Millal mesi alla laadida? Kuidas mett alla laadida ilma meepressita

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Mesi on kõige väärtuslikum toode, mida inimesed on iidsetest aegadest söönud. See on toode, mille peaksite kindlasti oma dieeti lisama, kuna sellel on hämmastavad raviomadused. Isegi arstid soovitavad teatud vaevuste vastu võitlemiseks magusat maiust. Lisaks on tohutul hulgal mett kasutavaid rahvapäraseid retsepte. Tänapäeval luuakse selleks otstarbeks mesilaid ja mesilaste poolt mee tootmine läheb käima, kuid selleks, et toode oleks kvaliteetne, tuleb see õigel ajal koguda. Mesilased on töötanud varakevadest saadik. Seetõttu on suviviljade ja -lillede õitsemise ajaks nende kammid juba üle kuhjatud ja need tuleb kiiresti välja pumbata.

Millal mett pumbata – ükski mesinik ei saa kindl alt öelda, sest kõik oleneb erinevatest välistest teguritest ja pere olukorrast, kuid selle saate ligikaudselt välja mõelda.

Peamine indikaator

Enne mee pumpamist kontrollige kindlasti selle küpsust. Kui raamis olev toode pole veel suletud, siis tuleks kogumine edasi lükata, sest mesi pole veel piisav alt küps. Selline toode valab tugev alt, kuna selles on palju niiskust, ja muutub pärast kogumist kiiresti hapuks, mis on vastuvõetamatu. Kvaliteetse mee jaokspeate raami välja tõmbama ja veidi raputama. Kui mesi ei voola, võite hakata toodet koguma ja kui see hakkas kohe ära voolama, tuleks pumpamine edasi lükata.

Meesordid

Sõltuv alt kliimatingimustest ja teatud põllukultuuride istutamise olemasolust riigi teatud piirkondades ei pruugi kõik sordid esineda, kuid peamiselt lõunaribal on mitmekesisuses 7 liiki:

• mai;
• võlts;
• tatar;
• akaatsia;
• meli;
• päevalill;
• forbs.

Sõltuv alt sellest, millistelt õitelt nektarit kogutakse, võib mee jagada eraldi õuna-, vaarika-, kirsi-, ristiku- ja nii edasi, kuid sellised sordid on väga haruldased. Kõige sagedamini koguvad mesinikud pärast viljapuid ja kevadlilli maiimeesse, kõik suvelilled niidu- või maitsetaimedesse. Eraldi rakk jääb alati ainult tatrast, päevalillest ja pärnast valmistatud tooteks, sest teistega segades annavad need kogu meele spetsiifilise maitse, lõhna ja värvi.

Parasvöötme kliima tunnused

Kui esimene mesi pumbatakse keskmise sõiduraja tingimustes, sõltub see kliimatingimustest. Kui kevad algas varakult ja kõik lilled õitsesid kiiresti, võib tara rajamisega alustada juba mai lõpus. Muidugi on selline nähtus põhjapoolsetes piirkondades haruldane, seetõttu saadakse seal esimest mett mitte varem kui juuni lõpus ja mõnikord isegi juuli keskel. Mõnikord ei rõõmusta ilm kevadiste nootidega ja esimest saaki pole üldsekoguda. Ka selleks optimaalsetes tingimustes on esimest mett alati vähe ja kui ilmad ei lubanud kevadlilledel üldse õigel ajal õitseda, siis segatakse toode juba suvise nektariga ja mesi kogutakse suvel kokku.. Sellel ei ole enam maitseomadusi.

Esimene saak

Niisiis, kui esimene mesi pumbatakse keskmisele rajale, on see arusaadav. Lõunapoolsetes piirkondades algab see protsess palju varem, alati hiljem alt suve alguses. Mee küpsust saab kontrollida juba paju ja akaatsia õitsemise ajal ja seda heade tingimuste korral isegi mai keskel.

Ei oska täpselt öelda, millal nad mett pumpama hakkavad, sest isegi samas kliimavööndis võib kevad igal aastal eri aegadel tulla. Mõjutab vihma kogumist ja hulka, mis suurtes kogustes lihts alt ei lase mesilastel lennata. Mesinikud lasevad mesilased reeglina lahti juba võililledel ja õitsvatel viljapuudel, kui õhk pole veel piisav alt soojenenud ja kevadtunne alles hõljub.

Paljude seas on populaarseim mai mesi, sest selle lõhn ja maitse erinevad märgatav alt järgmistest toodetest. Mai mett rafineeritakse ja rafineeritakse, kuid kogutakse väiksemates kogustes kui suvised ürdid.

Viimane rull

Sõltuv alt ilmastikutingimustest saab mett välja pumbata kuni neli korda hooaja jooksul. Teatud sorti toote saamiseks transpordivad mesinikud mesila suve jooksul mitu korda teatud istutustesse. Mesilaste poolt armastatud pärn võib olenev alt tingimustest õitseda alates juuni lõpustja kogu juulikuu jooksul, nii et saate aru, millal pärnamett pumbatakse, ainult nendele teie piirkonna puudele tähelepanu pöörates. Pärnanektar on tavaliselt tatra järel teine või kolmas toode.

Oluline on koguda mett suvel, kuid mitte sügiseks, sest mesilastele tuleb anda võimalus talveks valmistuda. Nii et viimane tara tuleks teostada hiljem alt suve lõpus ja alates septembrist tuleks pered jätta isemajandamisele.

Samuti on võimatu öelda, millal augustis mett pumbata. Ja siin sõltub palju mitte ainult ilmast, vaid ka mesilaspere seisundist ja suurusest. Tugevad ja arvukad kolooniad suudavad toodet palju kiiremini koguda, mis tähendab, et iga pigistamine toimub varem. Sellised mesilased valmistuvad ka kiiremini talvitumiseks.

Kogumisperiood

Tatramee pumbamise periood sõltub selle põllukultuuri õitsemisajast. See on otseselt seotud tatra istutamise ajaga ja varieerub ainult nendest tingimustest, ilm õitsemist ei mõjuta. Kultuuri õitsemise periood algab reeglina juuni lõpust juuli keskpaigani, peaaegu paralleelselt pärna õitsemisega. Huvitav on see, et pärnaõied õitsevad sõltuv alt ilmast ja lõunapoolsetes soojades piirkondades algab see periood palju varem. Selleks, et pärn saaks rikkalikult õitseda ja aktiivselt kasvada, vajab ta palju päikest. Sellistes tingimustes õitseb puu väga kiiresti ja mesilased peavad väsimatult tööd tegema, et koguda võimalikult palju nektarit.

Kogumise aeg

Millal muidugi erinevat sorti mett alla laadida, aga millesaeg seda õigesti teha? Tegelikult pole selles küsimuses rangeid soovitusi. Iga mesinik valib endale päeva jooksul sobiva aja, te ei tohiks putukaid lihts alt õhtul häirida, sest nad peavad enne järgmist tööpäeva puhkamiseks valmistuma. Kui mesila on suur, võite hommikul tööle asuda, sest saate seda tegevust teha terve päeva. Vaid paari vihjega saab päeva jooksul aiale läheneda. Väga oluline on mett pumbata ainult kuiva ilmaga, et mesilased saaksid sel ajal minema lennata. Samuti on oluline, et õhutemperatuur oleks piisav alt kõrge, vastasel juhul mesi tahkub ega saa nõrguda. Sellistes olukordades on lubatud seda aurutada.

Suviste tarade arv sõltub paljudest pere tootlikkuse ja õitsvate põllukultuuride aktiivsuse näitajatest, seetõttu on see rangelt individuaalne. Kui putukad on energiat täis, suudavad nad raamid täita palju kiiremini kui loid sugulased. Igas olukorras on parem raamide olekut perioodiliselt kontrollida, et olla kindel, millal mee alla laadida.

Aia reegel

Et mesilased ei segaks toote kogumist, tuleks seda teha tõenditest eemal. Kogenud mesinikel on sellisteks puhkudeks alati spetsiaalsed võrkakendega telgid. Need võimaldavad värske õhu sissepääsu ja hoiavad putukaid eemal. Põhimõtteliselt on mee pumpamise reeglid kõigil juhtudel samad ja ka selle tehnoloogia on sama.

See algab eemaldajate paigaldamise ja meeraamide eemaldamisega tõenditest, misjärel:

• toode prinditakse;
• pumbatakse välja;
• raamistikpane paika.

Et seda kõike ühekorpuse mesilamajaga teha, peab teil kaasas olema tööriistakomplekt.

Esiteks on see suitsuahi, mis ajab mesilased minema kogu protsessi vältel, samuti:

• meepressimine;
• toote kogumiskonteiner;
• meisel;
• vesi;
• pintsel;
• nuga;
• laud.

Mitmekehalised tõendid nõuavad täiendavat Hahnemanni restieemaldajat.

Tegevuste jada

Enne mee pumpamist tuleb tõenditesse õhtust saati paigaldada eemaldajad. Saate seda toimingut ignoreerida ainult juhtudel, kui mesilamajade raamistikus on haudmed.

Kogumine algab sellest, et tõendite avamisel raputatakse mesilased raamidelt kerge koputusega maha. Ülejäänud isendid eemaldatakse veega niisutatud harjadega. Raamide eemaldamist on oluline alustada mitte väga äärmisest, vaid teisest või kolmandast. Samuti peaksite veenduma, et neil poleks äsja koorunud mesilasi ega nende vastseid, kuna selliseid raame ei eemaldata üldse.

Kui kõik meeraamid on arestitud, on tõendid varjatud. Aia jaoks ettevalmistatud ruumis lõigatakse noaga ära ülemised kärjed. Nendest saadav toode võib lihts alt ära voolata. Edasi paigaldatakse raamid meepressimisse ainult alumise otsaga liikumissuunas. Alumine kraan avaneb alles pärast seda, kui mesi hakkab maksimaalse kiirusega välja voolama. Väga oluline on paigaldada raamid seadmesse sümmeetriliselt, et see ei kõiguks palju jalisatud vibratsioonid. Pärast kogumist keeratakse raamid ümber ja teiselt poolt pumbatakse mesi. Lõpuks naasevad nad kõik oma kohtadele tõendite hulgas.

Siin on peamine jälgida ranget orientatsiooni ja mitte muuta raame erinevatest peredest pärit kohtades. See võib vallandada haiguse edasikandumise.

Pitch ilma eriseadmeta

Paljudel algajatel mesinikutel pole lihts alt võimalust isiklikuks tarbeks mee kogumiseks spetsiaalseid seadmeid osta, seetõttu tuleks enne mee ilma meepressita pumpamist tutvuda selle protsessi mõningate funktsioonidega.

Esiteks saate mett koguda ilma spetsiaalse seadmeta, vajutades. See tähendab toote väljapressimist ja raamide kohustuslikku kahjustamist, mis tähendab, et see on vastuvõetav ainult äärmuslikel juhtudel. Raamide salvestamiseks võite kasutada käsitsi väljapressimist, kuid see protsess võtab palju aega. Looduslik protsess, mida meie esivanemad varem kasutasid, on samuti pikk. Selleks tuleb zabrus raami küljest ära lõigata ja spontaanseks voolamiseks lauale panna.

Üldiselt selgub, et suure hulga tõendite olemasolul ei saa ilma spetsiaalse seadmeta hakkama. Eksperdid soovitavad esimest korda osta väikesed meepressid, mis on mõeldud ainult kahele raamile, või odavad alumiiniumist või tsingitud seadmed.

Ebaküps meekogu

Nagu mainitud, ei saa tihendamata raame kasutada, kunaselline toode ei sobi veel toiduks. Niisiis, mee allalaadimine: milliseid raame valida? Selleks peate raami tõenditest välja võtma ja seda veidi kallutama. Kui toode hakkab sellest välja voolama, siis ei saa selle kogumist alustada, mesi pole veel laagerdunud. Selline toode rikneb väga kiiresti, kuna sisaldab suures kontsentratsioonis vedelikku.