Mesindus kui äri: tegevuskava ja korraldamise etapid

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Kas soovite pühendada oma aega ja energiat väärt ja kasumlikule ettevõttele? Proovige mesindust pidada äriks. Kuidas teile see idee meeldib?

Aga lähme järjekorras. Mett võib nimetada üheks tervislikumaks ja maitsvamaks toiduks maailmas. Seetõttu on mesinik elukutse mitte ainult kasumlik, vaid ka väga lugupeetud.

Natuke ajalugu geograafiaga

Kas tead, et inimesed on mesilastelt mett ammutanud juba kiviajast? Ühest Hispaania koopast on arheoloogid avastanud iidsetest aegadest pärit kaljumaalingu. Sellel on kujutatud meest, kes ronib puu otsa metsiku mesitaru juurde mee järele. Joonise ligikaudne vanus on umbes 8000 aastat.

Mesindust arendatakse arusaadavatel põhjustel peamiselt meie riigi lõunapoolsetes piirkondades ja naaberriikides. Näiteks Moldovas on mesindus ja mesi kui äri populaarne tulu teenimise viis.

Kapitaliinvesteeringud nõuavad sel juhul umbes 28 000 rubla. Tähtaegtasuvus ei ületa tavaliselt hooaega.

Kasu kõigepe alt

Igal aastal proovivad sel alal kätt nii professionaalsed ettevõtjad kui ka algajad amatöörid. Selle põhjuseks on seda tüüpi tegevusele omane märkimisväärne hulk eeliseid. Mis täpselt?

1. Sellist äri on võimalik alustada vaid mõnesaja dollariga.
2. Mesinduse kui ettevõtte kasumlikkus on ekspertide hinnangul 40%. See arv on piisav alt hea põhjus asja kallale asumiseks.
3. Kui te ei teeskle, et olete suurettevõte, on realistlik juhtida oma väikeettevõtet üksi. See tähendab automaatselt töötajate palkade puudumist. Kui tarude arv on alla 10, saab mesinik sellega üsna iseseisv alt hakkama – ilma lisatöötajaid palkamata.
4. Meeturul pole monopole kui selliseid. Selle põhjuseks on asjaolu, et valdav enamus tarbijaid eelistab osta mett otse tootjatelt – näiteks tuttavate mesinike käest või turult (kuid mitte supermarketist).
5. Selline amet nagu mesindus võib olla põhitegevus või meeldiv ja kasulik hobi, mis annab põhipalgale lisaks üsna tõsise lisasissetuleku.
6. Mee pumpamise õppimine pole üldse keeruline. Pärast lühikest treeningut saab iga algaja sellise tegevusega hakkama. Tema abistamiseks - tohutul hulgal erialakirjandust, rääkimata Interneti-lehtedest,pühendatud sellele konkreetsele tegevusele. Valmis väikesemahulist mesinduse äriplaani on lihtne ise välja töötada.

Nüüd miinuste kohta

Kõige tõsisem neist on see, et mee hind on alati olnud ja jääb üsna kõrgeks. Tänapäeval pole see kasulik toode kõigile taskukohane. Seetõttu tekib suure tõenäosusega raskusi ulatusliku kliendibaasi moodustamisega.

Teine tõsine puudus on kõrge konkurentsitase. Tõepoolest, tänapäeval otsib suur hulk töötuid kodanikke oma jõudude rakendust kõigis valdkondades, sealhulgas põllumajanduses (ja võimalusena ka mesinduses).

Millised on selle äri nüansid?

Algaja ettevõtja, kes otsustab pühendada aega ja energiat sellele huvitavale ja tulutoovale ametile, ei tohiks unustada, et:

1. Nimetatud ettevõte ei sobi teile, kui olete suure linna elanik, elate korteris ega oma maapiirkonnas kinnisvara. Loomulikult ei keela keegi juriidiliselt sul mesila omanikuks hakata. Kuid suure tõenäosusega peate selle haldamise usaldama kellelegi teisele - inimesele, kellel on võimalus pidev alt paigas olla, tarude eest hoolitseda ja mett pumbata. Sellest lähtuv alt nõuab teie palgatud töötaja palka, mis tuleks ette näha mesinduse äriplaanis. Ideaalis peaks mesilas olema "käeulatuses".
2. Mõnikord on meedias teateid surmajuhtumitest mesilasperede erinevates piirkondadespõllumeeste poolt põldude pritsimisel herbitsiidide kasutamise tõttu. Surnud mesilaspere tähendab mesinikule väga märkimisväärseid kulutusi, millest ükski selle piirkonna ärimees pole kindlustatud.
3. Iga ettevõte eeldab omaniku ausat nime. Juhtub, et mesinik püüab kasumit taga ajades korraldada ehtsa mee asemel suhkrusiirupiga lahjendatud toote müüki. Kuulujutud ebakvaliteetsest kaubast levivad väga kiiresti ja sellisel juhul jääte koheselt klientideta.
4. Mesinduse füüsilisest isikust ettevõtjana tegutsemise kohustuslik nõue - armastus looduse vastu, mesilaste nõelamise kartuse puudumine, samuti allergia nende vastu. Mesilastele võib teatud inimene mitte meeldida (arvatakse, et nad kohtlevad ebasõbralikke inimesi halvasti). Nii et mõelge kolm korda, kas olete valmis saatust ahvatlema.
5. Mesilast hea kasumi saamiseks tuleks oma kaubavalik olla mitmekesine – tulusam on müüa erinevat sorti mett (akaatsia, pärn, tatar, lill, päevalill jne) See nõuab mesila transportimine erinevatesse kohtadesse, et mesilased koguksid võimalikult palju õietolmu.

Muud esiletõstmised

1. Mesilasärisse investeerimine pole vajalik mitte ainult käivitamisetapis, vaid ka regulaarselt. Kulusid läheb ju tarude soojendamiseks, mesilaste toitmiseks, parasiitide eest ravimiseks ja vajalike anumate ostmiseks. Lisaks on vaja ette näha nii mesitaru kui ka valmistoodangu transpordikulu.
2. Eestmesila vajab regulaarset järelevalvet. Oleks kergemeelne arvata, et piisab taru viimisest õietolmu kogumiseks sobivasse kohta ja tagasi, ütleme, kuu aega hiljem valmis mee järele. Mesilamajade olukord nõuab kontrollimist vähem alt kord nädalas.
3. Kuigi heade tingimuste olemasolul on mesilasema eluiga kuni 5 aastat, kuid kvaliteetseid järglasi suudab ta toota vaid kahe aastaga. Seejärel asendatakse emakas. Seda tuleks arvestada mesila finantsplaani koostamisel.
4. Ärge proovige hooaja viimasel pumpamisel kogu mesi ära võtta. Selleks, et mesilased saaksid talvel süüa, peavad nad maha jätma vähem alt kuus kuni seitse kilogrammi. Ahnus võib sel juhul teie vastu pöörduda.
5. Selle rahumeelse okupatsiooni näilise lihtsuse juures ärge unustage, et see on ikkagi ettevõtlus. Mesindusäri plaan (arvestus) eeldab kalendri- ja finantsgraafikute koostamist, turu-uuringuid ning lähimate konkurentidega tutvumist. See tähendab, et seda tüüpi tegevuseks on vaja nii teoreetilist kui ka praktilist põhjalikku ettevalmistust.

Mesindus kui äri – millest alustada?

Kõigepe alt räägime mesila kohast. Tema õige valik on mesinduse kui ettevõtluse aluseks. Millised on kriteeriumid, et valida parim koht, kuhu mesilased saaksid asuda?

Tõeliseks paradiisiks nende jaoks võib nimetada territooriumi, kus kasvab palju meetaimi akaatsia, pärna, tatra ja mitmesuguste metsalilledena. Mesila territoorium vajab vandaalide või röövlite sissetungi vältimiseks tingimata tarastamist. Sait vajab pidevat järelevalvet.

Ideaalis eeldab see amet - mesindus kui äri - eramaja ostmist, mis asub heinamaa või metsa vahetus läheduses, kus kasvavad lepapuud, pajud, pärnad. Koht peab asuma tööstusettevõtetest ja maanteedest eemal.

Kui ruumi pole

Kui teie isikliku krundi territoorium on piisav alt suur, on võimalik rajada suur mitmekümnest tarust koosnev mesila, mis tagab teile väga hea sissetuleku. Kui teil selliseid võimalusi pole, kuid see äriidee - mesindus - on teie mõtteis kindl alt hõivatud, võite proovida läbi rääkida, et kinnitada oma tarud meekogumise ajal kellelegi, kellel on selleks sobivad tingimused.

Territooriumi omanikuga saab kokku leppida erinevad tingimused - tasuda mesilaste koha rent rahaga või otse meega. Paljud põllumehed, kes on huvitatud mesilaste saagikust, on valmis mesinikele oma territooriumi oma tarudega tasuta pakkuma.

Reklaamikampaania tähtsusest

Loomulikult pole see reklaam, kui teie käsutuses on vaid paar taru, mis on loodud teie perele, sõpradele ja lähisugulastele mett pakkuma. Kuid kui alustasite mesilaste aretamisega äritegevusena, ei saa te ilma reklaamita hakkama. Seda läheb vaja selleks, et tagada maiustuste müügivõimalustooteid parima võimaliku hinnaga.

Samas kasutatakse meedia pakutavaid laialdasi võimalusi reeglina vaid juhtudel, kui on plaanis rajada massiline meeäri. Väikese mesila puhul kasutatakse tavaliselt muid reklaamimeetodeid:

1. Tema väliversioonid (reklaamide või plakatite kujul).
2. Interneti võimalusi kasutades (näiteks enda leht sotsiaalvõrgustikus).
3. Läbi aktiivse osalemise temaatilistel üritustel - erinevad müüginäitused, põllumajandusmessid jne

Mis tegelikult toimub

Seda tüüpi äritegevuse parimaks vahendiks oli ja jääb üldtuntud suust suhu. Mida see praktikas tähendab? Kui teie äritegevuse aluseks on põhimõte müüa kvaliteetseid tooteid mõistliku hinnaga, siis võite olla rahulik – varsti omandate ilma probleemideta püsikliente.

Alguses ärge lootke liiga palju ül altoodud reklaamitööriistadele. Nõuab saadud toodete sõltumatut müüki turul. Kui te seda mingil põhjusel teha ei saa (jõu või vaba aja puudumise tõttu), siis on võimalik mee müügiks üleandmise võimalus. Kahjuks on sellises olukorras teie tulu väiksem summa – turustajate tulu on ju ostuhinna ja selle hinna vahe, millega mett jaemüügis müüakse.

Mis on ajakava?

See ettevõte on hooajaline. ATtalvekuudel on mugav veeta nn ettevalmistusperiood. Nüüd me ei räägi registreerimisest ja kõigi ettevõtluseks vajalike dokumentide kogumisest. Tegeleme otse asja tehnilise poolega. Teoreetiliste materjalidega tutvumiseks, tarude ostmiseks jne kulub 2-3 kuud (talvel parim). Alates aprillist (sobiva ilma korral) on võimalik tarud viia kohtadesse, kus esimene õietolm koguti. Seega on mesindusega alustamine võimalik suhteliselt lühikese aja jooksul.

Kordame – talve keskel ja lõpus (ütleme jaanuaris-veebruaris) tegeled teoreetilise koolitusega. Selle perioodi lõpuks ostke vajalikud seadmed. Ja märtsis hakkate mesilasperesid ostma.

Aprillis viiakse tarud meevõtukohale ja samal ajal läheb käima esimene tulevase magusa saagi reklaam. Samal ajal peaksite alustama oma juhtumi registreerimist.

Probleemi juriidilise poole kohta

Seda tehakse juhul, kui te ei kavatse mesilaste amatöörkasvatusega tegeleda, vaid olete seatud tõsise ametliku äritegevuse jaoks edasise kasvu väljavaatega. Seejärel vormistatakse mesindus juriidiliselt, näiteks üksikettevõtja näol.

Sel juhul peate paratamatult makse maksma. Kõigist maksusüsteemidest on antud juhul kõige mugavam ühe maksu vorm.

Kui te ei plaani paigaldada suurt hulka tarusid ja olete valmis piirduma oma toodete kodus müümisega, saate vältida sellist protseduuri nagu sertifikaatide hankiminekvaliteet. Ilma ebaõnnestumiseta peate väljastama ainult veterinaarpassi. Seda tehakse elukohajärgses veterinaarteenistuse piirkondlikus osakonnas.

Kui kavatsete saadud mett regulaarselt turule müüa (rääkimata koostööst supermarketitega), siis vajate laboratoorsete testide tulemusi, mis kinnitavad toote kvaliteeti. Sellega kaasnevad ka lisakulud, mis tuleks eelnev alt ette näha.

Need ettevõtjad, kelle mesilasäri on laialdaselt olemas, saavad endale lubada oma laborite ostmist. Aga kui te alles alustate projekti, tuleks see idee ajutiselt unustada. Lõppude lõpuks on selliste seadmete maksumus rohkem kui 100 000 dollarit.

Kui palju raha vajate?

Niisiis, milliseid rahalisi vahendeid nõuab mesindus äritegevusena? Mesilaste aretamine ja mee müümine ei ole idufirma, mis hõlmab suuri esialgseid rahasüste. Mesinduse äriprojekt hõlmab mesilasperede, mesilasperede, lisavarustuse, sealhulgas spetsiaalse mesinikuülikonna ostmist. Samuti peate ostma mee valamise jaoks mõeldud konteineri ja investeerima raha reklaamiettevõttesse. Ärge unustage ka oma eeldatavaid saatmiskulusid.

Kuid kõige eelneva jaoks nõutavad summad ei jää väljakannatamatuks ka algajale ärimehele. Algaja võib alustada ainult viie taru ostmisega (igaüks neist maksab kokku umbes 1700 rublakogusummas 8500 rubla), tähistab neid (225 rubla summas 5 tükki) - veel 1150 rubla, umbes 1200 maksab üks mesilaspere (kokku 5 tk - umbes 6000 rubla). Lisage siia 2500 rubla maskiga mesinikuülikonna eest, raamide komplekt - 100 tk 1200 rubla eest, umbes 5 kg vundamenti - 280 rubla kilo - ainult 1400 rubla, meepressi 5000 rubla eest. ja muu inventar (meisel, suitsuahi, nuga jne) Las see kõik maksab ka 1100 - 1200 rubla. Kui lisame veel 1050 rubla muudeks kuludeks, siis on lihtne välja arvutada, et vastate artikli alguses märgitud summale - 28 000 rubla.

Kui tulus on mesindus?

Kõik, kes on valmis otsustama mesinduse korraldamise üle, on huvitatud kõige olulisemast küsimusest. Nimelt: kas mesindus on ettevõtlusena piisav alt tulus? Kogenud mesinike ülevaated on ühemõttelised – see amet ärivaldkonnana on väga-väga tulus äri.

Samuti hindavad eksperdid seda tüüpi äri kasumlikkust väga kõrgeks. Õige tegutsemise ja asjaolude eduka kombinatsiooni korral (kui teie tarudest ei sure ükski mesilaspere) on hooaja jooksul võimalik ühest tarust saada 40 liitrit või rohkem mett.

Kui ülalnimetatud 5 taru on samad, kogute vastav alt umbes 200 liitrit. Puhaskasum saadud toote täieliku müügi korral on vähem alt 30 450 rubla. Mõned neist, nagu juba mainitud, lähevad transpordikuludeks, mesilaste toitmiseks jne. Kuid umbes 28 000 rubla jääb kätte.

Seega kogu kapitalinvesteering mesila korraldamisse tasub end ära esimesel hooajal. Järgmisel sarnase finantsolukorraga aasta toob teile sama 500 dollari neto kasum. Kui teil on rohkem kui viis taru ja olete valmis ettevõttesse investeerima, siis kasumlikkuse tase teie mesindusäri on veelgi suurem.