REMIT Meat Processing Plant LLC: klientide ja töötajate tagasiside, valmistatud tooted ja lihatoodete kvaliteet

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

REMITi ülevaated pakuvad huvi klientidele, kes kaaluvad selle ettevõttega koostöövõimalusi, ja töötajaid, kes loodavad saada hästi tasustatud ja stabiilset tööd. Selles artiklis räägime sellest lihakombinaadist, milliseid tooteid see toodab, kas selle kvaliteet vastab deklareeritud kvaliteedile, mida räägivad ettevõtte töötajad ja partnerid.

Ettevõtte kohta

Arvamusi "REMIT" kohta võib leida väga erinevaid. Ettevõte on turul tegutsenud pikka aega, mistõttu pole üllatav, et selle aja jooksul õnnestus paljudele meeldida, kuid mitte kellelegi.

Hakkame jutustama tema lugu aastast 2001, kui nullist loodi rahvusvahelistele standarditele vastav lihakombinaat. Alguses toodi turule vaid 50 toodet.

Siis iga aastaga sortiment täienes, 2003. aastaks täienes see toorsuitsuvorstidega. Sellest ajastSellest ajast alates on ettevõte regulaarselt osalenud mainekatel Venemaa ja rahvusvahelistel toidunäitustel, võitnud pidev alt auhindu.

Tehase areng jätkus aktiivses tempos. 2008. aastal võeti kasutusele tootmishoonete esimene etapp, kus töötajad hakkasid tootma jahutatud lihast valmistatud pooltooteid. See laiendas oluliselt ettevõtte toodetud toodete valikut.

2010. aastal algab aktiivne toodete reklaamimine suurimate võrgujaemüüjate riiulitel üle kogu riigi. Koduturul saab jaemüügikanalit arendada kuni 1500 müügikohani. 2014. aastal saavad PRODEXPO näitusel kuldmedali korraga kaheksa ettevõtte toodete positsiooni. Nende hulgas on vene, doktori-, Krakowi ja Burgundia vorstid, piimavorstid, searibid ja servaadid.

Alates 2016. aastast algab toodete massiline reklaamimine föderaalkanalitel reklaamimise kaudu. Eelkõige Kanal Üks ja Venemaa-1.

Viimaste saavutuste hulgas väärib märkimist kõrge hinnang, mille andsid ettevõtte toodetele sõltumatu organisatsiooni "ROSKACHESTVOD" eksperdid. Eelkõige pälvis sealihakebab viis tärni viiest võimalikust, pealegi märkisid eksperdid, et see mitte ainult ei vasta kehtivatele standarditele, vaid ületab neid ka mitmes osas.

Tootmine

Tootmisvõimekus on võib-olla ettevõtte peamine uhkus. Ettevõte on paigaldanud eranditultkõrgtehnoloogilised ja kaasaegsed seadmed. Käimas on regulaarne töö tehnoloogilise baasi optimeerimiseks, tegevus on suunatud kõige mitmekesisemate toodete valmistamisele. Paigaldatud seadmed võimaldavad toota Euroopa kvaliteediga kaupu.

Ettevõte töötab pidev alt tooraine kvaliteedi parandamise nimel. Näiteks ostetakse selleks seadmed, mis suudavad takistada võõrkehade sattumist valmistootesse. Toote ohutust saab jälgida juba tooraine vastuvõtmise etapis. Kokku on lihakombinaadis üle saja kontrollpunkti.

Kvaliteedikontroll

Suuremat tähelepanu pööratakse toodete kvaliteedile. Kaasaegseid tehnoloogiaid ja täiustatud ladustamistingimusi rakendatakse siin tegelikkuses, mitte paberil. Lihakombinaadi ostjad ja partnerid võivad praktikas veenduda kõrgelt kvalifitseeritud ja professionaalses lähenemises tootmise korraldamisel.

Kasutusele võetud ohutusjuhtimissüsteemid võimaldavad meil tagada meie toodete suurepärase kvaliteedi. Tootmine on täielikult sertifitseeritud, eduk alt läbinud rahvusvahelise auditi.

Ettevõtte töökojad on varustatud kõrgtehnoloogiliste ja kaasaegsete seadmetega, mida pidev alt uuendatakse, et toota võimalikult mitmekülgset ja laia valikut tooteid.

Alates 2013. aastast on tootmiskohas kasutusele võetud valmistoodete ja sisendtoorainete DNA-testimise süsteem. Täiustatud on ka valmistoodete jälgimise protsessi, sellest ajast alates on igal ostetud tooraine ühikul kordumatu number. Selle tulemusena on loodud läbipaistev jälgimissüsteem kõikidele toorainetele, alustades kariloomade kasvatamise farmist ja lõpetades valmistoodete ilmumisega konkreetsesse poodi. Sama tööd tehakse ka kõigi teiste koostisosadega.

Täna toodab tehas umbes kolmsada tüüpi pooltooteid ja vorste, mida müüakse suurimates föderaalvõrgustikes, jaemüügis, aga ka rahvusvaheliste ettevõtete kaudu.

Ettevõtte üks parimaid on pooltoodete kauplus. Sellel on Itaalia varustus.

Tooted

Tehas toodab enam kui kümne kategooria igasuguseid kaupu. Need on poolsuitsu-, keedu-suitsu-, toorsuitsu-, keeduvorstid, hõrgutised ja suitsulihad, vorstid, serveerimislõigud, vorstid, singid, vorstid, tarretis, keel, singid, pooltooted, pelmeenid, pelmeenid, liha- ja kebabid marinaadis, aga ka jahutatud liha.

Arvustused REMITi toodete kohta on valdav alt positiivsed enamiku ostjate ja partnerettevõtete poolt, kes ettevõtte tooteid müüvad. Näiteks on populaarsed keeduvorstid. REMITi "Doktorivorsti" arvustustes on palju viiteid asjaolule, et see on pidev alt paljude ettevõtte klientide köögis kui rikkaliku ja maitsva hommikusöögi pidev atribuut. Ta on valmis perenaist aitama, kui teil on vaja kiiret suupistet valmistada, koguge lapsele koolis hommikusöök. Lisaks on just "Doktorivorstiga" kõige rohkemmaitsev okroshka ja munapuder klassikaliste retseptide järgi, mida on aastakümneid valmistatud.

Tasub tõdeda, et tõelist alternatiivi "Doktorivorstile" pole veel leiutatud. Metsaseente ja kapparitega valmib sellest imeline kodune pitsa ning soe võileib vorsti ja juustuga kaunistab pere pidusööki.

Tehases jälgitakse toodete kvaliteeti. REMIT vorsti ülevaadetes märgivad ostjad seda alati. Koostis sisaldab: veiseliha, sealiha, munamelange, vesi, piimapulber, nitritsool, suhkur, naatriumpürofosfaadi stabilisaator, naatriumglutamaat, maitsetugevdaja, askorbiinhape, vürtsid. Säilivusaeg on 45 päeva, peale pakendi avamist tuleks vorst ära süüa kolme päeva pärast.

REMIT vorstide arvustustes tunnistavad ostjad, et see kategooria on ettevõtte kõigi toodete seas üks populaarsemaid. Näiteks klassikalised piimavorstid panevad lapsepõlvest saati meelde oma lemmikmaitse. Just sellel tootel on rahvusvahelise konkursi "Aasta toode" kuldmedal, mis omistati talle 2014. aastal. Nende vorstide osana valitud veiseliha, sealiha ja kõikvõimalikud maitseained. Vorstide säilivusaeg on 20 päeva ja peale pakendi avamist vaid kolm päeva.

Vorsti tõeliste asjatundjate seas on palju suitsuvorstide fänne. Sellest jaotisest leiate REMITi tehases vorsti "Braunschweig", "Abricolette", "Salchichon", "Sacramento", "Salaami", "Milano", "Itaalia","Fiesta", "Pepperoni", "Princely Meal" vorst.

Eriti palju arvustusi "REMITi" itaalia vorsti kohta. See on aromaatne muskaatpähkli ja musta pipraga muskaat, mis sobib hästi õrna sealihaga. Algne struktuurne lõige muudab selle vorsti iga lihataldriku kaunistuseks. Sisaldab sealiha, vürtse, suhkrut, nitritsoola, kuivatatud liha lõhna- ja maitseainet, karmiinvärvi, musta pipra ekstrakti. Sellise vorsti säilivusaeg on 120 päeva.

Frantsiis

Viimasel ajal on ettevõte oma tooteid aktiivselt reklaaminud frantsiisivõrgustiku kaudu. See pakub oma potentsiaalsetele tulevastele partneritele usaldusväärset, lihtsat ja ajaproovitud äri, mis muutub tõeliseks tõhusaks rahateenimismasinaks. Üle riigi tehakse ettepanek avada jalutuskäigu kaugusel olevad toidupoed "REMIT. Maitsvad vorstid" formaadis "kodus".

Klientidele on garanteeritud puhaskasum kuni miljon rubla, kiire äritegevuse alustamine (ühe kuuga), tasuvusaeg kolm kuni seitse kuud. Ühekordne sissemakse on 200 tuhat rubla, autoritasud - 10 tuhat rubla. Praegu kaalub ettevõte võimalust avada frantsiisid Moskva, Ivanovo, Vladimiri, Rjazani, Kaluga, Tula, Tveri ja Jaroslavli piirkondades. Kuna ettevõte tegutseb FRESH segmendis, ei ole võimalik frantsiise teistes piirkondades avada.

Praegu arvustused"REMIT" frantsiisi leiate 70 jaemüügiettevõttest. Nad märgivad, et see on tõesti kasumlik äri, mille algkapital on poolteist kuni kaks miljonit rubla ja kasumlikkus üle kümne protsendi.

Remiti tagasiside frantsiiside kohta rõhutab, et peamisteks eelisteks on võimalus vältida raskusi, mis kaasnevad ettevõtte nullist alustamisega. Partnerile pakutakse professionaalset ja võimsat tuge kõigil etappidel, kehtivad ja väljatöötatud standardid, värsked ja maitsvad tooted, minimaalsed likvideerimisriskid, tarned otse tootmisettevõttest oma kaubamärgiga sõidukitega, milles hoitakse temperatuuri.

Praegu on piirkondades avatud ligi sada poodi, kus müüakse klassikalisi vorste ja friikartuleid igale maitsele.

Karjäär

Tänaseks on REMITis avatud mitusada töökohta, samuti jaemüügikohtades ilmub regulaarselt uusi vabu töökohti. Tehas alustas tööd Podolskis 2001. aastal. Sellest ajast alates on ettevõte ainult kasvanud ja arenenud. Praegu ootavad nad ettevõtlikke ja hoolivaid vorsti ja oma tööd armastavaid töötajaid, kellele ollakse valmis end täielikult andma.

laadija, hakkliha kompilaator.

Näiteks Podolskis asuva peaettevõtte jaoks on vaja hakkliha koostajat. Tema tööülesanneteks hakkab olema segamisprotsessi jälgimine, hakkliha koostamise ja valmistamise protsessi läbiviimine, komponentide doseerimine etteantud retsepti järgi, valmis hakkliha väljalaadimine lõikurist või hakkmassist ning komponentide ühtlase jaotumise kontrollimine. Sellele vabale kohale kandideerij alt eeldatakse teadmisi abieluliikidest ning nende kõrvaldamise ja ennetamise viisidest, vastutustundlikkust, tähelepanelikkust, hoolsust, töökogemust liha koostajana alates aastast.

Töötajale on tagatud töökoht stabiilses ja suures ettevõttes, karjäärivõimalused, tööseaduste kohane registreerimine, öömaja, tasuta toitlustus. Palk - alates 40 tuhandest rublast, allahindluste pakkumine oma toodetele ja töörõivastele. Töögraafik kell 8-20.00 kaks kahekesi.

Vorstivormija võib arvestada 35 000-rublase või suurema palgaga. Tema tööülesannete hulka kuulub täidisega vorstide tootmine, vorstide valmistamine koore täitmisel keedetud hakklihaga, valmistoodete väljundnormide järgimine, toiduvalmistamisele viimine, vormi panemine, edasine töötlemine. Töögraafik võib olla kahekesi või rotatsiooni korras 15 15 päeva jooksul.

Klientide arvamused

Ostjad "REMITi" arvustustes märgivad, et kui nad on seda vorsti proovinud, pole nad seda palju aastaid muutnud.

Kvaliteet ja alativärsked tooted julgustavad kliente ikka ja jälle ettevõtte kaubamärgiga müügikohtadesse tagasi pöörduma.

Viimasel ajal rõõmustab tarbijaid, et sortimenti hakkasid ilmuma väikeste portsjonite tootega pakendid, mis võimaldavad proovida uut vorsti või poolfabrikaati ilma sellele liigselt raha kulutamata. REMIT-i klientide ülevaadetes märgitakse seda pidev alt. Veelgi enam, kliendid sooviksid, et filee lõigataks algusest peale osadeks.

Sel juhul on perenaistel võimalus osta õhtuks tooteid, võtta maitsvaks ja täisväärtuslikuks õhtusöögiks nii palju portsjoneid kui vaja, ilma et peaks tegelema külmiku mõttetu pakkimisega. Lihakombinaadi REMIT arvustustes meeldib paljudele, et ettevõte liigub selles suunas.

Negatiivne

Tuleb märkida, et REMIT-ist on ka negatiivseid arvustusi. Eelkõige selle toodete ja müügipunktide töö kohta.

Näiteks kiirustavad paljud inimesed hoiatama selles ettevõttes toodetud valitud veiseliha ostmise eest, nimetades seda otseselt madala kvaliteediga tooteks. Vaatamata sellele, et väliselt näeb veiseliha väga korralik välja, on tegemist kahtlase kvaliteediga tootega. Maitseb kõik libe, praktiliselt ei näri, vaakumpakendite all on liiga palju vedelikku. Kompositsioonis on nii palju kemikaale, et mõned ostjad on sellest faktist lihts alt kohkunud. Seega ei soovita nad "REMITi" arvustustes kellelgi neid tooteid osta.

Ei ole rahultarbijatelt ja vorstidest. Kuigi pakendit avades on tunda meeldivat lihalõhna, selgub, et ilmselt on selle eeliseks eranditult naatriumglutamaat. Vorstide koostis jätab soovida, kuna sisaldab palju keemilisi lisandeid. Kogu lihapulp meenutab maitselt rohkem keedetud pudru. Jääb mulje, et nendel vorstidel on ainult kest loomulik. Selle tulemusena on need täiesti maitsetud.

Töötajate hinnangud

REMITi töötajate arvustustes on palju positiivset. Näiteks märgivad nad, et ettevõte korraldas tõesti tasuta eineid ettevõtte restoranis. Meeskonnas on üsna soe õhkkond, nad on tähelepanelikud iga töötaja arvamuse suhtes. Karjääriväljavaated on head.

Paljude jaoks on väga oluline, et tootmine areneks pidev alt dünaamiliselt, palgad ja lisatasud makstakse viivitamata, saadetakse ootuspäraselt puhkusele. Peaasi, et töötaja näeks esialgu ise väljavaateid. REMITis tehtud töö ülevaadetes on see äärmiselt oluline.

Töötajate rahulolematus

Samas on piisav alt neid, kes kritiseerivad juhtimist ja töökorraldust. Podolskis asuva REMITi arvustustes märgivad töötajad pidev alt, et nad võtavad tööle madala kvalifikatsiooniga töötajaid, kellel puuduvad vastavad teadmised ja haridus.

Eelkõige laekub kaebusi tootmises toimuva segaduse kohta. Juhtkond lubab endale juhuks niru suhtumist personaliinimese väikseimgi solvumine võib sõna otseses mõttes ühe päevaga vallandada. Tarnemahtude täitmiseks nad lihts alt pigistavad toote kvaliteedi suhtes silmad kinni.

Kohaletoimetajad hoiatavad, et potentsiaalsed töötajad peavad sõitma vanade sõidukitega, mis pidev alt rikki lähevad ja ebaõnnestuvad. Nii paljud inimesed räägivad selles ettevõttes tööhõive kohta negatiivselt.