Hotelli teenija ametijuhend: tööülesanded, funktsioonid ja näidis

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Maailmas on palju mugavuse pakkumisega seotud ameteid. Need inimesed muudavad elu meeldivamaks ja mugavamaks, jäädes samas täiesti nähtamatuks. Üks neist ametitest on hotelliteenija. Need armsad ja sõbralikud naised hoolitsevad hotellide eest nagu oma kodude eest ja külaliste eest nagu nende oma.

Palju tööd

Peske, puhastage, pühkige, pange ümber - neiul on alati palju tegemist, kuid kõik ei kuulu tema tööülesannete hulka ja ka neil armsatel daamidel on loomulikult õigused. Nende piiride selgeks määratlemiseks on igal hotellil alati olemas hotelliteenija ametijuhend. Allpool on toodud selle peamised sätted. Tuleb meeles pidada, et mõnel asutusel on oma eripärad või need peavad vastama teatud standarditele, mistõttu võib loetelu täiendada spetsiaalsete või spetsiifiliste punktidega. Samuti direktor võihotelli omanik võib allolevaid nimekirju täiendada enda nõudmistega, mis on tema hinnangul asjakohased ja vajalikud.

Põhinormid

Hotelliteenija ametijuhend on ennekõike dokument, mis peab sisaldama organisatsiooni täisnime, kuupäeva, ametikohta ja selle kinnitanud isiku täisnime. Samuti tuleks sätestada üldreeglid, näiteks:

• Hotelli teenija on klassifitseeritud töötajaks.
• Võeti vastu ja vallandati juhataja (direktori) korraldusel.
• Teatab otse peateenijale (või administraatorile, direktorile jne).
• Vastutab hotellile kuuluva vara kahjustamise, varguse või muu ebaseadusliku tegevuse eest.

Nõuded

Ametikohale kandideerijal peab olema keskharidus (keskharidus, kõrgharidus jne). Hotelli neiu peab teadma:

• tuleohutuseeskirjad;
• teie kohustused ja õigused;
• tööülesannete täitmiseks vajalike instrumentide ja tööriistade kasutamise reeglid;
• igapäevane rutiin ja töögraafik;
• juhised, reeglid, standardid, korraldused ja muud hotellisisesed dokumendid;
• hotelli pakutavate teenuste loend.

Hotelliteenija kohustused

Hotelliteenija ametijuhend peab sisaldama täielikku loendit tööde ja teenuste kohta, midapeab läbi viima või andma see töötaja. Näiteks:

• Ruumipuhastus: mustuse ja tolmu puhastamine kõikidelt pindadelt (põrand, seinad, aknad), mööbli, peegli ja plaaditud pindadelt.
• Vannitoa, tualeti, bidee ja muude vannitoaseadmete puhastamine ja desinfitseerimine.
• Vaheta voodipesu ja rätikud õigel ajal ja vastav alt hotellireeglites sätestatud graafikule.
• Kardinate ja muude kangast sisustuselementide vahetus.
• Määrdunud voodipesu toimetamine abiruumidesse pesemiseks ja triikimiseks.
• Ruumide pakkimine isiklike hügieenivahenditega (seep, tualettpaber, šampoon, dušigeel).
• Minibaari täiuse jälgimine. Varustamine puuduvate üksustega.
• Hotellikülaliste isiklike teenuste tellimuste täitmise tagamine.
• Rikate, kahjustuste või ruumi liigse saastamise korral teavitage sellest viivitamatult peateenijat või administratsiooni.

Õigused

Toateenija ametijuhend sisaldab lisaks nõuetele ja kohustustele alati ka töötajate õiguste loetelu. Nende hulka kuuluvad:

• Nõuda hotelli juhtkonn alt töökaitseeeskirjade järgimist.
• Hankige oma tööülesannete täitmiseks kõik vajalikud seadmed ja tööriistad.
• Esitage ettepanekud töö või teenuse parandamiseks administratsioonile või peateenijale kaalumiseks.
• Olge teadlik kõigist reeglimuudatustest,juhised, standardid ja muud hotellisisesed dokumendid selle töö kohta.

Konkreetsed üksused

Hotelliteenija ametijuhend sisaldab sageli ka nõudeid töötaja välimuse kohta. Näiteks vormiriietuse puhtus, särava meigi puudumine, soengu korralikkus jne. Tänapäeval toetab üha enam riike võitlust rassilise diskrimineerimise või muudel põhjustel õiguste rikkumisega, nii et saate üha enam täita viisaka ja erapooletu klienditeeninduse nõuet, sõltumata nende rahvusest, usutunnistusest, orientatsioonist jne.

Hotelliteenija ametijuhend, eriti kui asutus võtab sageli vastu väliskülalisi, võib nõuda võõrkeelte oskust.

Kodu puhtus

Hotelli vanemtüdruku juhendamine ei erine sisuliselt oluliselt eelnevast. Ainus erinevus on mitme ligikaudu järgmise sisuga üksuse lisamine kohustustele:

• Tööjuhtimine.
• Töökorraldus ja toateeninduse juhtimine (pesu, voodipesu jne).
• Pesuainete, majapidamis- ja eriseadmete, samuti nende tarvikute, tööriistade ja seadmete kasutamise salvestamine ja jälgimine hotelliteenijate poolt.
• Kontroll oma ametniku toateeninduse (pesu, voodipesu jne) töötajate töö ülekohustused.

Mõnikord lisandub peateenijate hotelli ametijuhendile ka õigus viibida hotelliteenijate töövestlustel või isegi õigus selles protsessis vahetult osaleda.

Seaduse kiri

Nagu eespool mainitud, saate õiguste, kohustuste ja nõuete loetelu täiendada oma äranägemise järgi, kuid eelduseks on vastavus selle riigi kehtivatele seadustele, kus hotell tegutseb. Kui nõudmised on ebaseaduslikud, on neiul täielik õigus neid eirata või isegi pöörduda vastavate asutuste poole ja anda hooletu omanik või asutuse direktor kohtu ette. Seetõttu tasub sellise olulise dokumendi nagu hotelliteenija ametijuhendi koostamisse tõsiselt suhtuda. Näidise saab vajadusel alati küsida vastavast ametiühinguorganisatsioonist või pöörduda nõu saamiseks personalispetsialisti poole.