Baklažaani martsipan: saagikus, omadused ja sordi kirjeldus

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Baklažaanisorte on palju, mille hulgast saavad suveelanikud valida need, mis küpsemise, maitse, värvi ja suuruse poolest rahuldavad. Neile, kes hindavad suuri vilju, on aretajad aretanud baklažaani Martsipani. See on üks uutest hübriididest, millel on mitmesugused positiivsed omadused.

Sordi hankis Russian Garden aretus- ja seemnefirma.

Hübriidfunktsioonid

Baklažaanimartsipan viitab keskhooaja sortidele, mis valmivad 120–130 päeva. See sobib kasvatamiseks avamaal, kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes.

Originator annab taime järgmise kirjelduse:

• põõsa kõrgus kuni 1 meeter;
• istuta püsti;
• lehed on suured, rohelised;
• põõsas õitseb üksikute või õisikutesse kogutud õitega;
• viljad on suured, lihavad, klassikalise kujuga;
• loote suurus pikkuses - kuni 16 cm, laiuses - umbes 7 cm;
• pulp on magus, mitte mõru, kahvatukollane;
• koorlilla, läikiv;
• seemned on väikesed, neid on vähe.

Baklažaanimartsipan annab üsna suure hulga vilju. Ühelt taimelt saate koguda üle kahe kilogrammi maitsvaid siniseid, millest igaüks kaalub 300–600 grammi. Klass on mõeldud igasuguste roogade valmistamiseks, sealhulgas konserveerimiseks. Martsipani peetakse üheks parimaks sordiks puuviljade grillil röstimiseks.

Miinused ja eelised

Arvustuste kohaselt on baklažaanimartsipanil järgmised eelised:

• võime kasvatada taime mis tahes riigi piirkonnas ja lõunas kasvab see avamaal ja põhjas - kasvuhoonetes, kasvuhoonetes;
• puuviljadel on suurepärane esitlus;
• suureviljaline;
• taim talub kuumust, põuda;
• baklažaanid on maitsvad, peaaegu ilma seemneteta;
• suurepärane saagikus.

Baklažaanimartsipani puudused on järgmised:

• nõudlik valguse suhtes: valguse puudumine toob kaasa naha värvi heledamaks muutumise;
• võrsete haprus viljade raskuse all;
• nõudlik kastmiseks kasutatava vee temperatuuri suhtes: külma vee kasutamisel jätab taim munasarja ja õied maha.

Taimede kasvatamine

Blažaanimartsipani saab kasvatada avamaal, kasvuhoones. Kasvatage seemikute kaudu.

Taime seemned külvatakse veebruari lõpus - märtsi alguses seemikukasti. Seemikud istutatakse katte alla mais, avamaal - juunis, pärast seda, kui see lõpuks soojeneb ja möödubkülmaoht. Ümberistutamise ajaks peaksid seemikud olema 60–70 päeva vanad.

Istikute kasvatamine

Blažaanisort Martsipan istutatakse veebruari lõpus – märtsi alguses. Enne seda perioodi külvatakse seemned ainult täiendava valgustuse korral.

Enne külvi alustamist peate kõik vajaliku ette valmistama. Tasub alustada mulla valikuga - saate seda ise küpsetada või maapoest valmis substraadi osta. Viimases variandis on kõik vajalikud ained, mikroelemendid.

Ise mulda tehes valmistatakse segu ühest osast liivast, kolmest osast huumusest ja neljast osast turbast. Ämbrile mullale lisatakse lusikatäis superfosfaati ja klaas puutuhka.

Istutuskastid täidetakse kahe kolmandiku ulatuses mullaga, kastetakse. Seejärel tehakse 0,5 cm sügavused sooned. Neisse asetatakse seemned üksteisest 1-2 cm kaugusele. Idanemise kiirendamiseks ja mulla ülemiste kihtide kuivamise vältimiseks kaetakse kastid klaasi või kilega

Seemned idanevad 25 kraadi juures.

Idulehtede lehtede faasis on soovitatav seemikud korjata eraldi konteineritesse. Siirdamise ajal peaksite olema eriti ettevaatlik, et mitte kahjustada juurtesüsteemi. Läbivaatuste kohaselt on baklažaani Martsipan F1 kahjustatud juuri raske taastada.

Esialgu on baklažaanis piisav alt neid toitaineid, mis mullas sisalduvad. Kui seemikud kasvavad ja arenevad,viige läbi tõhustatud toitmine. Seemikute jaoks on kõige parem eelistada kompleksväetisi. Neid kasutatakse vastav alt juhistele.

Kaks nädalat enne alalisele kasvukohale istutamist kõvastatakse seemikud, harjutades neid järk-järgult värske õhuga. Alustada tuleks 15 minutiga, suurendades järk-järgult aega, mil seemikud otsese päikese käes viibivad.

Maandumine alalisse asukohta

Baklažaanid on valgust ja soojust armastavad taimed, mistõttu istutatakse neid siis, kui temperatuur on 17-20 kraadi ringis. Kui see langeb 15-ni või tõuseb üle 30, kukuvad taimed pungad maha.

Vastav alt baklažaanimartsipani sordikirjeldusele ja omadustele tuleb enne istikute istutamist alalisele kasvukohale ette valmistada. Päev enne kavandatud maandumist kastetakse põõsaid rikkalikult. Korrake kastmist vahetult enne istutamist.

Taimed istutatakse mustri järgi kolm põõsast ruutmeetri kohta. Ridade vaheline kaugus on vähem alt 60 cm, seemikud siirdatakse koos maatükiga, ilma juurtesüsteemi vigastamata.

Taimehooldus

Kirjelduse järgi ei vaja baklažaani Martsipan erilist hoolt. Nendele taimedele ei meeldi rikkalik kastmine – piisab 5 liitrist veest ruutmeetri kohta. Kastke peenraid kord nädalas. Pärast kastmist pinnas kobestatakse. Kui taimi kasvatatakse kasvuhoones, tuleks see ventileerida.

Kasvuajal tuleb põõsaid vormida. Tavaliselt viivad baklažaanid 2-3 varre, kõik muud võrsed eemaldatakse. Vasakpoolsed võrsed seotakse toe külge. Samuti eemaldage kõik lehedmis varjutavad varsi, õisi.

Põhjapoolsetes piirkondades baklažaani kasvatamisel näpistatakse põõsaid 30-35 cm kõrgusel. Samal ajal ei jää ühele taimele rohkem kui kuus munasarja.

Üldhoolduseeskirjad

Hea saagi saamiseks peate järgima järgmisi hooldusreegleid:

1. Suve läbi on vaja mulda kobestada, et see ei tiheneks. Eriti hoolik alt jälgige mulda pärast vihma, kastmist.
2. Põõsastega voodi peaks alati olema kergelt niiske. Et saada, nagu fotol, tuleks baklažaani martsipani arvustuste kohaselt kasta kord nädalas. See sort ei karda põuda, kuid ei talu ka mullakooma ülekuivamist.
3. Kogu taimede arengu toitmise perioodi jooksul on vaja läbi viia kolm söötmist. Esimene viiakse läbi kümme päeva pärast seemikute istutamist, teine - kaks nädalat pärast esimest ja kolmas söödetakse põõsaid vilja kandmise alguses.
4. Baklažaanid on taimed, mis kasvatavad juhuslikke juuri. See aitab tõsta tootlikkust. Juurte moodustumise stimuleerimiseks on vaja läbi viia taimede küngastamist.
5. Peenrad tuleb rohida, põõsad tuleks kontrollida kahjurite ja haiguste suhtes.

Haigused, kahjurid

Baklažaan kuulub öövihmade perekonda, kuhu kuuluvad ka tomatid. Need taimed kannatavad samade haiguste all.

Helepõletik on lai alt levinud seenhaigus, mida iseloomustab rooste ilmneminelaigud lehestikul. Kuiva ilmaga lehed kuivavad ja kukuvad maha ning vihmase ilmaga kattuvad õitsemise ja mädanikuga. Haiguse vastu võitlemiseks kasutatakse vasksulfaati, Bordeaux'i vedelikku. Taimede töötlemine toimub pärast päikeseloojangut. Hilise lehemädaniku ennetamine hõlmab haigete taimede põletamist pärast saagikoristust. Põõsaste töötlemine küüslaugulahusega aitab hästi - kakssada grammi infundeeritakse kolme päeva jooksul kolmes liitris vees. Seejärel lahjendatakse lahust veega vahekorras 1:1.

Baklažaan võib nakatuda mosaiigiga. See on viirusliku iseloomuga haigus, mille korral lehed deformeeruvad - need on kaetud kahvaturoheliste mustritega. Viljadele ilmuvad kollased laigud. Mõjutatud põõsad eemaldatakse, kogu tööriist töödeldakse. Terve välimusega taimi tuleb ravida viirusevastase ravimiga. Mosaiigi vältimiseks töödeldakse taimi seebilahusega, mis on valmistatud 20 grammist pesuseebist, mis on lahjendatud liitris vees.

Baklažaan kannatab sageli lehetäide käes. Ta imeb taime mahla, mis põhjustab lehtede keerdumist ja põõsa surma. Lehetäide vastu võitlemiseks kasutatakse kemikaale või rahvapäraseid abinõusid. Tuhatinktuur aitab kahjuriga toime tulla: klaas tuhka segatakse 10 liitri vee ja lusikatäie rohelise seebiga. Kompositsioonil lastakse pruulida päev, seejärel töödeldakse sellega baklažaane. Taimede kaitsmiseks lehetäide eest on vaja kasvuhoonet tuulutada ja ka kord kahe nädala tagant läbi viia põõsaste ennetav töötlemine keemikute või tuhalahusega.

Kuiva ilmaga võivad ämbliklestad taimi kahjustada. Kahjurid toituvad rakumahlast. Selle vastu võitlemiseks töödeldakse taimispetsiaalsed kemikaalid rangelt vastav alt juhistele. Taimede nakatumise ennetamiseks pritsitakse baklažaane kuuma ja kuiva ilmaga veega. Seda protseduuri tehakse hommikul ja õhtul.

Saagikoristus

Nagu kirjeldusest ja fotost näha, annavad martsipanist baklažaanid hea saagi. Selle kogumisel tuleks arvesse võtta viljade valmimise aega. Liiga varajane koristamine annab kibedaid vilju ja hilisel koristamisel on seemned liiga suured ja sitke viljaliha. Seetõttu eemaldatakse viljad tehnilise küpsuse perioodil, umbes kuu aega pärast õitsemist. Selge märk viljade koristamiseks valmisolekust on vilja väljendunud läige iseloomuliku tumelilla värvusega.

Köögiviljad lõigatakse koos varrega kääride või oksakääriga. Seda protseduuri tuleks teha ettevaatlikult, et mitte kahjustada põõsast. Korjatud juurviljad süüakse kohe ära, kuna neid ei saa kaua säilitada - säilitamisel muutuvad baklažaanid pehmeks, nahk kortsub. Köögiviljad säilitavad külmkapis oma välimust ja maitset kuni kolm nädalat.