2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25
Kultuurtaimede viljad on loomulikult väga väärtuslik toiduaine. Nende söömine toob inimkehale suurt kasu. Aiakultuuride viljad sisaldavad lisaks kõikvõimalikele vitamiinidele ja mikroelementidele orgaanilisi happeid, süsivesikuid, valke jne. Suure toiteväärtusega pole mitte ainult värsked õunad, pirnid ja ploomid. Tervise jaoks pole vähem kasulikud mitmesugused puuviljadest valmistatud talvepreparaadid. See võib olla näiteks kompotid, mahlad, moosid, konservid.
Milliseid viljataimi aedades kasvatatakse: klassifikatsioon ja nimetused
Selliste põllukultuuride põhirühma on ainult kolm:
- Pome. Sellesse sorti kuuluvad näiteks õunad, pirnid, küdooniad.
- Juurviljad – kirss, kirss, ploom, virsik, aprikoos jne.
- Pähkli viljad. Sellesse rühma kuuluvad näiteks mandlid ja kreeka pähklid.
Samuti tuuakse tavaliselt eraldi rühmana välja haruldased puuviljakultuurid. Siia kuuluvad näiteks kibuvitsamarjad, sidrunhein, astelpaju jne.
Üldinekirjeldus
Peaaegu kõik viljataimed on mitmeaastased. Nad paljunevad peamiselt vegetatiivselt. See tähendab - pistikud, kihilisus, juurte järglased. Muidugi võib mõnda puuviljakultuuri paljundada ka seemnete või seemnetega. Kuid sellisel istutamisel ei säilita selle rühma taimed tavaliselt häid sordiomadusi.
Enamasti vajavad viljapuud perioodilist pügamist. Selle protseduuri peamine eesmärk on tõsta tootlikkust, välistades võra paksenemise võimaluse, samuti taimede noorendamise.
Enamik neist põllukultuuridest hakkab vilja kandma alles paar aastat pärast istutamist. Selle rühma taimedelt saab saaki enamasti alles augustis-septembris.
Viljataimedel on nii varajasi kui ka hilisi või keskhooaja sorte. Esimese sordi põllukultuuride vilju süüakse kõige sagedamini värskelt. Kompotte ja moose valmistatakse tavaliselt keskhooaja sortidest kirssidest, õuntest, pirnidest jne. Hilisi puuvilju säilitatakse sageli terve talve värskena või külmutatuna.
Aretustöö
Inimene on viljasaaki kasvatanud väga pikka aega. Ja kogu selle aja jooksul saadi muidugi lihts alt tohutul hulgal nende kõige erinevamaid sorte. Selektiivtööd selliste põllukultuuridega käivad ka täna.
Meie riigis on uute sortide hankimisega tegelevate spetsialistide põhiülesanne taimede saagikuse ja talvekindluse tõstmine. Samuti maksimaalne tähelepanukasvatajad maksavad ise viljade maitse parandamise eest. Asjatundjad usuvad, et uute aiapuude ja põõsaste sortide aretamisel on prioriteetne ülesanne tõsta nende vastupanuvõimet erinevatele haigustele. See kehtib eriti puuviljakultuuride kõige tavalisema bakteriaalse infektsiooni – kärntõve kohta.
Kuidas õigesti istutada
Jagage puuvilja- ja marjataimed aias nii, et need ei varjutaks üksteist. Konkreetse põllukultuuri istutuskoha valimisel tuleks arvesse võtta, sealhulgas selle bioloogilisi omadusi. Mõned viljapuud kasvavad väga kõrgeks. Selle rühma teistel esindajatel võib olla lai alt levinud kroon.
Viljaviljade istutamisel tuleks täpselt järgida antud juhul ettenähtud tehnoloogiat. Selliste aiataimede süvendid valmistatakse tavaliselt ette. Enne istutamist valatakse neisse teatud kogus toitainemulda. Enamasti on see rasvane aiamuld, mis on teatud vahekorras segatud mineraal- või orgaaniliste väetiste, turba, dolomiidijahu või lubjaga jne. Selline toitainemuld valmistatakse, võttes arvesse mitte ainult selle konkreetse põllukultuuri omadusi, vaid ka koostist. pinnasest kohapeal.
Tegelikult kinnitatakse seemik ise naelaga süvendisse. Seejärel täidetakse see teatud tasemeni sama eelnev alt valmistatud mullaseguga ja kastetakse põhjalikult.
Asjad, mida arvestada
Viljataimedele koha valimisel pealesaidil peaksite muu hulgas pöörama tähelepanu põhjavee tasemele. Selliste põllukultuuride juured võivad tungida mulda väga sügavale. Seetõttu on soovitav, et maa-alune vesi asuks maandumiskohas maapinnast võimalikult kaugel. Suured viljapuud istutatakse tavaliselt sinna, kus need asuvad vähem alt 2-3 meetri sügavusel, väikesed - 1,5-2 m.
Seemneid kandvad taimed: nimed ja kirjeldused
Selle alarühma kõige levinumad põllukultuurid on meil loomulikult pirn ja õun. Õunviljataimed on tavaliselt üsna laialivalguva võra ja keskmise jämedusega pika tüvega. Selliste aiapuude õied on enamasti biseksuaalsed. Nad kasvavad okstel mitte üksikult, vaid kogutakse 4-8 tükki õisikuteks. Nende kroonlehtede värvus võib olla valge või roosa.
Õunapuuviljakultuurid nõuavad üsna keerulist hooldust. Selle sordi taimi istutavad suveelanikud tavaliselt mitte liiga palju. Tõepoolest, isegi 3-4 sellist puud võivad hõivata märkimisväärse osa äärelinna piirkonnast. Kuid samal ajal võib ühe sellise puuviljataime saak, võrreldes köögivilja- ja marjakultuuridega, olla tõeliselt tohutu.
Algul kannavad õunviljad vilja ühtlaselt ja korrapäraselt. Tulevikus, niigi suurte põllukultuuride moodustumisel, hakkavad selle rühma põllukultuurid aga perioodiliselt näitama (igal aastal). Viljaviljakultuuride eripärade hulka kuulub ka asjaolu, et need on enamasti iseviljakad. See tähendab, etõunte, pirnide või küdoonia saagi saamiseks peate istutama mitte ühe, vaid kaks või kolm sellist puud korraga.
Õunakultuuride vilju kasutatakse kõige sagedamini värskelt. Hilise valmimisega õunad ja pirnid võivad sageli jahedas kuivas kohas lebada isegi kevadeni. Ka kompotid valmistatakse sageli õunviljade viljadest. Õunu ja pirne kasutatakse moosi jaoks harva.
Luuviljaliste nimed ja kirjeldused
Selle rühma taimede eripäraks on varasem viljakandmine võrreldes seemneviljadega. Seda ei täheldata luuviljalistes ja viljakas perioodilisuses. Selliseid aiataimi on kahte sorti: puulaadsed ja põõsad. Esimese rühma taimed võivad ulatuda kuni 7 meetri kõrguseni, teise rühma - 3-4 m.
Venemaal on kõige levinum luuviljaline kultuur loomulikult kirss. Selle taime viljad valmivad tavaliselt juuli lõpus - augusti alguses. Tavaliselt on need maitselt hapud. Nendest valmistatakse kompotte, moosi, hoidiseid, tinktuure.
Ploom on ka Venemaal tavaline luuviljaline kultuur. Selle taime vilju peetakse heaks lahtistiks. Talveks valmistavad nad tavaliselt ainult kompotte ja moosi.
Pähklikultuuride kirjeldus
Venemaa lõunaosa – need on piirkonnad, kus selliseid viljataimi kõige sagedamini kasvatatakse. Paljude nende nimed teavad peaaegu kõik. Kuid Vene Föderatsiooni keskvööndis võib pähklisaaki leida muidugi üsna harva. Selle rühma silmapaistvaim esindaja on pähkel. Pähklikultuuride hulka kuuluvad ka sarapuu, maapähklid, pistaatsiapähklid, sarapuupähklid, kašupähklid jne.
Selliste taimede vili on tuum. Viimane on tavaliselt suletud kõva kestaga. Struktuuri järgi on kõik pähklitaimed jagatud kolmeks põhisordiks: luuviljad, päris- ja segataimed. Venemaal saab kasvatada igat tüüpi põllukultuure (näiteks Krasnodari ja Stavropoli piirkonnas). Esimesel juhul koosneb taime vili lihavast välimisest perikarpist, endokarpist (kest) ja tegelikust tuumast. Selliste põllukultuuride alarühma kuuluvad näiteks mandlid ja kreeka pähklid.
Teise sordi viljad koosnevad tavaliselt ka kestast ja tuumast. Kuid sel juhul on need alati plüüsis (leheümbrises). Tegelikult koosneb tõeliste pähklite tuum ise kahest poolest. Sellesse rühma kuuluvad sarapuu ja sarapuupähklid.
Ebatavalised põllukultuurid: astelpaju ja metsroos (kirjeldus)
Mõnda viljapuutaimi kasvatavad meie riigi suvised elanikud üsna harva. Tavaliselt on see tingitud selliste põllukultuuride kõrgetest kliimanõuetest. Samuti on mõned selle rühma taimed viimastel aastakümnetel aednike poolt lihts alt teenimatult unustatud. Tuntuimad vähemlevinud kultuurid meil on metsroos ja astelpaju. Neid ei kasva muidugi igas aias. Vahel võib neid siiski suvilates näha.
Mõlema põllukultuuri vilju kasutatakse peamiselt ainult meditsiinilistel eesmärkidel. Kibuvitsavõib kasutada näiteks põletike leevendamiseks, seedetrakti talitluse parandamiseks ja ka hea diureetikumina. Astelpaju vilju kasutatakse vahendina reproduktiivsüsteemi toetamiseks, soolestiku funktsiooni taastamiseks ja vere kolesteroolitaseme alandamiseks.
Soovitan:
Hobusetõud: nimekiri, nimed ja kirjeldused koos fotodega
Hobuseid on alati seostatud õilsuse ja armuga. Alates iidsetest aegadest on need loomad olnud seotud majandusega, hobuste võiduajamisega ja lihts alt ratsutamiseks. Nad on üsna ilusad, targad ja tekitavad palju positiivseid emotsioone. Olenev alt loomade kasutamisest valiti välja ka nende tõud. Kogu nende suurepäraste esindajatega suhtlemise aja jooksul on palju sorte arenenud, välja surnud ja taaselustatud. Samuti muutusid hobuste välised omadused. Tõugude nimekiri, kass
Tomat avamaal Siberis: parimad sordid ja kirjeldused ja fotod
Tomatite kasvatamine avamaal Siberis on täis raskusi. Põllumees saab loota hea saagi saamisele ainult siis, kui ta järgib kõrgeid põllumajandustehnoloogia standardeid. Aednike töö hõlbustamiseks töötavad aretajad väsimatult, et arendada uusi sorte, mis võiksid kasvada karmis kliimas
Parimad porgandisordid: nimed, kirjeldused, ülevaated
Porgand on vitamiinide ja mikroelementide rikas puuvili. Praegu on palju suurepäraseid porgandiliike ja selle hübriide. Arvestades, millised on head porgandisordid, peate arvestama, et suurte köögiviljade laitmatut saaki saab ainult hästi kobestatud maatükkidel. Tuleb mõista, et kodumaised liigid ei kaota saagikuse poolest võõrastele ning karoteenisisalduse, maitse ja säilitusomaduste poolest ületavad nad neid sageli oluliselt
Haruldased kanatõud: nimed, tõugude kirjeldused
Tänapäeval on haruldased kanatõud kollektsionääride seas väga populaarsed. Sellisel linnul pole enamasti erilist majanduslikku väärtust. Kuid samal ajal on haruldaste kanade välimus tavaliselt väga originaalne ja meeldejääv
Munakanade tõud: fotod, nimed ja kirjeldused
Kas plaanite hankida kanu, kes toovad iga päev värskeid mune, kuid ei tea, millist tõugu valida? Oleme teile koostanud munakanade tõugude reitingu, mis võimaldab teil teada saada, millised linnud on hoolduses tagasihoidlikud, munevad suuri mune
