned hübriidid näitavad oma maitseomadusi noorelt paremini.

Kõige populaarsemad liigid

Tavaliselt valivad suveelanikud konserveerimiseks rohelisi kahte kurgisorti: hapukurk või kornišonid. Enamasti on need hübriidid, mille viljad ei kasva liiga pikaks. Selliste sortide ripsmete eest kaitsmiseks kitkutakse rohelisi tavaliselt 2–10 päeva vanuselt.

Hapukurgi ja kornišoni sortide erinevus seisneb eelkõige selles, et esimesi peetakse mõnevõrra kapriissemaks. Lisaks saab kornišonhübriidide vilju kasutada mitte ainult konserveerimiseks, vaid ka salatite valmistamiseks.

Parimad kurgihapukurkide ja kornišonide sordid

Kasvatage, et saada rohelisisuveelanikud saavad erinevaid hübriide. Siiski on aednike seas kõige populaarsemad selle sordi kurgisordid:

• "Filippo F1";
• "F1 rügemendi poeg";

• "marinaad F1".

Kornišonidest kasvatavad koduaednikud väga sageli näiteks hübriide:

• "Moravia kornišon F1";
• "Novosibirski kornišon F1";
• "patty".

Varietee "Filippo F1"

See hübriid on mõeldud kasvatamiseks kilevarjundite all. See kuulub keskmiste sortide hulka. "Filippo F1" viljad on silindrilised tumerohelised valgete naeludega. Pangas näevad nad välja väga atraktiivsed. Nende marineeritud kurkide pikkus ei ületa 9 cm.

Lisaks kaunitele rohelistele omistavad suveelanikud selle sordi eelistele ka kõrge saagikuse. See näitaja "Filippa F1" puhul on 10 kg 1 m2 kohta. Seda sorti peetakse suhteliselt haiguskindlaks.

F1 rügemendi poeg

See on samuti keskvarajane sort, mille viljad hakkavad valmima umbes 40. päeval pärast istutamist. Zelentsy "rügemendi F1 poeg" on silindrilise kujuga, varrest veidi laienenud. Nende kurgihapukurkide värvus on heleroheline. Pangas, nagu ka "Filippo", näevad nad välja väga atraktiivsed. Selle sordi kurkide pikkus võib ulatuda 9 cm-ni.

Marinaad F1

See on üks populaarsemaidkodumaised suveelanikud hapukurgi hübriid. Maitseomadused noores eas, need kurgid on lihts alt suurepärased. "Marinaad F1" puuduseks on ainult see, et see on mõnevõrra kapriissem kui paljud teised sarnased sordid. Need hapukurgid armastavad niiskust. Seetõttu on soovitatav neid kile all kasvatada. "Marinaad F1" ei erine ka erilise külmakindluse poolest.

Moravian Gherkin F1

See on veel üks keskvarajane mesilaste tolmeldatud sort. Neid kurke saab kasvatada ainult avamaal. "Moravia kornišoni" viljad on spindlikujulised, võivad ulatuda 8-10 cm pikkuseks. Nad hakkavad valmima umbes 45. päeval pärast istutamist.

Selle hübriidi Zelentsy konserveerimiseks soovitavad kogenud aednikud koguda maksimaalselt 2-3 päeva intervalliga. Neid on lubatud isegi iga päev marineerimiseks korjata. Selle hübriidaednike eelised hõlmavad saagi stabiilsust, haiguskindlust. Paljudest teistest hapukurgi- ja kornišonide sortidest eristab "Moravian kornišon F1" oma tagasihoidlikku hooldust. Selle hübriidi kasvatamine kohapeal ei ole keeruline.

Kurk "Moravian kornišon F1" sisaldab muu hulgas inimese tervisele kasulikke aineid. Kaalium, k altsium ja fosfor, mis on osa nende viljalihast, normaliseerivad südame-veresoonkonna süsteemi tööd. Viljades sisalduval joodil on kasulik mõju kilpnäärmele.

kurgid"Novosibirski kornišon F1"

See keskhooaja hübriid on mõeldud välitingimustes kasvatamiseks. Selle viljad hakkavad valmima 45–49 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. "Novosibirski kornišon F1" viljad on silindrilise kujuga. Nad võivad kasvada kuni 10 cm pikkuseks "Novosibirski kornišoni" viljade koor on tumeroheline. Rohelistel on muu hulgas mustad okkad.

Selle hübriidse suveelanike eelisteks on eelkõige see, et ta suudab anda head saaki kõikides ilmastikutingimustes. Samuti on "Novosibirski kornišon F1" eeliseks vastupidavus seentele.

Kurgid "patty F1"

Selle uue hübriidi aretasid 2004. aastal Moskva aretajad. "Patty F1" viitab keskmiselt varajastele sortidele ja seda saab kasvatada nii toas kui ka avamaal. Selle hübriidi esimesi vilju saab korjata juba 40 päeva pärast idanemist. Zelentsy ja "patti" on väga ühtlased, silindrilised. Selle sordi viljad võivad kasvada kuni 10-11 cm. Piibuliste kurkide koor on tumeroheline kollakate triipudega.

Selle hübriidi eelised on eelkõige maitsev, õrn ja magus viljaliha. Samuti peetakse selle sordi eeliseks suurt saagikust. Hübriidi ripsmetel valmib palju rohelisi isegi halbade ilmastikutingimustega aastatel.

Järelduse asemel

Kõik ülalkirjeldatud hapukurgi ja kornišoni sordid on aednike poolt hinnatud esimesesPöörake tähelepanu asjaolule, et need annavad väga maitsvaid puuvilju, mis sobivad hästi säilitamiseks. Nende hübriidide marineeritud rohelised on tugevad, krõmpsud ja nende sees ei ole tühimikke. Saate neid säilitada mis tahes retsepti järgi. Igal juhul on sellised kurgid lõhnavad ja väga maitsvad.