Broilerite kodus kasvatamise saladused algajatele

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 18:48

Iga teatud tüüpi põllumajandusloomade omanik on huvitatud sööda ratsionaalsest kasutamisest ja suurima kasumi saamisest. Linnukasvatuses muutub kodus broilerite kasvatamine üha populaarsemaks. Seda seletatakse asjaoluga, et õige hoolduse ja hea toitumise korral on broilerikanade nuumaaeg vaid kaks kuud, samas kui lihatoodangu protsent on üsna suur. Sellest, kuidas kanade kasvatamist alustada, mida nad kõigepe alt peavad pakkuma, millist hoolt on vaja, saame teada allolevast artiklist. Teave kodus broilerite kasvatamise kohta on eriti kasulik algajatele linnukasvatajatele.

Päritolu

Vastupidiselt levinud arvamusele ei ole broiler kana tõug. Nii on tavaks kutsuda noorkarja kodulinde ja loomi, keda kasvatatakse suures koguses odava liha saamiseks. Broil tähendab inglise keelest tõlkes "röga peal praadida". Kodus broilereid kasvatades saadakse liha ühelt kan alt rohkem kui täiskasvanulterinevat tõugu linnud, pealegi on see hea kvaliteediga.

Esimesi broilerikanad kasvatasid Inglise farmerid. Nad ristasid kahte tõugu suuri kanu ja said kanad, keda hakati kutsuma hiiglasteks ja viitama suuremale tõule. Kodus ei siginud lind aga hästi ja ühe põlvkonna pärast muutusid kanad kõige tavalisemateks.

Peagi mõistsid põllumehed, et suurte kanade saamine on võimalik ainult hübriidsel viisil. Sellise linnu loomiseks ristatakse kõige sagedamini järgmisi kanalihatõuge:

• cornish;
• langshan;
• faverol;
• brama;
• Plymouth Rock;
• dorking;
• Cochinchin.

Professionaalset broilerikasvatust saab teha ainult spetsiaalsetes farmides. Igal aastal loovad aretajad üha uusi hübriidvorme, nn ristandeid. Nad pärivad oma vanematelt parimad omadused: varaküpsus, suur tapakaal, immuunsus erinevate haiguste suhtes.

Välimus

Kanu-broilereid võrreldakse tavatõugude samaealiste tibudega. Esimesed, pooleteise nädala vanuseks, on võimelised võtma juurde kuni 1,5 kilogrammi eluskaalu, samas kui tavalised kanad võtavad juurde mitte rohkem kui pool kilogrammi. Täiskasvanud hübriidtõugu kana kaal ulatub 4 kilogrammini ja mõne kukeseene kaal on 5,5.

Broilerkanadel on üsna kompaktne keha, lühikesed jalad ja tiivad. Lind on passiivne, rahuliku iseloomuga ja flegmaatilise iseloomuga. Värvige kõige sagedaminivalge, nagu vanemate sulestik.

Tootlikkus

Kodus kasvatatud broilerid kasvatavad lihaseid suhteliselt kiiresti. Linnukere minimaalne kaal on 2 kilogrammi. Samal ajal sööb lind vähe toitu: umbes 2-3 söödaühikut kehakaalu kilogrammi kohta. Broilerikanade munatootmine on halvasti arenenud, kuid emadusinstinkt on hästi arenenud.

Parimate broilerite tõugude hinnang

Aretamisel uute kõrge tootlikkusega ristandite arendamiseks valitakse välja ainult kõige tervemad ja vastupidavamad linnud. Viimase põlvkonna ristandid ületavad igas mõttes eelmisi tõuge. Tänapäeval levinumad broileritõud:

• COBB-500;
• ROSS-308;
• ROSS-708.

Broilerite tõug COBB-500

Selle linnu eripäraks teistest tõugudest on naha kollane värvus. Tarbijaturul on selline liha alati rohkem nõutud. Kanad 6 nädala vanuselt kaaluvad 2–2,5 kilogrammi ja sobivad tapmiseks. COBB-500-l on tugev immuunsus erinevate haiguste suhtes ja 100% elulemus. Broileritel on suured jalad ja lai rind, mis on kodus broilerite lihaks kasvatamisel kahtlemata eeliseks. Üheks selle ristandi eeliseks võib pidada seda, et kõigil lindudel on peaaegu sama kaal ja pikkus.

ROSS-308

Broilerid eristuvad intensiivse kasvu poolest, päeva jooksul võtab tibu juurde umbes 60 grammi. Kiire kasvu periood toimub esimestel nädalatelelu. Linnu rümba värvus on kahvatu, kuid rind on palju laiem ja lihavam kui COBB-l. Selle ristandi eripäraks on suhteliselt hea munatoodang.

ROSS-708

Viimati aretatud broileritõug on teiste ristandite seas liidripositsioonil. Seda eristab uskumatu enneaegsus, ühe kuu vanune kana jõuab üsna suureks ja kaalub umbes 2,5 kilogrammi. Nende broilerite nahavärv on sarnane COBB-ga, kuid neil ei ole alati aega sellist varju omandada.

Broilerite kasvatamine nullist kodus

Enne kui alustate kanade ostmist, peate neile valmistama koha, kus nad saavad tervena kasvada ja kaalus juurde võtta. Kuni kanad on väikesed, saab neile majaks kohandada vineerist kasti, mille põhinõuded on: soojus, valgus ja niiskuse puudumine. Hiljem, kui kanad on veidi vanemad, saab nad panna spetsiaalselt ettevalmistatud ruumi.

Kust osta kanu

Eksperdid soovitavad, eriti algajatel kodus broilereid kasvatada, osta linnuliha ainult linnufarmides, kus järgitakse rangelt sanitaarstandardeid ja hoolitsetakse täielikult poegade eest. Kanad saab turult osta, kuid sel juhul on võimalus, et saate ebatervisliku või väljakasvatatud linnu. Kanade ostmisel peate tähelepanu pöörama tibude käitumisele ja välimusele:

• puhtad suled;
• selge välimus;
• mobiil;
• reageerige mürale;
• pehme kõht.

Väikeste tibude hoidmine

Imikutele mõeldud vineerist maja tuleb hoida soojas kohas, eriti kui need on ostetud varakevadel. Laota kasti alla soe riie, võid kasutada vana vaipa. Tuleks jälgida, et tuuletõmbust ei oleks. Muide, kasti valides peaksite teadma, et üks kana vajab pindala vähem alt 30 ruutsentimeetrit. Väga sageli valmistatakse väikestele tibudele spetsiaalseid haudmeid, mis on kahtlemata parim valik.

Esimesel päeval pärast kanade sündi on vaja tagada katkematu valgustus. Linnud vajavad ka ultraviolettvalgust, nii et võimalusel ostke kindlasti selline lamp. Kanade ja täiskasvanute jaoks on temperatuurirežiim väga oluline.

Erineva vanusega broilerikanade temperatuuritingimused

Broilerite vanus päevades	Sisetemperatuur	Soojendi õhutemperatuur
1-5	+24…+26 °C	+33…+34 °C
6-12	+22…+23 °C	+30…+32 °C
13-20	+22…+21 °C	+25…+29 °C
21-30	+21…+20 °C	+22…+23 °C
31-63	+19…+11 °C	-

Tehnoloogia broilerite kodus kasvatamiseks

Linnuliha kasvatamiseks on kaks võimalust: intensiivne ja ulatuslik pidamine. Esimesel juhul söödetakse kanu eluea algusest komplekssöödaga, mis on mõeldud spetsiaalselt broilerite ristamise jaoks. Sellist toitu saate osta peaaegu igas veterinaarapteegis. Selle meetodi puhul võib veel üheks kodus broilerite kasvatamise saladuseks pidada linnu liikumise piiramist. Kui olete valinud sellise pidamisviisi, tuleks lindu kasvatada spetsiaalsetes väikestes lindlates. Tasub rõhutada: kui on vaja kanade intensiivsemat kasvatamist, kasutatakse tihendatud sisu, kus keskmiselt ei jää 12 kana kohta rohkem kui üks ruutmeeter. Üks olulisemaid tegureid kanade eest hoolitsemisel on kanamaja puhtus. Broileritõud on saastunud allapanu ja õhu suhtes ebatavaliselt tundlikud. Kui kanakuuti regulaarselt ei puhastata, on linnuhaiguste tõenäosus väga suur, mis võib lõppeda isegi surmaga.

Juhul, kui valitakse teine meetod broilerite kodus kasvatamiseks, jätkub nende toitmine ja hooldamine soojal aastaajal 4 kuud. Samal ajal toidetakse linde oma kätega valmistatud toiduga. Tuleb meeles pidada: uut tüüpi sööta ei lisata kunagi ühe päeva jooksul dieeti, seda tuleb teha järk-järgult. Kogu märja puder peaks lind ära sööma 35–40 minuti jooksul, kui see jäetakse pikemaks ajaks aedikusse seisma.toote võimalik hapnemine, seemendamine erinevate putukate munadega.

Puhas ja kuiv allapanu on kanade pidamisel väga oluline. Parim on seemnekest, mida saab osta igast õliveskist. Kui see pole võimalik, on soovitatav kasutada põhku, kiudturvast või saepuru. Pidage meeles: märg voodipesu pole lubatud.

Segasööda kasutamine broilerite jaoks

Broilerikanade intensiivsemaks kasvatamiseks, kodus söötmiseks ja kasvatamiseks on soovitatav kasutada spetsialiseeritud söötasid, mida saab osta valmis kujul või ise valmistada. See sööt vastab täielikult kõigile broilerite füsioloogilistele vajadustele. Selline dieet toob eriti kõrged näitajad esimese nelja nädala jooksul. Broilerite valmissegasööt erineb koostise ja osakeste suuruse poolest. Tajumise hõlbustamiseks esitatakse teave vajaliku sööda kohta tabeli kujul.

Koostisained, %	Segasööt "Broileri algus", grammi	Segasööt "Broileri kasv", grammi	Segasööt "Broileri viimistlus", grammi
Herned	-	4	5
Päevalillekook	8	13, 7	18
Maisi	10	-	19, 8
Kriit, k altsium, fosfaat	0, 8	0, 33	0, 24
Verejahu	2	-	-
Nisu	45	40	26
Shell + kriit	1, 7	1, 67	1, 76
Sool	0, 33	0, 3	0, 2
Ekstrudeeritud sojaoad	9, 4	24	18
Sojajahu	16, 8	3	-
Oder	5	12	10

Broilerite söötmine

Kaaluge broilerikanade kodus kasvatamise ja söötmise funktsioone. Kõigi broileritõugude kanadel on intensiivne kasv geneetiliselt määratud. Seetõttu tuleb neid varustada vajalikus koguses täisväärtusliku ja kvaliteetse söödaga. Arvatakse, et mida varem laps toitma hakkab, seda kiiremini broilerkana kasvab. Kui esimestel päevadel üks kanadest nokkida ei saa, tuleb teda pipeti abil toita munakollase ja koore seguga.

FunktsioonKodus broilerite kasvatamist peetakse intensiivseks toitmiseks, mis algab esimestest päevadest. Esimesed poolteist nädalat söödetakse väikeseid kanu kahetunniste intervallidega, umbes 7-8 korda päevas. Söötmise paus ei tohiks olla pikem kui kuus tundi. Kanade toitumise heaks kasvuks on vaja lisada kergesti seeditavat valku - piima, kodujuustu ja keedetud muna. Viimast toodet alates viie päeva vanusest võib anda koos koorega (purustatud). Lisaks täiendatakse dieeti järk-järgult maisitangude ja purustatud nisuga. Ja juba kümnendast eluaastast viiakse nad üle vitamiini-teraseguga toitmisele:

• maisitangud – 50%;
• nisu – 25%;
• odrajahu – 10%;
• kaerahelbed - 5%;
• nõges (kõrvetatud, keedetud) – 10%.

Kodus kasvatatud broilerikanu hakatakse alates 15. eluaastast söötma riivitud porgandi, keedetud liha ja ürtidega. Samal ajal asetatakse lisasöötja mineraalsööda jaoks: kriit, kondijahu, purustatud kestad, kruus.

Eriti tähelepanelik tuleks olla kanade veevarustusega, üks lind vajab umbes 40 ml vett. Eksperdid ei soovita anda toorvett, parem on see asendada kummeli või metsroosi keetmisega, millel on kasulik mõju tibude seedetraktile. Üks kord kahe päeva jooksul võite maohaiguste vältimiseks anda keedetud vett, millele on lisatud kaaliumpermanganaadi. Sellise vee värv peaks olema kahvaturoosa varjundiga. Kui kellKodulindude kasvatamisel ei ole piisav alt vett, kanad võivad dehüdreeruda, mis ilma nõuetekohase ravita võib põhjustada nende surma. Kodus broilerite kasvatamisel kasutatakse kõige sagedamini kolmeastmelist söödasüsteemi, mis arvutatakse kanade vanuse järgi sünnist kuni tapmiseni.

Tuleb märkida, et selline segasööt on kallim kui isetehtud sööt, kuid see parandab oluliselt kõiki kasvava kariloomade näitajaid. Lihtsustab kasvatamist, söötmist, toidukontrolli ja üldist broilerite hooldamist. Algstaadiumis aitab selline sööt tugevdada immuunsüsteemi, loob eeldused linnu kiireks kasvuks ja heaks terviseks. Kanade aktiivse kasvu perioodil on segasööt valgu, rasvade, k altsiumi ja vitamiinide allikas, mis tagavad luustiku ja lihasmassi kiire kasvu. Tapmisele lähemal lisatakse rasvumise suurendamiseks dieeti viimistlussegud. Kõik see suurendab kodus broilerite kasvatamise kasumlikkust.

Haiguste ennetamine ja ravi

Nagu teate, on ennetamine parim viis broilerite haiguse ennetamiseks. Seetõttu on peamine ja peamine reegel desinfitseerimismeetmete läbiviimine ruumis, kus kanad elavad. Puhtus hoiab ära erinevate infektsioonide ilmnemise. Kõige väiksematel broileritel on soovitav käppasid 3 päeva desinfitseerimislahuses leotada. Alates 3 päeva vanustele kanadele soovitatakse kogenud linnukasvatajatel anda enrofloksatsiini lahust koguses 1 kuubik liitri vee kohta.

Tugevdadaimmuunsus, antakse broilerikanadele vett, milles on lahustunud askorbiinhape (1 pakend 3 liitri kohta) - see korvab organismis C-vitamiini puuduse Vitamiinilisandeid nagu Chiktonik, Biovit hakatakse andma vanuses. seitse päeva, et vältida vitamiinide puudust. Vitamiinide võtmise kestus on 10 päeva.

Noorte broilerite seas esineb sageli sellist asja nagu kannibalism (rahvapäraselt "nokkimine"). Sellise ebameeldivuse vältimiseks peaksite hoolik alt jälgima tibude käitumist. Peamisteks nokitsemise põhjusteks võib pidada liiga eredat valgust, rahvarohkeid tibusid ning valgu- või kruusapuudust toidus. Juhul, kui nokitsemine siiski toimus, on vaja joogivette lisada veidi sidrunhapet (hapestada), määrida haavatud tibud briljantrohelisega ja istutada eraldi. Muidu võib nokitsemine jätkuda – uudishimulikud tibud nokivad rohelist krooni.

Kodulindude kasvatamine puuris

Linnukasvatajad otsustavad järjest sagedamini kasvatada broilereid kodupuurides. Sellisel sisul on mitmeid eeliseid:

1. Kanad võtavad istuva eluviisi tõttu kiiresti kaalus juurde.
2. Erinevate haiguste risk väheneb tänu sellele, et lind ei puutu kokku väljaheidetega.

Selle sisuga paigutatakse 10 lindu ühte puuri, mille põrandapind on 0,5 m2. Kanakulli mikrokliimale kehtivad samad nõuded, mis teistele kasvatusmeetoditele.

Ruumis, kus peetakse broilerikanu, on see vajalikpaigalda kapuuts, sest see lind vajab eriti värsket õhku. Kapuuts peab olema termostaadiga ning sisse ja välja lülituma kindlal hetkel, et lind ära ei külmuks.

Soovitame teil videot vaadates rohkem teada saada broilerikanade kodus kasvatamise funktsioonide kohta.

Broiler kõnnib

Soovi korral saab broilerite jaoks teha väikese kopli, kuid seda ei tohiks teha liiga avaraks. Kuni kanad on väikesed, võib neid mitmeks tunniks sinna lasta. Kui broilerid on hästi sulelised ja õhutemperatuur väljas ei lange alla +18 kraadi, võib nad asuda eraldi majja. On vaja ainult tagada, et kanakuut oleks soe ja ilma tuuletõmbuseta. Ruumis on vaja teha põrand ja katta see õlgedega. Täiendavaks kütteks saate sellesse riputada lambid. Kanamaja ei tohiks teha liiga suureks, peaasi, et seda oleks mugav puhastada. Öösiti jäetakse kanad majja magama ja päeval lastakse aedikusse.

Aretus kui äri

Kodus broilerite kasvatamist saab paljude omanike sõnul muuta täiendava sissetuleku allikaks. Esiteks, isegi enne väikeste kanade ostmist peate koostama äriplaani ja leidma valmistootele turu. Broilereid saab pakkuda eraisikutele või sõlmida leping loodustooteid müüvate veebipoodidega. Selline koostöö on kasulik mõlemale poolele: broilerite omanikule on see hulgiostja ilmumine ja kasu kaupluseleon konstantne protsent kasumist.

Broileriliha saab pakkuda väikeste kioskite omanikele, kus müüakse kiirtoitu: shawarma, grillkana, pirukad. Või varustada toitlustusasutustele kanaliha. Broilerite kasvatamist võib pidada kasumlikuks ettevõtteks nii teie pere jaoks kui ka sissetulekute teenimise eesmärgil.