EFKO, Voronež: tagasiside töötajatelt ja klientidelt, aadress, juhtkond ja toote kvaliteet

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Voronežis asuv EFKO on Venemaa suurima toiduainetööstuse ettevõtte üksus. Valduse põhiharuks on juhtivate tehnoloogiate abil valmistatud õli- ja rasvatoodete müük.

Ettevõtte EFKO (peakontor asub Voronežis) tegevus hõlmab kõigi tootmisetappide läbimist, sealhulgas tooraine hankimist, nende ladustamist ja töötlemist, tootmist ja transporti. Ettevõttel on arenenud edasimüüjate võrgustik, et tagada oma kaubamärgiga toodete katkematu müük.

Kuidas see kõik algas

Ettevõtte ajalugu ulatub aastasse 1897, mil Aleksejevka asulas pandi tööle koriandri- ja aniisiõlide tootmise tehas. Need tooted olid mõeldud mitte niivõrd müügiks siseturul, kuivõrd ekspordiks. Aleksejevski õlisid ostsid välismaised parfüümid suurtes kogustes.

Kuni Nõukogude Liidu lagunemiseni jäi ettevõtmise ulatus muutumatuks. Aleksejevskaja eeterlike õlide ekstraheerimisvabrik pälvis "Aumärgi" jaoli osa juhtivate parfüümide ja kosmeetika, sünteetiliste ja looduslike eeterlike õlide tootjate kodumaisest kontsernis.

Pärast Aleksejevski tehase erastamist 1992. aastal loodi selle baasil ettevõte EFKO. Järgmise kahe aasta jooksul töötati välja uus tegevuskontseptsioon ning 1994. aastaks sai ettevõtte aktsionärideks professionaalidest koosnev meeskond. Sarnaselt mõtlevad inimesed seadsid endale eesmärgiks saavutada juhtpositsioon Venemaa nafta- ja rasvatööstuses, andes uue tõuke progressiivsele arengule. Tootmisrajatisi moderniseeriti ja laiendati kiiresti, ehitati uus juhtimismudel, omandati uued toodete valmistamise tehnoloogiad.

Kuidas ettevõte arenes

Peamise tootmisliini, nimelt päevalilleõli tootmise ja villimise, valik tulenes tehase asukohast Belgorodi asulas. Selgub, et üle-eelmise sajandi alguses hakati siin valmistama esimest päevalilleõli. See teene omistatakse Aleksejevkast pärit pärisorjale Bokarevile. EFKO tegevuse edu Voronežis ennustasid ka arvukad turu turundusuuringud, mis andsid valduse arengu kohta äärmiselt positiivseid prognoose.

Alates 1996. aastast on ettevõttest saanud sõltumatu ja sõltumatu tegija Venemaa päevalilleõliturul, kes toodab tooteid Sloboda kaubamärgi all. Sellest hetkest alates hakkas turustusvõrk aktiivselt arenema: pealinnas Novosibirskis tekkisid ettevõtte esindused,Jekaterinburg, Voronež. EFKO-st sai esimene ettevõte, kes kasutas päevalilleõli tootmisel aktiivselt külmutustehnoloogiat.

Mõni aeg hiljem alustas ettevõte koostööd Belgia ettevõttega De Smet, mis on täna üks peamisi päevalille kaevandamise tootmisseadmete tarnijaid. 1998. aastal avati Aleksejevkas sama Sloboda kaubamärgi all majoneesi valmistamise töökoda ning aasta hiljem hakkas EFKO tootma desodoreeritud rafineeritud õli ja pakivõid.

Oluliseks sammuks ettevõtte arengus oli tööstuslike spetsialiseeritud rasvade ja margariinide tootmise tehase ehitamine, mille seadmed osteti endiselt Belgia partnerilt De Smet.

EFKO kasum ja tootmisvõimsus

Hoolimata toidu koostisosade tootmise aktiivsest arengust ennustasid rahastajad ajavahemikul 2005–2011 osaluse ülevõtmist Ameerika suurettevõtte poolt. Fakt on see, et Bunge korporatsioon ostis intensiivselt EFKO ettevõtete grupi aktsiaid, mis viis analüütikud sarnastele järeldustele, kuid hiljem ilmus teave portfelli tagasiostmise kohta EFKO omanike poolt.

Alates 2007. aastast on Jekaterinburgis tegutsenud majandisse kuuluv majoneesitehas, turule tuleb mitmeid uusi kaubamärke. Samal perioodil avati uued tootmiskohad (Moskva oblastis, Krasnodari oblastis). Alates 2012. aastast on turul müüdud Sloboda kaubamärgi ketšupeid.

Mitteametlikel andmetel ulatub ettevõtte aastane tuluumbes 150 miljardit rubla, millest viiendiku moodustab tulu eksportmüügist. EFKO tootmises ning Voroneži, Moskva ja Belgorodi kontorites töötab üle 15 000 töötaja. Alates 2013. aastast on ettevõte tegelenud seebi valmistamisega ning kolm aastat tagasi - piima töötlemise ja jogurti tootmisega. Tänaseks areneb EFKO ka väljaspool Venemaad. Eelkõige eraldati rohkem kui 11 miljardit tenge ettevõtte tehaste ehitamiseks Kasahstanis.

EFKO ettevõte on väga vastupidav välis- ja sisetarbijaturgude makro- ja mikromajanduslike tegurite mõjule. Funktsionaalsete komplekside moodustumise tõttu õnnestus ettevõttel eduk alt lahendada tootmis- ja müügitegevuse probleemid. Teis alt ei ole võimalik EFKO-d iseloomustada kui eraldiseisvat ettevõtet, kajastada kogu majandustegevuse mahtu ja objektiivselt hinnata riske investorite jaoks.

Hoidmisstruktuur

EFKO kontsern on vertikaalselt integreeritud struktuur, mis hõlmab põllumajandussaaduste tootmise, ladustamise ja töötlemise ning toidukaupade tootmise ja müügiga tegelevaid ettevõtteid.

Vaatamata asjaolule, et EFKO on keeruline struktuur, ei ole ta ametlikult valdusettevõttena registreeritud. Hetkel hõlmab ettevõte mitmeid funktsionaalseid komplekse:

• põllumajanduse investeerimisplokk, mis hõlmab põllumajandustootmisega tegelevaid ettevõtteid;
• tooraine ettevalmistamine ja ladustamine - töökojad ja laodruumid, mis tagavad katkematu kvaliteetse päevalillega varustamise aastaringselt;
• tootmine on valdusstruktuuri suurim kompleks, mis toodab juurvilju ja võid, määrdeid, margariini, kastmeid mitme kaubamärgi all Sloboda, Altero, Nezhka, aga ka spetsiaalseid rasvu tööstussektorile.

Ettevõtte peamised tootmisvarad on järgmised:

• umbes kaks tosinat lifti, mis mahutavad üle 800 tuhande tonni seemneid;
• mereterminal "Taman", kus tehakse mitme miljoni dollari suurust vedel- ja puistlasti käivet;
• kuus õli ekstraheerimise tehast, mis töötlevad kokku 2,2 miljonit tonni seemneid;
• kombinaadid tööstuslike rasvade tootmiseks, mis toodavad aastas 750 tuhat tonni tooteid;
• tehased pakendatud kaubamärgiga toodete tootmiseks;
• Uurimise valiku- ja seemnekeskus ning rakendusuuringute instituut.

Ettevõtte struktuuri kuuluvad lisaks tootmisüksusele turundusosakond ja turustusettevõtted, mis täidavad toodete müügi, reklaamimise ja reklaamimise ülesandeid Venemaal ja välismaal. EFKO logistikaühendus on laialdaselt arenenud. Voronežis on töötajate tagasiside kohaselt loodud süsteem toodete transportimiseks mis tahes piirkonda. Ettevõtte eraldiseisvaks komponendiks on ehitusettevõtted, mis tegelevad ehitusega ja tootmise ettevalmistamisegafiliaalid.

Tootevalik

EFKO arvustuste põhjal otsustades on Voronežis ja teistes Tšernozemi piirkonna piirkondades toodete järele kõige suurem nõudlus. Ettevõtte peamine tootmiskoht on Belgorodi piirkonnas asuv tehas. Lähiminevikus aniisi ja koriandri eeterlikke õlisid tootnud tehast peetakse tänapäeval seadmete ja toodete kvaliteedi poolest üheks parimaks Venemaal. Kõik protsessid ettevõttes on automatiseeritud tänu kaasaegsete Euroopa seadmete ja uuenduslike tehnoloogiate kasutuselevõtule.

Lai tootevalik, mis on jagatud mitmesse kategooriasse:

• rafineerimata ja rafineeritud pakendatud päevalille-, oliiviõli (kaubamärk "Sloboda" ja Altero);
• mitu sorti majoneesi;
• jahu, mis on saadud pärast päevalille ekstraheerimist (umbes 5,8% kogutoodangust);
• kolme sorti ketšupit.

Lisaks taimeõlidele toodab EFKO (Voronež) kondiitritööstusele piima, jogurtit, margariini, küpsetist ja määrdeid (piimarasvaasendajaid sisaldavad odavad võianaloogid). Lisaks pakub ettevõte vähesel määral õli töötlemise ja pakendamise teenuseid kolmandatele isikutele.

Orgaaniline juhtimissüsteem

Ettevõtte edu üks saladusi peitub eranditult looduslike koostisosade kasutamises. Ettevõte kontrollib rangelt kunstlike komponentide, kemikaalide ja geneetiliselt muundatud organismide puudumist.

AktiivneOrganic-Control süsteem tagab kõrgeima kvaliteediga taimeõlide ja majoneeside valmistamise. Ettevõte pöörab erilist tähelepanu tootmisstandarditele:

• lauriini- ja mittelauriinisisaldusega kakaovõi asendajad;
• kondiitrirasvad;
• määrded, margariin;
• piimarasva analoogid kodujuustus ja juustutoodetes.

Igal aastal toodab EFKO LLC (Voronež) umbes 700 tuhat tonni õli- ja rasvatooteid, kasutades ümberesterdamise, hüdrogeenimise, fraktsioneerimise ja muid tehnoloogiaid, mis tagavad toodete konkurentsivõimelise kvaliteedi.

Klientide ülevaated

Osanduse tooted pole populaarsed mitte ainult linnas, kus asub ettevõtte peakontor, Voronežis. Arvamusi ettevõtte "EFKO" kohta jätavad Venemaa kõigi piirkondade elanikud. Enamik kommentaare on pühendatud taimeõlile, majoneesile, ketšupitele ja Sloboda jogurtitele. Üldiselt on inimesed toodete kvaliteediga rahul.

Paljud märgivad, et selle firma majoneesid ja ketšupid on sarnased konkurentsivõimelise kaubamärgi Heinz toodetega, kuid erinev alt neist müüakse neid soodsama hinnaga. Mõnele inimesele meeldib Sloboda toodete maitse, teised peavad neid neutraalseks. Mõned tarbijad tunnevad, et kastmed sisaldavad liiga palju äädikat ja ketšupites kasutatakse tugevaid värvaineid, mis muudavad need ebaloomulikult heledaks.

Mis puudutab päevalilleõli, siis enamik ostjaid leiab, et see on ideaalne toiduvalmistamisekssalatid, praadimine, küpsetamine, kuna see annab roogadele peene vürtsika maitse. Kui arvustusi uskuda, ei jäta Sloboda õli obsessiivset lõhna, ei vahuta ega lase pannil. Samal ajal ei saa EFKO päevalilleõlisid nimetada kõige odavamaks, nii et paljud inimesed proovivad supermarketites kampaaniate ajal osta mitu pudelit korraga.

EFKO fermenteeritud piimatoodetele (aadress Voronežis: Taranchenko St., 40) on pühendatud palju meelitavaid arvustusi. Eriti sageli mainitakse foorumites jogurteid, mis on nii täiskasvanutele kui lastele maitse järgi. Kliendid hindavad hapendatud piimatooteid, mis ei sisalda maitseaineid, sest paljud inimesed on erinevate maitsete suhtes allergilised. Jooke valmistatakse ainult naturaalsest piimast ning joogijogurtites leidub isegi värskeid puuvilju. Sloboda toodete populaarsuse taga on taskukohane hind.

Kasutajad viitavad EFKO toodete puudustele:

• ametlike edasimüüjate puudumine kaugemates piirkondades;
• halva kvaliteediga aegumiskuupäeva trükkimise tehnoloogiad (kuupäev on kirjutatud pestava tindiga, mis võimaldab hoolimatutel müüjatel muuta tarbimistähtaega ja müüa aegunud tooteid);
• ebaühtlus pakendil märgitud koostise sisu vahel (näiteks müslit ja tootja lubatud puuvilju jogurtipurgist mõnikord ei leia).

Koolituskeskus "Biruch"

EFKO töötajate (Voronež) tagasiside kohaselt on tööl ettevõtte tootmise ja arengu jaoks suur tähtsusspetsialiseerunud uurimiskeskus Biryuchas, Belgorodi piirkonnas. Siin töötavad nad välja originaalretsepte, ajakohastavad tootmisprotsessis kasutatavaid tehnoloogiaid ning täiustavad olemasolevaid õli- ja rasvatooteid.

Tootmiskompleksi noortele spetsialistidele toimuvad regulaarselt praktilised seminarid, koostisosade tootjatele ja tehnoloogidele on olemas programmid kogemuste vahetamiseks toiduainete arenduspartneritega. Ettevõtte EFKO koolituskeskus on varustatud seadmetega, mis on originaalsete tootmisliinide koopiad ja võimaldavad osaleda pagari-, kondiitri- ja piima sisaldavate toodete valmistamise protsesside rekonstrueerimisel. Lisaks saate siin maitsta näidiseid saadud toodetest, mis nõuavad rasvade ja nende asendajate kasutamist:

• erinevat tüüpi glasuurid;
• šokolaadimäärded, dražeed, täidisega maiustused ja kreemid;
• vahvlid;
• idamaised maiustused;
• jäätis piimarasvaasendajatega;
• kohupiima magustoidud, juustutooted;
• kondenspiim jne

Koolituskeskuse baasil tegutseb ka juhtimiskool, mille eesmärk on koolitada juhte ning arendada formaalset ja mitteformaalset suhtlust, motiveerida õpilasi saavutama maksimaalseid tulemusi. Juhtimiskool aitab moodustada ettevõtte personalireserve, tõstab olemasolevate töötajate oskusi ning arendab meeskonnas ühtset korporatiivset vaimu, teadlikkustjagatud väärtused ja kultuur.

Mis meelitab töötajaid EFKO-sse

Arvustuste kohaselt tahaksid paljud Voronežis ettevõttes tööd leida. Ettevõtte populaarsus tööandjana on tingitud mitmeaastasest tegevusest ja laitmatust mainest. EFKO kaubamärke tunnustavad Venemaa ostjad ja tarbijate vajadustele vastav tohutu tootevalik tagab stabiilse kasumi ja seega ka korraliku sissetuleku töötajatele. Kõik, kes soovivad EFKO-s (Voronežis) tööd saada, saavad sellest aru.

Töötajate tagasiside järgi tuleb ettevõttesse pääsemiseks läbida tõsine valik. Juhtivatele ametikohtadele kandideerijaid ootavad ees eriti keerulised testid ja põhjalikud vestlused. Kandidaatidele seatakse kõrged nõuded ka pärast osariiki registreerumist. Iga spetsialist peab tingimata läbima ettevõtte kulul erikoolituse, mis võimaldab neil paremini orienteeruda õli- ja rasvatoodete tööstusliku tootmise põhimõtetes.

EFKO-s töötamise eelised

Ettevõtte juhtkonna hinnangul on spetsialistide meeskond osaluse põhivara ja peamine konkurentsieelis. Voroneži EFKO ülevaadetes on töötajad korduv alt kinnitanud, et ettevõttes on loodud soodsad töötingimused. Just tänu sellele suudab ettevõte ellu viia ainulaadseid korporatiivseid ideid ja lahendada keerukaid tootmisprobleeme.

Täna on EFKO töötajate koguarv aastalVoronežis on arvustuste kohaselt mitte rohkem kui 100 inimest. Ettevõtte tootmisse on kaasatud palju rohkem töötajaid. Mitteametlike andmete ja arvukate Voroneži arvustuste kohaselt töötab EFKO-s umbes 15 tuhat inimest, kellest igaühel on ettevõte ühesugused võimalused koolituseks, eneseteostuseks ja karjääri kasvuks.

Ettevõttes töötamise peamised eelised on järgmised:

• ametlik registreerimine vastav alt Vene Föderatsiooni töökoodeksile;
• katseaeg puudub;
• ettevõtte mobiilside, arvutiseadmete pakkumine;
• korralik palk;
• karjääriperspektiiv;
• sotsiaalgarantiid ja täiendavad tugiprogrammid töötajatele (VMI iga-aastase poliisi tasumine, abi eluasemeküsimuse lahendamisel, pangavõlgade tasumine jne).

Ettevõtte personalipoliitika

Holding on nafta- ja rasvatoodete turuliider, mis omakorda kohustab juhtkonda tegema töötajate valikul teadlikke otsuseid. Ettevõte meelitab vabadele töökohtadele parimad kandidaadid, esitades neile kõrged kutsenõuded. Ja me ei räägi ainult peakontorist, mis asub Voronežis.

Tööandja "EFKO" arvustustes räägivad paljud nördimusega raske "sisseastumiskatse" üle, mis tuleb tööle kandideerimisel sooritada. See koosneb kahest etapist – kirjalik test ja intervjuu. Eksami sooritamiseks on vaja vähem alt 2-3 tundi vaba aega – umbesSellest annavad tunnistust EFKO töötajate arvukad ülevaated nende töö kohta Voronežis ja teistes linnades, kus ettevõttel on esindused. Kandidaadile teatatakse testi tulemustest mõne päeva jooksul telefoni teel.

Artikli avaldamise ajal ettevõtte ametlikul veebisaidil www.efko.ru ei olnud EFKO fondivalitsejas (Voronež) vabu töökohti. Töötajate tagasiside järgi ei tasu siiski meelt heita. Tööd leida soovijatel tuleks saata CV ettevõtte e-mailile ja oodata juhtide kõnet. Niipea kui vaba koht on vaba, kutsutakse kandidaat testimisele ja vestlusele.

2018. aasta novembri seisuga on aktuaalsed vabad ametikohad fondivalitseja (Alekseevka) ametikohtadele:

• disainiinsenerid;
• kvaliteedijuhid;
• analytics;
• tehnoloog;
• 1C tarkvarainsener;
• müügijuht.

Mida töötajad hüvede kohta ütlevad

Voronežis EFKO-s töötamise arvustuste hulgast võib leida nii positiivseid kui ka negatiivseid kommentaare. Viimaseid on vähem, kuid ka neile tuleks tähelepanu pöörata.

Üldiselt kiidab enamik EFKO (Voroneži) töötajaid ettevõtte juhtkonda asjaliku ja pragmaatilise lähenemise eest. Vaatamata karmidele nõuetele ja pingelisele töörütmile suhtutakse neisse alati mõistv alt ja toetav alt keeruliste elusituatsioonide korral. Samal ajal ei tohiks seda kuritarvitada: iga spetsialistPeab kinni pidama tähtaegadest ja tegema kvaliteetset tööd. Siis korvab suur hulk võimude korraldusi, millest paljud nördimusega räägivad, enam kui korraliku palgaga.

Vastuste põhjal otsustades ei tunne mitte ainult Voroneži EFKO direktorid, et nad on ettevõtte oluline osa. Tegelikult on iga tavaline töötaja aktiivne osaline ettevõtte dünaamilises arengus, millele aitab kaasa ettevõtte pädev korporatiivpoliitika. Enamikul töötajatel ei ole meeskonnaga probleeme, meeskond töötab sujuv alt ja tulemuslikult. Motivatsioonikomponendi tugevdamiseks korraldab juhtkond perioodiliselt erinevaid võistlusi, mille võitjad saavad kalleid kingitusi või rahalisi preemiaid.

Liikume edasi olulise palgateema juurde. Siin lähevad arvamused lahku. Hoolimata asjaolust, et töötajate palgad ületavad piirkondade keskmist, kurdavad paljud, et palk koosneb kahest osast - “valgest” ja “hallist”. Ametlik palk on miinimumpalga lähedal, mis ei mõju kindlustus- ja pensioniorganisatsioonide igakuistele sissemaksetele kõige paremini. Teisest küljest pole see puudus enamiku ettevõtte töötajate jaoks märkimisväärne.

Voronežis EFKO töötajatele pakutavatest sotsiaalsetest garantiidest on võimatu rääkimata (TIN, arveldusettevõtte OGRN leiate ühtsest riiklikust juriidiliste isikute registrist). Töö ettevõttes võimaldab säästa spordiklubi tellimuste, kaubamärgiga toodete ostmise, kvaliteetsete toodete arvelt.arstiabi. Töötajad saavad jaemüügipunktidest osta võid, majoneesi, jogurteid ja muid tooteid peaaegu poole odavam alt.

Töökogemuseta ja ametialaste saavutusteta ülikoolilõpetajatel on head võimalused ettevõttes tööle saada. Loomulikult ei jõua personaliosakond kõikidele pöördumistele vastata, kuid ettevõtte jaoks on oluline, et noored spetsialistid suhtuksid EFKOsse kui potentsiaalsesse tööandjasse. Tööle asumise eelisõigus on üliõpilastel, kes on läbinud ettevõttes töökogemuse ja praktika.

Ettevõttes töötamise puudused

Nagu juba märgitud, on EFKO tööhõivel ka negatiivseid külgi. Kõige populaarsem neist on arvustuste põhjal otsustades tüütu tüütu testimine, mille peate tööle kandideerides läbima. Konkreetsele ametikohale sobivuse tõendamiseks peab vabale kohale kandideerija vastama kümnetele üldküsimustele ja läbima IQ testi. Kasutajate sõnul meenutab eksam paljuski koolieksamit. Muide, see kestab umbes sama palju – umbes kolm tundi.

Intervjuu on veel üks puudus. Nad räägivad sellest kui kõige ebameeldivamast proovikivist, eriti psühholoogilisest vaatenurgast. Lisaks ülemustega suhtlemisele ja personaliteenistusele pole välistatud ka polügraafitesti läbimise võimalus. Vaatamata lubadusele teavitada kandidaati testi ja vestluse tulemustest, ei helistanud ükski töötaja Voronežis asuvast EFKO personaliosakonnast.

Paljude töötajate jaoks märkimisväärne puudus ettevõtte tööson bürokraatia. Ilma memo, seletuskirja, avalduse ja muu kehtiva dokumentatsioonita on võimatu astuda ühtki sammu. Algajatele on kõige raskem kohaneda. Teisest küljest leidub bürokraatiat kõikjal, mitte ainult EFKO ettevõttes.

Ebaregulaarne töögraafik on tööandja üheks tingimuseks, mis muutub osade töötajate töölevõtmisel ületamatuks takistuseks. Ametlikus töölepingus on kirjas kindel tööpäev, kuid praktikas on ülevaadete järgi asjad teisiti. Töötajad töötavad kuni tööplaani täitmiseni, viibides kontoris hilisõhtuni.

Lisaks juhtumitele, mis on alati üle jõu käivad, tekitab töötajatele probleeme juhtkond ise. Ettevõttes on range trahvide, karistuste ja arestide süsteem hilinemise, hilinemise, eksimuste eest. Eriti ei soovitata suitsetamispause tööajal.

Valmidus töölähetusteks on üks Voroneži EFKO töötajatele esitatavaid nõudeid. Tšernozemi piirkonna pealinna keskuses asuva haldusettevõtte aadress oli juba artiklis märgitud. Alati ei õnnestu aga enamikul töötajatest kogu aeg selles kontoris viibida. Mõne jaoks pole ärireisidel, mis kestavad vähem alt 7-10 päeva, midagi halba, pereinimeste jaoks on see aga suur puudus.