Teeninduspersonal: ametisse nimetamine, ametikohad, kohustused, nõuded. Noorem personal on

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Teeninduspersonal on ettevõtte või organisatsiooni töötajate kategooria, kes täidavad teatud funktsioone (äritegevuse korrashoid). Selliste isikute tööülesannete hulka kuulub klientide vajaduste rahuldamine, hoonete puhtuse, seadmete korrasoleku eest hoolitsemine, samuti erinevate kaubandus- või tootmisprotsesside toetamine.

Konkreetne tegevus

Ükskõik kui aktiivne inimene juhib, ühel või teisel viisil kohtab ta selliseid töötajaid. Teeninduspersonal, kelle vastuvõtuaeg on äärmiselt lai, pakub meile rõõmu jalutada mööda puhtaid tänavaid, nautida kuuma kohvi ja nautida hotellis värsketel patjadel magada.

Tihti on nende inimeste näod esimesed, mida kliendid asutustes näevad, nii et ettevõtte eetika ja reeglite järgimine muutub peamiseks kohustuseksteeninduspersonal. Ettekandjate, toateenijate, müügiassistentide, saali administraatorite ja teiste töötajate ametijuhendis on koos professionaalsuse taseme nõuetega täpsustatud, millised peavad olema nende kombed, välimus, kõne ja käitumine.

Personali tähtsus ettevõtte edukaks toimimiseks

Turumajandus dikteerib ettevõtluse arendamiseks üsna karmid tingimused. Tänapäeval on teenindussektor küllastunud kui kunagi varem: alates toitlustusasutustest ja hotellidest kuni erinevate remonditöid pakkuvate organisatsioonideni. Eraettevõtte omanik ei saa ilma laia klientuurita nautida head kasumit. Selliste juhtide peamiseks eesmärgiks on uute klientide meelitamine ja püsiklientide hoidmine ning siin ei saa nad hakkama ilma hästi organiseeritud protsessi ja hoolik alt valitud personalita.

Hoolduspersonali ei saa seostada kõrgeima tasustatud töötajate kategooriaga. Nende tööülesannete ulatus on aga üsna lai.

Millised on üldised nõuded sellele inimrühmale

Erineva majandustegevuse spetsiifikaga ettevõtetes ja organisatsioonides võib madalama taseme töötajatele esitatavate nõuete loetelu oluliselt erineda, kuid kehtivad mõned üldised sätted:

• Tehke oma tööd nii, nagu ametijuhendis kirjas. Need töötatakse välja individuaalselt ja näitavad seal olevaid õigusi ja kohustusi.
• Isikliku hügieeni reeglite järgimine. Vajalik hoolduspersonalannab juhtkonnale andmed iga-aastase tervisekontrolli kohta. Avaliku toitlustuse korraldamisel kohustuvad töötajad järgima sanitaarnorme. Samuti on vaja täita nõuded toitlustustoodetele, mis on ette nähtud regulatiivsete ja tehniliste dokumentidega.
• Hoidke oma isiklik tööruum puhta ja korras.
• Töökaitse-eeskirjade, samuti tuleohutusnõuete tundmine ja järgimine.
• Valdun professionaalselt.

Nõuded teeninduspersonalile: välimus

Head madala tasemega töötajad peaksid võimalikult vähe tähelepanu pöörama oma isiksusele. Teeninduspersonali tööülesannete hulka kuulub klientide ettevõttele lojaalsuse kujundamine ja säilitamine, seetõttu peetakse erksa kosmeetika, suurte ehete, valju kõne või taktitundetute väljaütlemiste kasutamist vastuvõetamatuks.

Reeglina on ettevõtte reeglites ette nähtud, et töötajate välimus peab olema korralik:

• Puhtad riided (vorm või kindlaksmääratud riietuskood).
• Naiste maniküür peaks olema diskreetne (keskmise pikkusega küüned, naturaalset tooni lakk). Toitlustustöötajatel ei ole lubatud küünte katteid.
• Meeste soengud ja soengud peaksid olema hoolitsetud ning naiste juuksed korralikult kinni seotud.
• Kõrge ettevõttekultuuri tunnuseks on nimesildid, mis näitavad kõigi töötajate ametikohtatöötajad.

Traditsiooniliselt püüavad juhid muuta teeninduspersonal isikupäratuks, st saavutada kõigi töötajate sarnasus üksteisega. Sellel lähenemisviisil on positiivne mõju ettevõtte efektiivsusele.

Hotelliteenindajatega töötamise omadused

Ülalkirjeldatud nõuded teenindussektori igale töötajale muutuvad hotellitöötajate jaoks põhiliseks. Muuhulgas peavad nad valdama rahvusvahelisi võõrkeeli.

Ühe või kahe tärni hotelli töötajad peavad rääkima ühte keelt. Need töötajad, kellel oli õnn saada kõrgema reitinguga (kolm ja neli tärni) tööd, ei saa hakkama kahe rahvusvahelise keele oskuseta.

Ihaldusväärse viie tärniga hotellide juhid nõuavad, et töötajad valdaksid vab alt kolme keelt. Siin on klientide ja töötajate vahelise suhtluse reeglid rangelt reguleeritud, sest sageli räägivad külalised vaid mõne inimesega (neitsi, portjee, portjee) ning kujundavad väga lühikeste dialoogide põhjal asutuse kohta oma arvamuse.

Personali sõbralikkus, viisakus, naeratus ja diplomaatia mõjutavad suuresti nii külaliste meeleolu kui ka soovi sellesse kohta uuesti naasta.

Kes on nooremteenindajad

Ettevõtte või organisatsiooni töötajad, kes ei ole seotud tootmisprotsessi ega juhtimistegevusega,nimetatakse nooremhooldustöötajateks.

Nad puhastavad ja hooldavad kontoriruume või on seotud kõrgemale tasemele kuuluvate töötajatega (töötajad, juhid).

Nooremteenindajad on koristajad, õpilased, turvamehed, teiste töötajate abid. Loetletud inimesed ei võta klientidega ühendust. Pealegi ei tohiks külastajad ega külalised neid isegi näha, välja arvatud otseste ülesannete täitmisel.

Järeldus

Hooldajate ametikohti võivad täita nii eriharidusega kui ka ilma töötajad. Mõnikord piisab nende osariiki registreerimiseks heast töökogemusest ja soovitustest. Kõigi nende töötajate töö korrektse ja produktiivse korraldamise ülesanne langeb juhi õlgadele. Ta vastutab ka selle eest, et madalama taseme töötajad järgiksid välimuse, kommete ja käitumise nõudeid.

Oskuslik värbamine, teadmiste ja oskuste pidev täiendamine ning mugav töökliima tagavad positiivse kliendikogemuse, ettevõtte kõrge tootlikkuse ja efektiivsuse.