Lorchi kartul: kirjeldus, viljelusomadused, foto

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Lorchi kartul on üks vanimaid Venemaal aretatud kartulisorte. See on oma suurepärase maitse tõttu väga populaarne. Seda tüüpi juurvilju on aeg katsetanud, seda on kasvatanud mitu põlvkonda aednikke. Meie artiklist saate teada selle kartulisordi omaduste kohta.

Üldine teave

Lorchi kartul on mitmekülgne kartulisort. Seda sorti iseloomustab keskmine hiline valmimine. Saagikus on keskmine. Maitseomadused on suurepärased. Juurvilja maasse istutamisest kuni valmimiseni möödub ligikaudu 110–120 päeva. See sisaldab üsna palju tärklist, umbes 15-20%. Võrdluseks: Natasha sordi kartulites on selle aine sisaldus 11–14%. Põõsas moodustub 9–11 mugulat, mille mass ulatub 90–120 gr.

Ajalugu

Lorchi seemnekartul, nagu me juba ütlesime, on üks vanemaid meil aretatud sorte. Ta ilmus aretusjaama 1922. aastal, praeguSel ajal nimetati seda organisatsiooni Ülevenemaaliseks kartulikasvatuse uurimisinstituudiks. Suurima panuse selle sordi aretusse andis kodumaine aretaja A. G. Lorch, kelle auks köögiviljale selline nimi anti. Sort kanti riiklikku registrisse 1931. aastal ja on sellest ajast peale olnud väga populaarne.

Kus seda kasvatatakse?

Lorch kartul talub hästi külma ja ei talu liiga kõrgeid temperatuure, samuti niiskusepuudust. Seetõttu kasutatakse seda laialdaselt kasvatamiseks riigi põhjapoolsetes piirkondades. Kõige sagedamini võib seda leida Venemaa Loode-, Kesk-, Kesk-Volga, Uurali ja Lääne-Siberi osades asuvates aedades ja kasvuhoonetes. Lisaks sobib see kasvatamiseks Volga-Vjatka, Põhja-Kaukaasia ja Kesk-Mustamaa piirkonnas.

Köögiviljal on rikas ajalugu. Aja jooksul, mil see eksisteerib, on see juurdunud peaaegu kõigis Venemaa piirkondades. Lisaks kasvatatakse seda ka välismaal, nimelt SRÜ riikides ja Euroopas.

Kirjeldus

Aednike arvustuste kohaselt on Lorchi kartul suured. Selle mugulad on piklikud, rasked ja suured. Koor on helebeež, võib olla kollaka varjundiga. See on väga sile ja õhuke, kergesti eemaldatav juurviljast. Silmi pole liiga palju, need jaotuvad kartuli pinnale ühtlaselt. Viljaliha on valge, muutub keetmise käigus muredaks, seetõttu valmistatakse sellest köögiviljast enamasti kartulipuder.

Tuletades teie tähelepanu Lorchi kartuli kirjeldusele, ei saa jätta rääkimatapõõsad. Nad on üsna kõrged, ulatuvad 80 cm kõrgusele, laialivalguvad ja lopsakad. Okstele moodustuvad keskmise suurusega helerohelised lehed, lõiked neil praktiliselt puuduvad. Lisaks ilmuvad ilusad lilled, mille kroonlehed on värvitud õrna helepunase-violetse värviga. Ei mingeid marju.

Tarbija kvaliteet

Räägime veidi Lorchi kartuli maitsest. Arvustuste kohaselt pole juurviljad liiga magusad ega liiga kibedad, murenev viljaliha sobib erinevate roogade valmistamiseks. Keedmisel kartul ei tumene, mis on selle sordi vaieldamatu eelis. Lisaks saab seda sorti kasutada mitte ainult toiduks: sellest saadakse tärklist.

Muld

Seda köögivilja kasvatavatel inimestel soovitatakse Lorchi kartulite arvustustes hoolik alt ette valmistada muld, kuhu kavatsetakse istutusmaterjal paigutada. Liiga kuumades ja kuivades piirkondades on võimatu seda sorti juurviljadega peenraid korraldada. Parim on seadistada automaatne kastmissüsteem.

Kartul on mulla suhtes vähenõudlik. Siiski on vaja see istutada sinna, kus fosforit ja kaaliumit on piisavas koguses, kuna nende elementide puudusel kaotavad viljad oma atraktiivse välimuse. Lisaks soovitatakse aednikel mõnikord istutusmaterjali selle koguse suurendamiseks lõigata. Te ei tohiks seda soovitust järgida, kuna tulemuseks on saagikoguste oluline vähenemine.

Mulla ettevalmistamine

Vanad inimesed soovitavad istutadakartulid alles pärast lehti kaseõiel. See periood langeb mai esimesele poolele. Muld peaks soojenema 6-8 oC, vastasel juhul võtab kasvuperiood pikemat aega. Taim elab kõige paremini avatud aladel, mitte varjus. Päikesevalguse puudumine põhjustab kehva õitsemise, põõsad muutuvad nõrgaks ja saagikus väheneb.

Pullase istutamiseks ettevalmistamiseks on vaja sügisel eemaldada seal varem kasvanud põllukultuuride jäänused. Seejärel peate pinnase kobestama. See parandab viljakust ja vähendab aurustumist. Paari nädala pärast kaevake sügavale maasse, kuid ärge purustage mullaklompe, kuna need hoiavad lumikatte kinni, mis aitab suurendada mulla niiskust. Samal etapil antakse orgaanilisi väetisi koguses 4-6 kg pealisväetist 1 m2 kohta2. Sõnnik on parim.

Kaevake kevadel muld uuesti üles. Kohe antakse lämmastikväetisi, mis aitavad kartulitel saada rikkalikku saaki. Keeruline pealiskiht ei ole üleliigne.

Külvivaheldus

Seda terminit kasutatakse taimede kogumi kohta, mis kasvasid teatud piirkonnas minevikus. Kartulit on kõige parem istutada sinna, kus varem kasvatati kapsast, kaunvilju, kõrvitsat või kurki. Kuid maad, kus kasvatati tomatit, sorgot ja päevalille, ei sobi nendesse kartulite istutamiseks, kuna need sisaldavad suurel hulgal erinevate haiguste patogeene.

Kuulake ekspertide ja aasta nõuandeidenne juurviljade istutamist külvake ala kaeraga. See lihtne meetod aitab mulda desinfitseerida.

Istutusmaterjal

Kui rikkalik on Lorchi kartulisaak (foto leiate Internetist), sõltub kasutatavast istutusmaterjalist. See võetakse saagikoristuse ajal. Parim on võtta ühesuurused kartulid, mille mass ulatub 80 g-ni. Juurviljad peaksid olema terved, neid ei tohi lõigata, kuna see vähendab saaki.

Kuu enne istutamist pestakse mugulad põhjalikult kuivatatud pinnasest ja seejärel kastetakse pooleks tunniks nõrgasse mangaani lahusesse. Järgmise asjana tuleb juurviljad ühe kihina panna madalatesse kastidesse. Kui temperatuur tõuseb 10-12 oC, ärkavad võrsed kiiresti. Ruum on ventileeritud, mugulaid piserdatakse regulaarselt veega. Niipea kui võrsed jõuavad 1 cm pikkuseks, istutatakse need maasse.

Maastumine

Esm alt peate kaevud ette valmistama. Nende sügavus peaks olema vähem alt 8 cm. Põõsad istutatakse üksteisest 35-70 cm kaugusele. Aednikel soovitatakse eelnev alt tutvuda Lorchi kartulite kasvatamise reeglitega, mille foto on esitatud meie artiklis. Idandatud mugulad istutatakse aukudesse idanditega allapoole, kuna see aitab kaasa laialivalguvamate põõsaste moodustumisele.

Hoolduse omadused

Rikkaliku saagi saamiseks peate taime eest korralikult hoolitsema. Peate regulaarselt kasutama väetist ja pealisväetist, kastma ja multšima.

• Väetised. Kevadisel kaevamisel ja esimestel nädalatel pärast istutamist võib kasutada lämmastikväetisi, seejärel lisatakse mineraalseid lisandeid. Sügisel kasutatakse mahet.
• Vesi. Kui taimel on niiskusepuudus, on mugulad deformeerunud. Seetõttu peate vastav alt vajadusele jälgima mulla niiskust ja vett. Tehke see protseduur kindlasti pärast seemikute tärkamist, enne pungade istutamist, massilise õitsemise perioodil ja pärast selle lõppu. Valage iga põõsa alla 3-4 liitrit vett. Tehke seda üks kord iga 8–11 päeva tagant, varahommikul või õhtul.
• Kobestamine on vajalik protseduur, mis viiakse läbi pärast kastmist või vihma. Kobestamise eesmärk on taastada gaasivahetus mullas, hävitades mulla pinnale tekkinud kooriku. Lisaks aitab see protseduur umbrohust lahti saada.
• Multšimine. Selle jaoks kasutatakse kuiva rohtu, mis asetatakse pärast kastmist ja kobestamist maapinnale. See aitab säilitada niiskust mullas ja takistab ka umbrohu kasvu.

Hilling on üks olulisemaid võtteid, mida kasutatakse Lorchi kartulite hooldamisel. Protsessi kirjelduse leiate meie artiklist. Künnitamise eesmärk on kobestada maapinda ning soodustada hapniku ja niiskuse takistamatut juurdepääsu mugulatele. Lisaks aitab hilling kaitsta taime külma eest. Protseduur viiakse läbi 2 etapis. Esimest korda tehakse seda siis, kui tippude kõrgus ulatub 15 cm-ni. Kõige parem on mäkke tõusta hommikul või õhtul. Teine protseduur viiakse läbi 2-3 nädala pärast,niiske mulla kuhjamine põõsa alumistesse osadesse ja pinnase kobestamine

Haigused

Selle sordi immuunsüsteem on väga hästi arenenud. Aednikud märgivad oma Lorchi kartulite arvustustes, et köögiviljad on hilise lehemädaniku suhtes vastupidavad. Kuid taime võivad mõjutada sellised haigused nagu kartulivähk, harilik kärntõbi ja nematoodid.

Arvustuste kohaselt on köögiviljade suurim oht vähk. See haigus mõjutab mitte ainult juurvilju, vaid ka läheduses asuvat mulda, nii et saate sellest haigusest vabaneda ainult radikaalsetel viisidel: selleks põletatakse kahjustatud põõsad. Seda on võimatu edasi lükata, kuna haigus levib väga kiiresti. Lisaks peate korralikult rakendama külvikorda. Kartulivähi profülaktikaks võib kasutada ridakultuure, mis kaitsevad mulda selle haiguse eest 6 aastat. Keemilised preparaadid, näiteks benomüüli suspensioon ja fundamentasooli suspensioon, mida kasutatakse istutusmugulate töötlemiseks, ei ole üleliigsed.

Sama nõu võib anda ka kärnatõrjeks. Selle ennetusmeetmetena kasutatakse laialdaselt haljasväetist ja trihhodermiini. Pidage meeles, et parim kaitse haiguste eest on hea külvikord ja tervisliku istutusmaterjali kasutamine.

Kahjurid

Aednike arvustuste kohaselt on kartulisort Lorch kõige vastuvõtlikum selliste kahjurite, nagu medvedka ja traatuss, ilmnemisele.

Kõige levinum kahjur on traatuss, kelle vastseid on väga raske tuvastada. Mardikas peidab end pinnasesse, kus ta välja närides liigubjuurtes ja mugulates. Selle tulemusena sureb taim kiiresti. Selle kahjuri vastu võitlemiseks kasutatakse laialdaselt kemikaale, näiteks Thunder ja Dohlox. Lisaks asetatakse istutamisel kaevudesse superfosfaadi graanulid. Esm alt peate neid töötlema spetsiaalse lahusega, mis koosneb veest, Actellikust ja atsetoonist.

Tuleb võtta ennetavaid meetmeid. Selleks kaevatakse plats kaks korda aastas (kevadel ja sügisel) üles, eemaldatakse sellelt umbrohi. Kartulipeenra perimeetrile istutatakse lõhnavaid ürte, mille aroom tõrjub traadiussi.

Teine kahjur on karu. Kahju võib põhjustada nii putukas kui ka tema vastne. Medvedka närib läbi erinevaid taimeosi, sealhulgas varred, juured, mugulad. See viib põõsa surmani. Kahjuritega võitlemiseks on mitu võimalust. Näiteks võite teravilja seedida, töödelda preparaadiga "BI-58". Seejärel asetatakse terad koos juurviljaga kaevudesse. Teine võimalus on töödelda põõsastevahelisi ridu keemiliste ühenditega, nagu Medvetoks, Grizzly või Thunder.

Sügise karu väljanägemise vältimiseks kaevavad nad sügava augu, mis täidetakse hobusesõnniku ja põhuga. Niipea kui külm tuleb, kaevatakse see üles ja puistatakse sõnnikut maapinnale. Karu on suremas. Lisaks saab samal maatükil kasvatada koirohtu, sinepit ja lina. Kõik need põllukultuurid tõrjuvad kahjureid. Istutusmaterjali tuleb töödelda selliste ravimitega nagu"Prestige", "Masterpiece" või "Aktara". Läbivaatuste kohaselt võivad sellised tegevused vähendada karu riski piirkondades, kus kartul kasvab.

Saagi koristamine ja saagi ladustamine

Lorchi kartulid, mille kirjelduse ja foto leiate meie artiklist, säilivad hästi. See tähendab, et seda saab pikka aega säilitada. Saagikoristus tehakse suvehooaja suve lõpus. 10 päeva enne seda niidetakse ladvad, jättes 10 cm kõrgused varred mulla kohale. Niipea, kui saabub kuiv ilm, algab saagikoristus. Selleks kasutage kahvlit.

Kartul jäetakse mitmeks tunniks õhku, andes juurviljadele võimaluse kuivada. Pärast seda puhastatakse mugulad maapinnast põhjalikult. Seejärel algab sorteerimisprotsess, mille käigus hävitatakse haiged ja kahjustatud kartulid. Samas etapis valitakse istutusmaterjal, mida kasutatakse järgmiseks aastaks.

Lorchi kartuleid hoitakse (sordi kirjeldus ja ülevaated selle kohta on esitatud meie artiklis) kastides või riiulitel. Ruumi temperatuur peaks olema üsna madal, ainult 2-4 oC. Niiskus ei tohi ületada 85%. Laoruumi tuleb regulaarselt ventileerida. Lisaks sorteeritakse mõnikord välja kartul ja eemaldatakse mädanenud mugulad.

Pussid ja miinused

Kõik ül altoodu kokku võttes võime loetleda meie artiklis kirjeldatud Lorchi kartulisordi peamised eelised ja puudused. Millised on selle köögivilja eelised?

• Suurepärane maitse.
• Suhteline külmakindlus.
• Mugulate hea säilivus.
• Rikkalik saak.
• Resistentne paljudele haigustele ja kahjuritele.

Sellel sordil on aga ka puudusi. Esiteks ei talu see niiskusepuudust. Teiseks on see vastuvõtlik sellistele haigustele nagu vähk ja harilik kärn. Sellest hoolimata on sort väga populaarne ja sobib kasvatamiseks paljudes Venemaa piirkondades.