Rasvasabalised jäärad: lühikirjeldus, hinnad
Rasvasabalised jäärad: lühikirjeldus, hinnad

Video: Rasvasabalised jäärad: lühikirjeldus, hinnad

Video: Rasvasabalised jäärad: lühikirjeldus, hinnad
Video: Павел и Владимир Ртищевы: арбитраж с 13 лет, про первый миллион, ошибки и создание партнерской сети 2024, November
Anonim

Rasvasabalised jäärad kuuluvad lambalihatõugudesse. Loomad said oma ainulaadse omaduse tõttu sellise naljaka nime. Selgub, et nende kogunenud rasv ladestub rasvasabasse (saba juures asuv pall) ja selle kaal võib ulatuda 10 kg-ni, mis on looma üldisi parameetreid arvestades üsna palju. Rasvasaba-lamba tõud võivad huvi pakkuda neile, kelle äri on üles ehitatud loomakasvatuse raames. Venemaal hakkab see nišš alles kujunema. Seetõttu on artikli fookuses tõugude kirjeldus ja nende erinevus tavalammastest. Milline näeb välja rasvasabaga jäär? Fotod on esitatud artiklis.

Rasvasabalised jäärad
Rasvasabalised jäärad

Kuidas mitte lasta end petta?

Algajaid aretajaid eksitatakse kergesti arvama, et teised sordid on rasvasabaga jäärad.

  1. Sabaga jääral pole rasvast saba. Selle asemel on tal väike hobusesaba, mis on kaetud rasvakihiga. See on peamine erinevus.
  2. Rasvasabaline jäär ka mitteviitab rasvasabale ja samal põhjusel. Rasv ladestub tema kolmnurksesse sabasse.
  3. Karabahhi jäära peetakse rasvasabaliseks. Looma keskmise kaaluga jääb aga rasva vaid 2–2,5 kg. Tõu eripäraks on harkjas rasvasaba. Liha on maitsev.

Millised rasvasabaga jäärad on suurimad?

Rasvasaba-jäärade tõud
Rasvasaba-jäärade tõud

Need on Hissari jäärad. Neid kasvatati mägikarjamaadel rahvavaliku teel. Asjatundjate seas peetakse neid pidamis- ja aretustingimuste ning teistest omalaadsetest liikidest eraldatuse tõttu rasvasaba lammaste eriliseks “rassiks”. Need erinevad suurima rasvasaba poolest (mõnedel inimestel võib see ulatuda 30 kg-ni). Lambad kasvavad kuni 80 cm, jäärad - kuni 85 cm Loomad on tugevad, arenenud, suure ja laia kehaga. Pea on massiivne, kael lühike ja tihe, koon konks-ninaga. Need taluvad probleemideta üleminekuid kuni 500 km pikkusel vahemaal (talviselt karjama alt kõrgmäestiku suvekarjamaale). Jäära kogukaal ulatub 200 kg-ni (lamba puhul - 30–40% vähem), tapmisel - umbes 60%.

Täna areneb tõug kolmes suunas: seapekk, seapekk, liha. Olgu öeldud, et viimasel liigil on palju väiksem "hoidla" (rasvasaba). Noor kasv on varajane (kaalutõus pool kilogrammi kuus). Emakas on alati sarvedeta, jääradel kasvavad mõnikord väikesed sarved. Karvkate on jäme, enamasti paksu karvaga. Lõikamine on väike - jäär alt 1,5 kg ja lamb alt kuni 1,4 kg. Vill sobib vildi ja viltmattide valmistamiseks. Hissari jäärad kohanevad uute tingimustega hästi.

Rasvasabalise lamba foto
Rasvasabalise lamba foto

Milliseid tõuge veel põllumajandustootjate turgudel praegu leidub?

Nõutud on ka Edilbay ja Karachev jäärad. Liha-rasvamahu (tootlikkuse) poolest jäävad need Hissari omadele alla, kuid villa kvaliteet on kõrgem (rohkem kohev, katsudes pehmem) ja rohkem lõigatud.

Kui palju maksavad rasvasabaga jäärad ja kust neid osta saab?

Kui me räägime aretusest, siis edasiseks aretustööks on vaja võtta kõrgetõulisi isendeid. Kesk-Aasia ja Põhja-Kaukaasia rasvasaba jäärasid müüakse riigi aretusfarmides. Ühe täiskasvanu hind on 7-12 tuhat rubla.

Venemaal on just hakanud tekkima kvaliteetse lambaliha tarbimise kultuur. Hea rasvasabaga jääradel on erinev alt oma kolleegidest kõrgem liha, rasva ja villa kvaliteet.

Soovitan: