Horeca: mida see tähendab?
Horeca: mida see tähendab?

Video: Horeca: mida see tähendab?

Video: Horeca: mida see tähendab?
Video: Keemiakatse majapidamises levinud vahenditega. 2024, November
Anonim

Külalislahkus on väärtuslik omadus, mis on omane erakordselt haritud inimestele. Head kombed, eriharidus ja personali sõbralikkus ning kõrge teenindustase on Horeca äri pidevad kaaslased.

Mis see on ja kuidas seda mõista?

Horeca, mis see on?
Horeca, mis see on?

Tegelikult on üsna harmooniline sõna "külalislahkus" HoReCa lühendi olemus. Põhimõtteliselt on see kontseptsioon hotelli- ja restoraniärile omane. Kohvikuid, baare ja erinevaid söögikohti võib pidada hotellindusega seotuks. Kaasaegse ärisuuna elementaarne määratlus, kui tekib küsimus: “Horeca, mis see on?” - väljendatakse selles artiklis nõuetekohase vastutustundega. Seetõttu vaatleme koos kaasaegse tööstuse keerukust ja määrame täpsem alt kindlaks vastleitud sõna "Horeca" tähenduse.

Sihtkoht Horeca
Sihtkoht Horeca

Uus teenindussuund

Esiteks, peaaegu kõik ühiskondlikud toitlustuspunktid kuuluvad Horeca definitsiooni alla, kuna sõna olemus väljendab ostetud toodete kohapeal tarbimise protsessi. Teisisõnu, kust nad selle ostsid, seal nad seda sõid. Loomulikult on Horeca äritegevuse põhisuund pidev teenindustööriistade täiustamise protsess jasamuti teenuse kvaliteedi parandamine. Sellel lühendil on üsna lai rakendusaspekt, enamasti kasutavad seda hotellipidajad, restoranipidajad, kokad ja teatud tüüpi toodete tarnijad. Horeca - mis see on? Tolleaegsete moesuundade ilming või viis võita teatud osa teenuseturust? Kindlasti, mõlemad! Pole saladus, et seda tööstust iseloomustab kõige kaasaegsemate tootmistehnoloogiate tulemusel toodetud toodete kasutamine. Näiteks on-trade kanali kaudu müüdavad kaubad on ennekõike kvaliteetsed ja keskkonnasõbralikud tooted. Seetõttu peavad kõik hotellinduses osalejad kinni teatud rangelt järgitud reeglitest, väärtustavad oma mainet.

Kliendi soov on peamine!

Kera Horeca
Kera Horeca

Horeca tegevusala on üsna ulatuslik. Pakutavate teenuste mitmekesisus on hämmastav. "Horeca" sfääri eksklusiivsuse aluseks peetakse eriti väljakujunenud, sellele turusegmendile omaseid traditsioone, pakutavate teenuste kvaliteeti ja loomulikult kaupade originaalset müüki. Peeneid ja samas kõige kodusemaid elamistingimusi suudab pakkuda vaid Horeca-teenust praktiseeriv hotell. Horeka tööstuse restoranid hakkavad pakkuma ainult maitsvaid ja eranditult kodus valmistatud roogasid. Teid koheldakse alati lugupidav alt ning teie eelistusi ja soove käsitletakse nõuetekohaselt.

Järeldus

Loodetavasti vastus küsimusele: "Horeca, mis see on?",sul on ja täielik. Kõik, mida pead tegema, on isiklikult kogeda Horeca äri veenva paremuse täiust. Olles kunagi sukeldunud hubasuse ja mugavuse õhkkonda ning omades positiivset suhtumist ja palju positiivset, saate kindlasti sagedaseks külaliseks oma lemmikkohvikutes või restoranides, mis on osa Horekast - hotellindustööstusest.

Soovitan: