Parimad lambatõud: foto ja kirjeldus, omadused

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Lambakasvatuse arengu 8000-aastase ajaloo jooksul on aretatud tohutul hulgal erinevaid tõuge. Nad suudavad rahuldada kõiki nende loomadega seotud taotlusi: piim, juust, vill ja liha. Täna käsitleme kõige produktiivsemaid lambatõuge, mida Venemaal laialdaselt kasutatakse.

Iseloomulik

Nõukogude Liidus oli selline loomakasvatusharu nagu lambakasvatus keskendunud liha- ja villatoodetele. Tänapäeval on Venemaa Föderatsioonis prioriteediks lihasuund. Sellised tõud on eriti lai alt levinud järgmistes piirkondades:

• Põhja-Kaukaasia.
• Uural.
• Uuralid.
• Alam-Volga.
• Ida- ja Lääne-Siberi piirkonnad.

Eelised

Loomade eelised selles suunas hõlmavad eelkõige suurt rasva- ja lihasisaldust. Lambaid saab karjatada aastaringselt. Nad kohanduvad hästi erinevate kliimatingimustega: külmade talvede ja kuumade suvedega. Vähenõudlik toita. Isegi kui loomad onkehva toitumise tõttu on nende keha võimeline moodustama rasvavaru.

Märgid

Kõigil lihatõugu lambaloomadel on iseloomulikud tunnused:

• suured suurused;
• kõrge liha saagise protsent;
• tugev lihakas keha;
• kõrge lihasesisaldus;
• varaküpsus ja viljakus (Romanovi lammastel on kõrgeim);
• vastupidavus;
• hea immuunsus haiguste ja helmintide vastu;
• vastupidavus;
• kiire kasv;
• suurepärane laktatsioon;
• tugev terve noor.

Nüüd asume asja juurde. Millised lambatõud on parimad? Räägime sellest, kus ja millal nad aretati ning nende eripäradest.

Romanovskaja

Üks populaarsemaid ja ihaldatumaid on Romanovi lammas. Tõug aretati 13. sajandil Jaroslavli provintsis. Romanovskaja eripäraks on mitmikrasedus. Emakas suudab kanda ja ilma tervist kahjustamata sünnitada viis või enamat talle.

Kirjeldus

Romanovi tõu esimene tunnus esitati 1908. aastal. Praegu peab isik vastama järgmistele parameetritele:

• tugev kehaehitus;
• keskmist kasvu;
• tugevad luud;
• tugevad sirged jalad;
• lai turja;
• sügav ja lai rind;
• kergelt longus kintsu;
• lame selg;
• arenenud lihased.

Lambad ja lambadselle tõu esindajad võivad olla sarvilised, kuid standardi kohaselt ei tohiks aretusloomadel olla sarvi.

Tõulised talled sünnivad musta värvi, ainult peas ja jalgadel, sõradele lähemal on lubatud valged märgid. Paari nädala pärast hakkab jääradel ja uttedel ning 5. elukuuks tekkima kerge kohevus. talled omandavad selle tõu täiskasvanutele iseloomuliku värvi ja on esimeseks soenguks valmis. Arvatakse, et just selles vanuses moodustub parim lambanahk.

Tootlikkuse näitaja

Romanovi lambaid pügatakse kolm korda aastas: kevadel, suvel ja sügisel. Ühelt oin alt saab ühe pügamisega umbes kolm kilogrammi villa ja lamb alt alla pooleteise kilogrammi villa.

Lisaks ainulaadsetele karusnahatoodetele, mida sellelt lambatõult saadakse, on seda ka majanduslikult kasulik kasvatada lihaks. Suguküpse jäära kaal on 70 ja mõnikord ulatub 100 kilogrammini. Emane utt kaalub umbes viiskümmend kilogrammi, talled kaaluvad 3 kuu vanuselt umbes 17 ja üheksa kuu vanuselt umbes 40 kilogrammi.

Üks Romanovi lammaste eristavaid omadusi on see, et nad on aretuseks valmis mitte ainult teatud perioodil, vaid aastaringselt. Kõik see võimaldab saada ühest emakast mitu järglast aastas, mis võimaldab planeerida poegimist soodsamale ajale. Hinnanguliselt suudab üks mesilasema aastas toota 100 kg talleliha ja 2-3 kõrgklassi fliisi (kui talled tapetakse kaheksa kuu vanuselt). Kõik need omadused võimaldavadkasutage tõugu intensiivseks viljelusmeetodiks.

Pussid ja miinused

Nagu enamikul loomadel, on ka sellel lambatõul (vt ül altoodud esindajate fotosid) oma eelised ja puudused. Eeliste hulgas võib eristada järgmisi omadusi:

• polüestrilisus (aastaringne seemendamine);
• mitmikrasedus;
• kõrge laktatsioon (200 l piima);
• enneaegsus.

Samas saab esimesed tooted villa või lambanaha kujul eemaldada juba viie-kuue kuu vanustel talledel ja 7-9 kuu vanuselt saavad nad esimese liha.

Puudustest tuleb märkida kalduvust kopsuhaigustele, hirmutunnet. Romanovid on eriti tundlikud äkilistele temperatuurimuutustele, tuuletõmbusele ja niiskusele.

Gorkovskaja

Tõug aretati nõukogude perioodil, XX sajandi kolmekümnendatel aastatel. Tõu aretamisel ristati hõimu Hampshire ja kohalikke kodulambaid. Kasvatajatel õnnestus välja tuua lühikese jämeda karvaga Gorki lihatõug, millel on kõrge tootlikkus. Lammastel on heledad luud, lihasmassi kiire kasv. Gorki lammas on tagasihoidlik, vastupidav, kõrge immuunsusega ja seetõttu on see lai alt levinud. Täiskasvanud jäärad võtavad kaalus juurde 110 kg ja emakas kuni 80 kg.

Prekos

See loodi Prantsusmaal 19. sajandi keskel. Selle eellasteks olid kohalikud peene villaga lambad ja Inglise Leicesteri lihatõugu loomad. Järgnev alt saadudristand, varaküpsed lambad toodi Saksamaale ja seal loodi nende põhjal uus lambatõug - meriino-fleisch. Nii tekkis mitmeid prekose liike, mis on villa välisilme ja peenuse poolest kõige lähedasemad meriinole.

Lammastel on proportsionaalne kehaehitus, tugev konstitutsioon. Tänu sellele, et lammastel on liiga lai selg, nimme ja reied, on neil tünnikujuline kuju. Pea kuni silmapiirini on kaetud paksude juustega. Enamasti on loomad sarvedeta, kuid nende olemasolu ei ole defekt. Täiskasvanud nuumajäärad kaaluvad 110-130 kg, lambad 58-67 kg. Valmis puhta villa saagis varieerub 40-48%. Tallede kaal sündides on tavaliselt 3,8–4 kilogrammi ja 120 päeva pärast jõuab see 34 kg-ni. Ühe ute õige toitumise korral saate aastas kuni 55 kg talleliha.

Lääne-Siber

See saadi kohalike jämedakarvaliste lihatüüpi jäärade ja Kulunda tõugu lammaste ristamisel. Eripäraks on lammaste kõrge polüestersus, mis võimaldab saada tallesid aastaajal, mis on teistele tõugudele vastuvõetamatu. Lääne-Siberi lammaste järglasi võib lihaks müüa juba 7 kuu vanuselt. Täiskasvanud jäärade ja lammaste mass on vastav alt 102 ja 63 kg.

Edilbaevskaja

Jämevillane Edilbajevi lambatõug kuulub liha ja searasva suunda. See ilmus tänu rahvalikule valikule 19. sajandi lõpus. Aretatud Lääne-Kasahstanis Astrahani jämedakarvaliste jäärade ja kasahhi ristamise tulemusenarasvase sabaga lammas. Tänu kasvatajate tööle saime tugevad, vastupidavad loomad, kes on kohanenud rändlambakasvatuse tingimustega.

Kirjeldus

Edilbaevskaja lammas on tugeva kehaehitusega, õige kehaehitusega, hästi arenenud rasvase sabaga. Muide, mida vanem loom, seda rohkem on tal rasva rasva. Ümardamad kujud näitavad, et loomal on hea rasvumine. Selle tõu esindajaid küsitletakse. Edilbajevi tõugu lambad taluvad ühtviisi hästi suvist põuda ja talvekülma. Tehke hõlps alt üleminekuid pikkadel vahemaadel ja teil on võimalus nuumada kasinal karjamaal. See omadus on ajalooliselt tingitud: Kasahstanis tegeletakse rändlambakasvatusega.

Ühe täiskasvanud jäära eluskaal on 110-120 kg, eriti silmapaistvad isendid jõuavad kaaluni 150-160 kg, lambad kaaluvad keskmiselt vastav alt 65-70 kg ja 90-100 kg. Selle tõu eripäraks on varaküpsus ja kõrge kasvuenergia. Sündides on tallede kaal keskmiselt umbes 6 kg, uttede kaal kuni 5,3 kg, pooleteise aasta vanuselt vastav alt 80 ja 65 kg. Täiskasvanud nuumatud kahlaja rümba kaal on 40-45 kg, rasvasaba rasv 14 kg. Keskmiselt saadakse villa ühest jäärast kuni 3,5 kg, suurim näitaja on 5 kg; Lamb alt pügatakse tavaliselt 2,3-2,6 kg villa. Selle tõu mesilasemade viljakus on madal, nad toovad mitte rohkem kui ühe talle ühe talle kohta, mida esineb mitte rohkem kui kaks korda aastas. Piima saab keskmiselt 150-155 liitrit laktatsiooniperioodil. Need näidud võivad olla vahemikus 124,8–184,3 liitrit.

Tien Shani ja Põhja-Kaukaasia tõud

Neil lambatõugudel on sarnased omadused. Loomadel on lai selg, turja, ristluu ja nimme, üsna lühike ja lihav kael, ümarad reied ja puusad. Vill keskmise tihedusega, väljendunud kriimuga, ühtlane. Nende lambatõugude esindajate eripäraks on suurepärane lihatootlikkus (üle keskmise), suur villasaak ja kõrge elujõulisus. Tien Shani tõugu täiskasvanud isendi kaal on jäära puhul kuni 110 kg ja mesilasemade puhul umbes 65 kg, 4 kuu vanused talled kaaluvad keskmiselt 33 kg. Ühelt oin alt lõigatakse kuni 9 kg villa, emakast kuni 4,2 kg. Põhja-Kaukaasia liha- ja villatõu aretamisel olid kaasatud: Ronnie Marchi, Lincolni ja Stavropoli tõugu utted. Mesilasemade eluskaal on 55-60 kg ja ühelt lamb alt võetud villa kogus ulatub 6,4 kg-ni.

Tswartbles

See on Hollandi lambatõug. Loomaliha on õrn, lahja, magusa maitse ja meeldiva aroomiga. Karv on hea, paks ja paks. Tänu sellele ja erilisele vastupidavusele on zwartble'id populaarsed kogu maailmas. Selle tõu aretusuted eristuvad kõrge viljakuse poolest. Tallede keskmine kaal sündides on kaks ja pool kuni viis ja pool kg ning 120 päeva vanuseks jõuab see arv 45 kg-ni. Täiskasvanud jäära eluskaal on 130 kg, emakas on veidi kergem – tema kaal ei ületa 100 kilogrammi.

Vendée

Seda lambatõugu peetakse üheks vanimaks Euroopas. Selle aretasid prantsuse kasvatajad. Vendea tõu tunnuseks on lahja tailiha õhukeste ühtlaselt jaotunud rasvatriipudega ning hõrk ja hõrk aroom. Väga vastupidavad ja vähenõudlikud loomad on paksu villa omanikud ja tänu sellele kohanevad hästi rasketes kliimatingimustes, karjamaatingimustes võtavad nad hästi kaalus juurde. Sündimusnäitajad on üsna kõrged. Vastsündinud tall kaalub umbes 6 kg, 4 kuu pärast on tema kaal juba 60 kg ja päevane juurdekasv ulatub 450 g. Täiskasvanud emaka kaal ulatub 110 kg-ni, selle tõu jäärad on veelgi suuremad - kuni 150 kg.

Hissar

Seda tõugu lambad on ühed suurimad maailmas. Jäära keskmine kõrgus on 130–140 kg ja mõned isendid ulatuvad 190 kg-ni. Emakas on veidi väiksem, kuid neil on ka suur eluskaal - 70-80 kg ning lihasmassi ja rasvasisaldust arvestades - 100-120 kilogrammi. Muide, talled ja talled kaaluvad sündides umbes 7 kg ja neid eristab enneaegsus. Tallede emast võõrutamisel on nende keskmine kaal juba 45 kg, mis on muidugi suurepärane näitaja. Ühelt täiskasvanud lamb alt saate 15-20 kg rasvast sabarasva ja mõnel juhul rohkem - kuni 35-40 kg. Hissari tõugu lambad on jäme villane, vill on üsna jäme, suurel hulgal jämedat ampsu ja surnud kuiva karva. Nende loomade villasaak ei ole liiga kõrge: jääradel on see näitaja1, 3-1, 6 kg, mesilasemadel - 1-1, 4 kg. Juukselõikust tehakse kaks korda aastas – kevadel ja sügisel.

Texel

See on üks populaarsemaid Hollandi kasvatajate kasvatatud lambaid. Texel on vanima tõu esindaja, tema aretamine algas 18. sajandil. Selle tõu esindajate peamised eelised on marmoreerimine, maitsev maitse ja asjaolu, et sellel ei ole ebameeldivat lõhna ja väljendunud rasva maitset. Talled ja uted sünnivad üsna suurtena, nende sünnikaal on 7 kg, 6 kuu vanuselt on see näitaja 60 kg ja 9-aastaselt 102 kg. Täiskasvanud tekseli jäär kaalub 130 kg, lambad veidi vähem - umbes 125 kg. Enamasti sõltuvad need näitajad nuumamistingimustest. Texeli tõugu lambaid eristavad nende tagasihoidlikkus kinnipidamistingimuste suhtes, vastupidavus ja suurepärane immuunsus. Loomade karjatamiseks on eelistatav kasutada avatud karjamaad.

Dorper

Aafrikat peetakse selle lambatõu sünnikohaks. 1930. aastatel ühendasid kohalikud kasvatajad Dorset Horni jäärade ja rasvase sabaga lammaste parimad omadused, et toota tugevaid ja vastupidavaid dorpereid. Tõug kuulub lihale, seda peetakse selles suunas üheks parimaks. Dorpereid kutsutakse karvututeks, kevadel neid ei pügata, sest nad kaotavad vormimise käigus juukseid. Tõupuhtad isendid on valge värvusega, musta pea ja kaelaga. Loomad on väga termofiilsed, seetõttu sobivad nad meie riigis aretamiseks kesk- ja lõunaribal.

Iseloomulik

Peatume kirjeldusel lähem altlambatõud (allpool esitatud esindajate foto). Tõupuhtad dorperid kaaluvad tavaliselt kuni 140 kg (lambad), talled - 95 kg.

Ühe aasta vanused noorloomad on järgmise massiga: jäärad - 107 kg, uted - 65 kg. Äsja sündinud talle kaal on 5 kg, ühe kuu vanuselt juba 25 kg ja kuue kuu vanuselt 40-70 kg. Dorperid on teiste lambatõugude seas liidrid oma igapäevase kaalutõusu poolest soodsates tingimustes ja heas toitumises. Loomade liha on väga õrn, rasvkuded on lihaskudede vahel ühtlaselt jaotunud. Tänu sellele, et tõug on karvutu, ei ole tallel praktiliselt mingit spetsiifilist lõhna. Lihasaagis looma tapmisel on keskmiselt 59%, mis on suurepärane näitaja. Lamba siledat ja ühtlast nahka kasutatakse laialdaselt erinevate nahktoodete valmistamisel.

Kogu viljakus on 150–225 talle 100 ute kohta, keskmine järglane on 1–4 talle. Lambad saavad suguküpseks kuue kuu jooksul, uttedel lubatakse paarituda alates 10. elukuust. Selle tõu lammastele omase hea emainstinkti tõttu on noorloomade suremus äärmiselt haruldane. Luustiku ehituslikud iseärasused võimaldavad talledel kiiresti sündida, seega läheb poegimine hästi. Dorperi tõugu lambad võivad olla kassipojad kaks korda aastas, 8-kuulise vaheajaga. Kuid loomaarstid ei soovita seda teha, kuna sagedased sünnitused kurnavad lamba keha. Juhul, kui loomadel on lubatud paarituda aastaringselt, on soovitatav pidada üks 15-20 lamba jaoks.jäära tootja. Ei ole soovitav talle suurt koormust anda, kuna see võib tulevaste järglaste geneetilist tervist kahjustada.