Jersey lehm: ülevaade, omadused

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Enamasti peavad Venemaa põllumehed tootlikke lüpsilehmi. Sajandite jooksul on aretatud tohutul hulgal selle rühma veisetõuge. Üks vanimaid ja produktiivsemaid on Jersey. See üsna ebatavaline tõug on viimasel ajal muutunud väga populaarseks, sealhulgas Venemaal.

Jersey veiste ajalugu

See tõug aretati Inglismaal 16. sajandil, valides välja kohalikud Briti veised rasvasisalduse järgi. Jersey veiste tõuraamat avati 1866. aastal. Samal ajal sai tõug laialdaselt tuntuks kui üks produktiivsemaid. 19. sajandil hakati neid lehmi eksportima USA-sse ning mõnevõrra hiljem Aafrikasse, Austraaliasse ja Uus-Meremaale. Praegu kasvatatakse Jersey veiseid paljudes maailma riikides ja neid kasutatakse muu hulgas teiste tõugude piimarasva kvaliteedi parandamiseks.

19. sajandi lõpus toodi Jersey lehm Venemaale. Kuid kahjuks siis need loomad meie riigis ei oleon juurdunud. Teist korda toodi sellised veised NSV Liitu 1947. aastal.

Jersey tõugu lehmade kasvatamine Venemaal on sellest ajast peale muutunud enam-vähem massiliseks. Seda kasutatakse peamiselt mustvalgete veiste parandamiseks Moskva, Rjazani, Leningradi ja Novgorodi oblastis. Saadud hübriididel on siis veidi väiksem kaal ja piimajõudlus, kuid samal ajal suurenenud piima rasvasisaldus. See omadus on kirjudel Siberi lehmadel mingil määral säilinud.

Üldkirjeldus

Jersey lehmade peamine eripära on nende väike kasv. Nende loomade turjakõrgus on vaid 120-125 cm. Lisaks on Jersey lehma välisilme iseloomulikud tunnused:

• kõrgesti arenenud silmakoopad;
• lai vajunud laup;
• terav ja kõrge turja;
• viltused ribid;
• õrn põhiseadus;
• pikk vöökoht;
• lai tagumik.

Selle tõu lehmad on tavaliselt heleda või tumeda liivavärviga. Mõnikord on jalgadel ja keha alumises osas valgete täppidega isikuid. Loomade rindkere on tavaliselt tumedam kui ülejäänud keha. Gobidel on mõnikord seljas must triip. Jersey lehmade udar on mahukas, kausikujuline.

Tootlikkus

Jersey veised ei ole lihatootmise osas eriti produktiivsed. Selle tõu lehma kaal on vaid 350-400 kg, pull - 600 kg. Pealegi need loomaderistuvad lamedate ribide ja üsna kitsa rinnakorviga. See tähendab, et liha saagikus nende tapmisel on äärmiselt madal.

Piima osas on Jersey lehmade keskmine produktiivsus 4000 liitrit aastas. Seda pole muidugi liiga palju. Mõne kodutõu puhul võib see arv ulatuda 10 000-ni või rohkemgi. Piima rasvasisalduse poolest on Jersey veised aga enamikust teistest veiseliikidest oluliselt paremad. Ideaalis on see näitaja 6%. Samal ajal sisaldab valk piimas 3,7-3,9%. Rasvasisaldus võib varieeruda olenev alt lehmade kasvatuskohast ja sööda kvaliteedist. Venemaal on Jeyseri lehmade produktiivsus selles osas keskmisel tasemel.

Sisu eelised

Seega võib Jersey veiste pidamine olla üsna tulus. Kui palju lehm piima annab, saime teada. Üldiselt vähe, aga see on väga paks. Muuhulgas pakub selle KRS-i hoidmine järgmisi eeliseid:

• Majandus. Jersey lehmad ja pullid tarbivad 20% vähem sööta kui näiteks sama populaarne holstein.

• Haigustega seotud probleemideta. Need lehmad saavad harva nakkusi. Samuti on neil oma kerge kaalu tõttu väiksem tõenäosus kabjaprobleemide tekkeks kui teistel tõugudel.

Iseloom ja harjumused

Nende lehmade üheks eeliseks on agressiivsuse puudumine inimeste ja muude koduloomade suhtes.kariloomad. Selle tõu veiste temperament on väga vaikne, üsna kuulekas ja rahulik. Mõned inimesed võivad olla isegi pisut häbelikud. Jersey tõugu pullil või lehmal on uute omanikega üsna raske harjuda. Teise farmi üleviimisel võivad nad algul isegi pisut tootlikkust kaotada. Paari kuu pärast aga kohanevad mullikad ja pullid täielikult, harjuvad uute tingimustega ja kiinduvad väga oma omanikesse.

Aretuse tunnused

Selle veisetõu eelistele omistavad paljud põllumehed muu hulgas paljunemise lihtsust. Jersey lehmad on meie riigis oma harulduse tõttu üsna kallid. Näiteks pulli hind võib ulatuda kuni 70 tuhande rublani. Rahalehmad on muidugi veel kallimad. Kuna need loomad sigivad aga kiiresti, on paljude talunike farmis juba terved karjad selliseid veiseid. Jersey lehma ei ole mitte ainult lihtne seemendada, vaid neil ei teki ka sünnituse ajal probleeme. Seda seletatakse eelkõige asjaoluga, et selle tõu vasikad on väga väikesed. Vastsündinud beebid kaaluvad vaid umbes 20–22 kg.

Jersey veiste eeliseks peetakse muuhulgas varaküpsust. Esimest korda saab selline lehm poegida üheaastaselt. Vastsündinu asetatakse ema koonu alla, nii et ta lakub teda. Kui lehm seda ei tee, tuleks laps lihts alt õlgedega pühkida. Esimesel poolel tunnil pärast sündi peab vasikas kindlasti jooma emapiima. Kui ta mingil põhjusel seda ise teha ei saa, peaksite teda pudelist toitma.

Vasikat toidetakse nädal aega ainult piimaga. Alates seitsmepäevasest vanusest lisatakse dieedile järk-järgult hein, mida on kergelt puistatud kriidiga. Niipea, kui vasikas saab ühe kuu vanuseks, võite hakata talle juurvilju andma: rutabaga, kartulid, peet. Mõne aja pärast lisatakse dieeti segasööt ja piima lahjendatakse järk-järgult veega, kuni see täielikult asendatakse. Kahe kuu vanuselt läheb vasikas täielikult üle täiskasvanute dieedile.

Mida peate teadma

Vastus küsimusele, kui palju lehm piima annab, sõltub suuresti sellest, kui hästi talupidajad pärast poegimist käituvad. Looma lüpsmisele sel perioodil tuleks pöörata maksimaalset tähelepanu. Vale lähenemise korral võib poegiv lehm tootlikkust oluliselt vähendada. Lüpsi jeyser pärast sünnitust vastav alt järgmisele skeemile:

• esimese nelja päeva jooksul - 5 korda päevas;
• järgmised 8 päeva – 4 korda;
• järgmine – 3 korda.

Vähendage järk-järgult lüpsmiste arvu kahele päevas.

Söötmisfunktsioonid

Erinev alt enamikust teistest tõugudest sõltub Jersey lehmade produktiivsus väga palju söötmise kvaliteedist. Seega võib väga valgurikkal toidulaual keskmiselt 4000 l/g lüpsilehmadel tõsta kuni 11 000 l/g. Nad toidavad dzheyseroki kvaliteetset noort heina, silo, kartulit, peeti, rutabaga. Segasööta antakse umbes 300 g piimaliitri kohta. Jersey lehm vajab päevas umbes 12–16 kg heina. Tükksool on tingimata laudas välja pandud. See täiendab loomade kehamikrotoitainete puudused.

Kohe pärast poegimist peaks Jersey lehm saama ainult segasööta, millele on lisatud veidi nitraate. Loom viiakse kolme nädala pärast üle tavalisele dieedile. Poegivale lehmale tuleks vett anda kaks korda päevas. See soodustab head laktatsiooni. Vähendage vedeliku kogust ainult siis, kui looma udar tundub paistes.

Mõned tõu vead

Lisaks eelistele on neil loomadel loomulikult ka puudusi. Nende põllumeeste hulka kuuluvad:

• kerge lehmakaal;
• vaja on üsna soe kuur, tuuletõmbus puudub;
• aeg-aj alt ilmuvad taandarengu tunnustega vasikad.

Jersey lehmade "vale" kehaehitusega vasikaid sünnib harva. Kuid mõnikord juhtub. Sellistel järglastel on tavaliselt valesti paigutatud tagajalad. Mõned selle kariloomade puudused hõlmavad ka võimatust saada suures koguses liha. Muidugi peetakse miinuseks ka hirmutunnet.

Jersey tõugu lehmad: põllumeeste ülevaated

Vene põllumeestel on selle veise kohta positiivne arvamus. Paljud Interneti spetsialiseeritud foorumite kasutajad avaldavad soovi, et nende farmis või kodutalus oleksid Jersey loomad.

Samas küsivad paljud veisekasvatajad, kust saab Jersey lehma osta. Osta Venemaal selliseidloomadele nende harulduse tõttu on raske. Kuid mõnikord tuuakse neid ikkagi Venemaale. Näiteks Moskva piirkonnas. Samal ajal ostavad põllumehed mullikaid ja pulle sõna otseses mõttes silmapilkselt kokku. Müü neid loomi ja erakauplejaid. Nagu juba mainitud, on mõnel põllumajandustootjal, sealhulgas ääremaadel, terved karjad neid loomi.

Järeldus

Jersey lehma populaarsus Venemaa põllumeeste seas pole asjatu. Muidugi on neil lehmadel ka puudusi. Siiski on neil ka palju eeliseid. See on piima kõrge rasvasisaldus, hea tootlikkus ja tagasihoidlikkus.

Korraliku hoolduse ja – mis kõige tähtsam – söötmise korral võivad need lehmad olla väga produktiivsed, sealhulgas siin Venemaal. Eriti hea on Jersey tõugu lehmad, mille plusse ja miinuseid artiklis vaatlesime, sobides neile farmidele, mis lisaks piimale endale on spetsialiseerunud ka või ja juustu tootmisele.