Linnufarm "Varaksino": aja peegeldus

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Udmurtias tulid pärast nõukogude võimu kehtestamist rasked ajad. Iževsk oli tööstuslinn, tehaste töötajate olukord oli raske. 1920. aastatel tabas vabariiki viljapuudus ja nälg. Ajad olid keerulised, teravilja hankimise kriis, tööstusettevõtete rekonstrueerimine.

Kuidas see kõik algas

Eelmise sajandi kolmekümnendate lõpus korraldati Iževski linna lähedal Varaksino külas linnufarm. "Varaksino" asub kaheksa kilomeetri kaugusel Iževski kesklinnast linna vahetus läheduses. Selle tööstusrajatise rajamisega tekkis juurde töökohti, kuid elanike elatustase jäi madalaks. Palgatase jäi riigi näitajatest oluliselt maha. Linnufarmist sai ettevõte, mille ümber koondus kohaliku elanikkonna elu.

Maaelu areng

Tuleb märkida, et tehase juhtkond hoolis oma töötajatest. Tootmise arendamisega, mis toimus peamiselt tänu tööliste entusiasmile, läks elu paremaks. Tasapisi hakati linnufarmi ümber ehitama kortermaju.kahe- ja viiekorruselised majad. Töölistele anti kortereid, vautšereid puhkemajadele, eraldati krundid garaažide ja aiandusühingute jaoks külgnevatel maadel.

Varaksino küla elanikud austavad Varaksino Linnufarmi OÜ juhtkonda. Külla rajati üldhariduskool, lasteaed, territooriumil on feldšer-sünnituspunkt, kultuurikompleks, kauplused..

Udmurtia kõrgeim objekt on "Varaksino" teletorn, mille kõrgus on 340 meetrit ehk tegemist on ligikaudu 100-korruselise hoonega.

Lootuse tehas

Linnufarm on küla peamine ettevõtmine. 1963. aasta oktoobris eraldati see Iževski linnufarmist iseseisvaks ettevõtteks. See sai nimeks Varaksino linnufarm.1968. aastal korraldati Varaksino Linnufarm projekteerimisvõimsusega 100 000 munakana. Sellest ajast alates allub ta otse põllumajandusministeeriumile. Ehitati uus hoone, ruumikas ja kaasaegsem, töömeeste töö tehti võimalikult kergeks. Tehases kasvatatakse kanu kvaliteetsete munade tootmiseks.

Varem oli Varaksino linna tüüpi asula, kuid 2002. aastal sai küla staatuse. Kolmest küljest on sellel ühine piir Iževskiga. Linnufarmi "Varaksino" aadress: 427027, UR, lk. Varaksino. Seda juhib Dmitri Jurjevitš Kuznetsov.

Tootmise anatoomia

See Udmurtia suurim linnufarm toodab iga päev rohkem kui 2 miljonit muna. Munad inkubeeritakse tootmiskohas, ühepäevased tibud saadetakse Votkinskaja ja Iževskaja linnufarmidesse ning kasvatatakse kohapeal.

Kanu kasvatatakse laua- ja vitamiinidega rikastatud munade tootmiseks, lisaks müüb tehas linnulihatooteid. Linnufarmi vanemkarja kanad on pärit Saksama alt. Crosses Lomanil on maailma parim resultatiivne sooritus. Ühepäevased tibud toimetatakse lennukiga Iževskisse, se alt kohe Varaksino linnufarmi aadressile. Linnufarmi inkubaatoris kasvatatakse noorloomi munakanakarja täiendamiseks. Noorloomad viiakse 100 päeva vanuselt tööstuslikesse karjahoidmistesse.

Täiskasvanud kana päev algab kell 6 hommikul pärast seda, kui majas on tuled sisse lülitatud. Kana muneb esimese 3 tunni jooksul. Üks kana toodab ühe muna päevas.

Puuri põrand on kaldu, et vältida munade purunemist. Kogumisprotsess on võimalikult automatiseeritud. Konveier toimetab munad esmasesse sorteerimispunkti, kust need saadetakse kesksesse munakogumisse.

Keskmiselt toodab iga linnufarmi kana 330 muna aastas. Rosptitsesojuzi sõnul on see üks parimaid näitajaid selles valdkonnas. Põhiline munade sorteerimine ja nende pakendamine toimub munasorteerimistsehhis. Päeva jooksul sorteerivad linnukasvatustöötajad umbes 1,7 miljonit muna. Operaator asetab kassetid kaasaegse Hollandi Moba munasorteerimismasina konveierile. Pneumaatiliste iminappadega robotkannab munad konveierile, automaatika määrab muna kaalu ja jaotab selle kategooriatesse. Pärast seda tuvastab masin kesta defektid ja lükkab tagasi halva kvaliteediga tooted. Ühe tunni jooksul läbib kahe sorteerimismasina 240 000 muna. Sorteeritud munad saadetakse pakendamiseks. Siin on need veel kord üle kontrollitud ja pakendatud. Kaasaegne pakend vähendab munade purunemise ohtu nende letti transportimisel. Itaalia termopakkimismasin "SmiPak" sulgeb kassetid ja suured kastid munadega. Siit tarnitakse need kauplustesse, mis asuvad Venemaa 27 piirkonnas. Linnufarmi ladu on mõeldud 9 miljoni muna hoidmiseks. Muna kvaliteet sõltub linnu tingimustest ja toitumisest. Tehase linnumajas on mikrokliima püsiv, see ei sõltu ilmast ja aastaajast.

Saavutused

Linnufarmis on oma põllud ja spetsiaalne sööda valmistamise töökoda, mis toodab 170 tonni vitamiini-murujahu aastas. Kõik see võimaldab hoida lindu võimalikult looduslähedastes tingimustes, justkui elaks külas munakanad. Linnufarm "Varaksino" on Venemaa linnukasvatajate tööstusliidu reitingus viiendal kohal, on konkursi "Venemaa 100 parimat kaupa" korduv võitja. Ettevõte kuulub alates 2006. aastast Venemaa suure põllumajandusettevõtte KOMOS GROUP koosseisu. 2018. aastaks toodab Varaksino 755 miljonit muna aastas.

Linnufarmil on 3 oma kaubamärki: "SeloRoheline", "Varaksino", "Sunny Yard".

Linnufarmide "Varaksino", "Iževskaja" ja "Votkinskaja" ühendamisel valdusettevõttesse KOMOS ühendati kõigi kolme ettevõtte finantsjuhtimine, maksete järjekorra kavandamine, iga ettevõtte rahavoogude eelarved. moodustatud. Vähendas oluliselt tellimuste töötlemise aega laos ja 10 korda vigade arvu ladudes.

Varaksino linnufarmi tootekvaliteet

See vastab kõigile föderaalsete jaemüügikettide nõuetele. "Varaksino" toodab mune ettevõtetele "Auchan", "Bakhetle", "Azbuka Vkusa", X5 RETAIL GROUP. Ekspertide sõnul on Selo Zelyonoe kaubamärgi valitud munadel suurepärased omadused, need ei sisalda antibiootikume ega kahjulikke mikroorganisme.. Nad olid toitainete sisalduse poolest kuue võistleja seas esikohal.

Samuti tuleb märkida positiivset tagasisidet liha kohta. Varaksino Poultry Farm OÜ ei tooda ainult mune. Tehase sortimendis on praed, lihapallid, vorstid, 1. klassi kanaliha ja kana vatsakesed.