Bordeaux peet: foto, sordikirjeldus, ülevaated

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Peet on üks peamisi köögiviljakultuure, ilma milleta ei saa köögis hakkama. Kõik teavad selle kasulikest omadustest ja Venemaal peetakse seda kõigi aedade põlisrahvaste "elanikuks". Tegelikult on peedi sünnikoht Bütsants ja see ilmus Venemaale 10. sajandil. Kultuur on üsna vastupidav ja kasvab kogu riigis, isegi Siberis. Bordeaux peet on keskmisel sõidurajal suurepäraselt kohanenud.

Välised omadused

Tumepunased ümara kujuga viljad on 12-15 cm läbimõõduga. Pinnas arenedes tuleb peaaegu pool selle massist pinnale. Bordeaux peedi viljaliha on rikkaliku värvusega, vaevumärgatav rõngas. Vilja kaal - kuni 500 g. Juurviljad saavutavad tehnilise küpsuse 100 päeva jooksul alates seemnete külvamisest.

Erinevad eelised

Bordeaux peedisort on väga populaarne ja leidnud oma rakendust paljudesharrastusaednikud. Selle erinevused on järgmised:

• keskmine;
• väga turustatav;
• haigustele vastupidav, välja arvatud tserkosporoosi ja hahkhallituse suhtes;
• taluv kuuma ja põua suhtes;
• on hea maitsega;
• kõrge säilivuskvaliteet.

Sort on mõeldud põllukultuuride kasvatamiseks riigi lõunapoolsetes piirkondades, kuid kohaneb hästi põhjapoolsetes piirkondades. Ja juurviljade lühikese valmimisperioodi tõttu saab peediseemneid külvata kahes etapis ja saada kahekordset tulu.

Mõned nüansid keskvalmivate sortide puhul

Reeglina on keskvarajased juurviljad suurepärase maitsega ja ei jäta saagikoristust ootama. Kuid kuna Bordeaux 237 peedi kasvatamisel kasutatakse rohkem seemikute istutamise meetodit, võivad kogenematud aednikel tekkida raskused.

Kui juur on siirdamisel kasvõi kergelt vigastatud, tekib paljale kohale lisajuur. On võimalus, et kauni ümara pea asemel saab mitmest viljast inetu juurvilja. Kui aga aednikul pole soovi juurtega skrupulaarselt jamada, siis on parem peet istutada seemnetega.

Istikute ümberistutamisel on peamine, et ei kahjustataks südamikku, mis väljub vilja keskkohast ja asub rohelise massi sees. Esimestel päevadel tuleks külglehed ära lõigata ja hästi kasta.

Reeglidpõllumajandustehnoloogia

Bordeaux 237 peedi kasvatamisel taludes on soovitatav järgida teatud nõudeid, mis on loetletud allpool.

• Seemned külvatakse avamaale aprillist juunini tavalisel viisil reavahega 45 cm. Kasutatakse ka kaherealist külvi, mille puhul ridade vahe jääb samaks kui esimesel juhul, ja lintide vahele jäetakse 20 cm. Samamoodi saab läbi viia ka kolmerealise külviviisi.
• Peeti külvatakse samaaegselt varajaste teraviljadega. Eelkultiveerimine toimub 5 cm külvisenorm: 10 m2 - 10 g või 1 ha kohta - 7-10 kg. Lõunapoolsetes piirkondades suurendatakse seemnete arvu 16 kg-ni 1 ha kohta. Põimimissügavus - 3 cm. Maa on äestatud kahes rajas.
• Mulla eeltöötlus: 10 ruutmeetri kohta kantakse 600 g ammooniumnitraati, 630 g kaaliumsoola ja 750 g superfosfaati.

See sort on mõeldud töötlemiseks, mitte söödaks.

Bordeaux peedi 237 kasvatamine aias

Peet juurdub igal pinnasel, isegi raskel. Kuid on punkt, millele peaksite peedi koristamisel tähelepanu pöörama. Struktureeritud kergel pinnasel tõmmatakse peet käsitsi välja, et juurvilju vähem vigastada. Rasketel ja niisketel – kaevake kergelt labida või hargiga.

Nagu iga vähenõudlik põllukultuur, annab Bordeaux peet maksimaalse saagi, kui selleks luuakse optimaalsed tingimused. Hoolimata asjaolust, et see kasvab tihedal pinnasel, kui lootehea läbilaskvus, siis muutub juurviljade tagasitulek rikkalikumaks. Raske pinnas on struktureeritud orgaanilise aine, turba ja liivaga.

Liivpinnase tihendamiseks kasutatakse mätasmulda, komposti ja huumust.

Kui maa on kurnatud, tuleks sügisel panna topeltsuperfosfaat (40 g 1 m2 kohta²⁾ ja kaaliumsool (60 g 1 m2 kohta ²⁾ . Kevadel rikastatakse mulda ammooniumnitraadiga, 1 m kohta antakse 30 g väetist^2.

Hapendatud pinnasele lisatakse lubi - 500 g 1 m kohta2. Lupjamist teostatakse kahes etapis – sügisel ja varakevadel.

Neutraalne savine muld on peedi kasvatamiseks parim valik.

Bordeaux seemneid soovitatakse külvata kohtadesse, kus varem kasvasid öövihmakultuurid, sibul ja kurk. Peedi soovimatuks eelkäijaks on kapsas.

Seemned külvatakse pikivagudesse, mille vahe on 0,5 m. Kui read on ette valmistatud risti peenarde vahel, siis jäetakse ridade vahele 30 cm. Rasketel muldadel süvendatakse seemneid 2 cm, kergetel muldadel 4 cm.

Peedihooldus

Mulla ettevalmistamine ja õige istutamine on vaid osa Bordeaux peedi kasvatamiseks vajalikust tööst. Kõigist juurviljadest vajab see sort hoolikamat hoolt ja vajalikku toitmist.

Mulla kobestamine ridade vahel peaks algama enne esimeste võrsete ilmumist. Bordeaux peet on selle tingimuse suhtes väga nõudlik. Lisaks tuleks pärast iga kastmist ja vihma teha rohi.

Esimeste võrsete ilmumisel peate kohe tootmahõrenemine. Koos selle tööga jätkavad nad õigeaegset rohimist ja reavahede lõdvendamist.

Kui juurviljad hakkavad siduma, peaksite otsustama peedi vahelise lõpliku kauguse. Sel juhul kasutatakse individuaalset lähenemist. Mõned aednikud jätavad meelega tihedamad istutused, siis kasvavad läheduses olevad juurviljad väikeseks ja ilusaks. Hea vilja jaoks peaks optimaalne vahemaa olema 20 cm.

Kuna peet kogub rohelist massi, tarbitakse mullast aktiivselt vajalikke mikroelemente. Seetõttu annavad mõned aednikud kasvuperioodil lämmastikväetisi.

Pärast puuviljade moodustumist vajab peet k altsiumilisandit. Selle läbiviimiseks kasutatakse k altsiumnitraati või puutuhka.

Peedi niiskuse vajadus ilmneb rohelise massi intensiivse kasvu ajal ja viljade ilmumise ajal. Kuni taim on väike, on parem kasta seda vähehaaval, kuid sagedamini. Kuuma ilmaga ei tohiks seda teha päeval, kuna peedil on õrnad lehed, need võivad kõrbeda saada. Kui kultuur kasvab, kastetakse seda kord nädalas rikkalikum alt. Enne peedi väljakaevamist tuleks kastmine kaks nädalat varem peatada. Vastasel juhul mõjutab see säilivusaega ja peet hakkab enne tähtaega mädanema.

Arvustused

Bordeaux peedi arvustustest on näha, et see sort on üsna kuulus, seda kasutab enamik aednikke. Juurviljad on maitsvad ja säilivad hästi talvel. On märgata, et liiga rikkaliku kastmise korral tekib pragunemine.puuviljad. Köögiviljakasvatajaid vaevab vahel see, et ühest seemnest ilmub mitu idu ja istikute harvendamisega tuleb rohkem vaeva näha. Neil, kes eraldavad juurviljadele suuremaid pindu, soovitatakse pöörata tähelepanu peedile Bordeaux 237. See sort on inimeste sõnul vastupidavam ja saagikam. Positiivne omadus on ka see, et ta ei allu õitsemisele, mis ei takista loote arengut.

Järeldus

On ebatõenäoline, et ükski aednik, kes hoolitseb hoolik alt keerukate põllukultuuride eest, ei kasvata nii vähenõudlikku taime nagu peet. Ja kui selle põllukultuuri kasvatamiseks on juba peenrad eraldatud, siis miks mitte istutada tootlikumat sorti? Pärast Bordeaux peedi kirjelduse lugemist saate osta selle seemneid ja pole kahtlustki, et põllumehe tööd premeeritakse hea tuluga.