2025 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 13:15
Oma kohvik on üsna tulus äri, meie riigis levinud. Kuid kui käes on vaid soov ja algkapital, ootab ees raske ja pikk töö. Sellest materjalist saate teada, kuidas kohvikut nullist avada.
Tuba
Kõigepe alt peaksite leidma ruumi kohviku jaoks. See peaks olema keskel
linnas või elavas piirkonnas. Peaasi, et läheduses pole konkurente, muidu ei pea te head kasumit lootma.
Ruum peab vastama kõigile ohutusnõuetele. See ei võimalda näriliste ja putukate olemasolu. Aknad soliidsed ja uksed soliidsed. Ruumi suurus sõltub kohviku tüübist. Algstaadiumis tasub avada väike toitlustus, hiljem laiendada.
Dokumentatsioon
Teine samm kohviku nullist avamisel on paberimajandus. Peate külastama maksuametit, pensionifondi ja registreerima ettevõtte juriidilise vormina. Lisaks on vaja läbida kontroll Rospotrebnadzoris, tulejärelevalve ja muud teenused. Ruum peab olema täielikultvastama kõigile nõuetele.
Enne kohviku nullist avamist peate hankima kõik vajalikud dokumendid. Sel hetkel on oluline täpsus. Kui vähem alt ühte paberit pole, suletakse kohvik esimesel kontrollil ja omanik langeb haldusvastutusele.
Seadmete hankimine
Kohviku avamiseks on vaja varustust. Kõigepe alt peate köögi varustama. Esimesel etapil piisab ühest pliidiplaadist, ahjust, kraanikausist ja lauast. Külastajatele mõeldud ruumi tasub paigaldada televiisor või helisüsteem, samuti baarilett. Pole vaja algusest peale ostma täielikku varustust. Peate kulutama palju raha, mis ei pruugi tulevikus olla õigustatud.
Peate ostma lauad ja toolid, samuti toidu serveerimiseks ja valmistamiseks vajalikud seadmed. Nõud, söögiriistad, klaasid ja palju muud tuleb osta väikeste partiidena. Peaasi, et kõike oleks külluses.
Värbamine
Järgmine samm kohviku nullist avamisel on töötajate värbamine. Nõutav
kokk, baarmen ja kelnerid. Edaspidi saate palgata juhi, kuid esialgu on parem seda ametikohta täita iseseisv alt, et personali tööd isiklikult jälgida. Palgatud töötajatel peab olema piisav alt kogemusi ja teadmisi, et mitte peletada esimesi külastajaid.
Klientide hankimine
Kuidas avada kohvik nullist ja meelitada ligi külastajaid? Peame reklaami korraldama. Saabesimest korda pakkuda klientidele allahindlust teatud roogadele või jookidele. Või langetage hommikul hinda. Et kõike õigesti teha, võtke ühendust reklaamijaga, kes aitab asutust reklaamida.
Ütlesite endale: "Ma tahan avada kohviku!" Nüüd tuleb hakata raha otsima. Väikese asutuse töö korraldamiseks vajate umbes miljonit rubla. Ja see on riigi keskmise elaniku jaoks suur summa. Ja ärge unustage luua oma kohvikule teatud kujundust, mis meeldib igas vanuses külastajatele.
Soovitan:
Kuidas teha võttegaleriid? Kuidas avada lasketiir nullist
Algajatele ärimeestele võib selline suund nagu lasketiir olla väga huvitav. See pole enam vana lõbustuspargi treiler. Laskegalerii mõiste on muutunud palju laiemaks. Lisaks kasvab kiiresti meelelahutustööstus. Selles valdkonnas ettevõtte omamise peamine eelis on madal konkurents. Isegi suurtes linnades ja suurlinnapiirkondades ületab nõudlus pakkumise
Kuidas avada oma takso nullist: äriplaan, vajalik dokumentide pakett, investeeringud ja kasumlikkus
Oma ettevõtte avamine, olenemata sellest, millise suuna ettevõtja valib, ei ole lihtne ülesanne. Ettevõtte korraldamine eeldab, et mõtlete kõik sõna otseses mõttes peensusteni läbi, mis võimaldab teil tulevikus riske minimeerida
Kuidas pagariäri nullist avada? Mida on vaja pagariäri nullist avamiseks?
Kuni viimase ajani arvati, et oma tootmist saavad korraldada vaid teatud piirkonna segmendi suured, märkimisväärse kapitaliga tegijad. Praeguseks on olukord radikaalselt muutunud, mis võimaldab teil avada oma ettevõtte minimaalse investeeringuga
Kuidas avada kohvik, millest alustada? Kohviku äriplaan. Alustamiseks vajalikud dokumendid
Võib-olla on teil ammune unistus avada kohvik. Kuidas seda suurt projekti alustada? Kuidas aru saada, millist tüüpi kohvikut valida, kui see on teie esimene kogemus? Millised ohud varitsevad teel ja kuidas õnnestus edukatel restoranipidajatel ja kohvikupidajatel neist mööda hiilida? Seega, kui soovite saada maailma kõige maitsvama ettevõtte omanikuks, lugege pigem seda artiklit
Kuidas avada Sberbankis üksikettevõtja arvelduskonto. Kuidas avada Sberbanki konto füüsilisele ja juriidilisele isikule
Kõik kodumaised pangad pakuvad oma klientidele eraettevõtjatele konto avamist. Kuid krediidiasutusi on palju. Milliseid teenuseid peaksite kasutama? Sellele küsimusele lühid alt vastamiseks on parem valida eelarveasutus