Veisekasvatus: meetodid, kasvatustehnoloogiad, toitumine ja tootlikkus

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Enamik kaasaegseid lehmatõugusid eristuvad vastupidavuse, hea tervise ja heade jõudluste poolest. Veisekasvatusele spetsialiseerunud farmid on tavaliselt kasumlikud ja nende omanikud saavad märkimisväärset kasumit. Kuid selleks, et sellised loomad annaksid palju liha ja piima, tuleks loomulikult järgida täpselt nende hooldamise tehnoloogiat. Veised peavad ennekõike saama piisavas koguses kvaliteetset sööta. Lehmi tuleks pidada puhastes, ventileeritavates ja soojades ruumides.

Veiste tüübid tootlikkuse järgi

Kõik praegu olemasolevad veisetõud on jagatud kahte suurde rühma: liha- ja piimakarja. Venemaal kasvatatakse traditsiooniliselt peamiselt teise produktiivsuse tüübi lehmatõugu. Valdav enamus meie riigi taludest tegeleb piimakarja kasvatamisega. Eraomanikud peavad tavaliselt ka just selliseid veiseid.

Piimalehmad: kõige populaarsemad tõud

Iga talu kasumlikkus sõltub eelkõige muidugi sellestkui head tingimused sellel veiste pidamiseks tagatakse. Põllumeeste jaoks, kes soovivad oma ettevõttest saadavat kasumit maksimeerida, on aga muu hulgas sama oluline valida õige veisetõug.

Praegu on lehmad kõige populaarsem ja levinum produktiivloom. Veiseid kasvatatakse enamikus maailma riikides. Ja loomulikult tehakse seda tüüpi põllumajandusloomadega selektsioonitööd väga suures mahus. Väga palju häid lehmatõugusid aretasid spetsialistid. See kehtib loomulikult ka veiste kohta piimanduse tootlikkuse suunas.

Venemaal ja endise SRÜ riikides on selle rühma kõige populaarsemad lehmatõud:

• Holstein;
• hollandi;
• must-valge;
• punane stepp;
• Kholmogory;
• Jaroslavskaja.

Holsteini peetakse selle nimekirja kõige produktiivsemaks tõuks. Ühelt selliselt lehm alt saab lüpsiperioodiks kuni 7-10 tonni piima. Selle tõu veiste puuduseks peetakse kinnipidamistingimuste osas vaid mõningast kapriissust. Holsteini lehmade puhul peavad farmerid valima näiteks kõrgeima kvaliteediga toidu.

Viimast nelja kodutõugu peetakse ül altoodud loendist kõige vähenõudlikumateks tõugudeks. Sellised lehmad annavad vähem piima kui Hollandi ja Holsteini lehmad. Aastane piimatoodang jääb neilt vahemikku 4,5-7 tonni. Kuid nende sortide veiste pidamise kulud tavaliselt ei oleliiga suur.

Populaarsed lihatõud

Mõned meie riigi põllumehed peavad ka selliseid kariloomi. Selle produktiivsusgrupi lehmi kasvatatakse liha saamiseks. Seda tüüpi veiste aretamisel varajases eas vasikaid emast ei eraldata.

Venemaa populaarseimad lihaveisetõud on:

• Kasahhi valgepäine;
• Hereford;
• Kalmyk.

Kasahstani valgepealiste veiste sisaldus on juba kasulik, sest selle tõu pullid on võimelised kaalus juurde võtma kuni 1 tonni ja lehmad - 600 kg. Selliste veiste tapavanus ulatub 1,5 aastani. Täiskasvanud pullid ja herefordi lehmad kaaluvad umbes sama palju. Selle tõu eeliseks on väga maitsev marmorjas liha, miinus on madal piimasisaldus. Herefordi vasikaid tuleb kahjuks toita peaaegu esimestest sünnipäevadest peale.

Kalmõki pullid on samuti võimelised kaalus juurde võtma kuni 1 tonni. Selle tõu lehmad kaaluvad umbes 550 kg. Kalmõki veised näitavad häid tulemusi ka piimatoodangu osas - 1-1,2 tonni aastas. Lisaks on selliste lehmade piim tavaliselt väga rasvane. Ja see omakorda mõjutab kõige soodsam alt vasikate tervist ja nende võimet kiiresti kaalus juurde võtta.

Peamised sisutehnoloogiad

Veiste edukaks aretamiseks igas tootlikkuse suunas on oluline anda loomadele:

• head elamistingimused ruumika lauda ehitamisega;
• täisväärtuslik toitumine, töötades välja sellele tõule sobivaima dieedi.

Peamised aretustehnoloogiadveiseid on ainult kaks:

• lõastatud;
• lahti.

Samas saab farmis kasutada järgmisi veiste pidamise meetodeid:

• kiosk;
• karjamaa.

Kõik neid meetodeid kasutatakse praegu Venemaa farmides laialdaselt.

Lisatud sisu

Sellist süsteemi korraldatakse kõige sagedamini suurtes loomakasvatuskompleksides. Samas kasutatakse lõastehnoloogiat vaid tootlikkuse lüpsisuuna lehmade pidamisel. Venemaal töötab enam kui 90% veisekasvatusele spetsialiseerunud farmidest selle põhimõtte järgi.

Seda tehnoloogiat kasutavaid lehmi hoitakse rihma otsas väikestes aedikutes. Kõik tehnoloogilised toimingud sellises farmis, sealhulgas söötmine ja lüpsmine, tehakse piiratud alal. Laudas peetavate veiste toit koosneb peamiselt kontsentreeritud söödast ja lisanditest.

Selle lehmade aretusmeetodi peamiseks puuduseks on esiteks see, et loomad jäävad sel juhul ilma võimalusest aktiivselt liikuda. Seetõttu, isegi kui järgitakse kõiki söötmise ja hooldamise osas kehtestatud norme, muutub veiste pidamine farmis vähem tulusaks. Loomad sellistes farmides vähendavad tootlikkust ja sageli haigestuvad. Sellest tulenev alt on põllumajandustootjatel vajadus veterinaarteenuste eest lisakulude järele.

Lastusega talu korraldamise omadusedsisu

Asetage lehmad sellistesse farmidesse aedikutesse, mille pikkus on enamikul juhtudel 2 meetrit. See vahemaa on täiesti piisav, et sõnnik saaks spetsiaalsesse renni koguda ja lauta välja lasta. Selle sordi taludes on söötjad ja joodikud paigaldatud aedade ette.

Laud asuvad veiste lõaspidamise tehnoloogiat kasutavates farmides, 2-4 reas. Lehmade endi paigutamise ruumi kõrval on sellistes kompleksides ruumid piima jahutamiseks ja kasutatavate seadmete teenindamiseks. Lüpsmine sellistes farmides toimub spetsiaalse kompleksse automatiseeritud süsteemi abil. Väikestes taludes saab selleks kasutada ka mobiilseid seadmeid. Väga väikestes farmides toimub lõaslüps sageli käsitsi.

Tetherless meetod

Seda veiste pidamise tehnoloogiat kasutati algselt ainult lihaveiste puhul. Kuid viimasel ajal võetakse seda tehnikat üha enam kasutusele piimakarja kasvatamisele spetsialiseerunud farmides. Selle põhjuseks on eelkõige uute kaasaegsete seadmete ilmumine, mis võimaldavad sellistes lautades korraldada lüpsiplatse.

Veiste lahtise pidamise meetodi kasutamisel on loomadel võimalus kogu kompleksi territooriumil ringi käia. Selliste farmide kitsad müügikohad ei ole varustatud. Selle tulemusena haigestuvad lehmad vähem ja nende produktiivsus suureneb.

Lõvad sisufunktsioonid

Lehmad sellisel viisil korraldatud farmides tavaliseltjagatud tehnoloogilistesse rühmadesse (vanuse, tootlikkuse jne järgi) 25-50 peaga. Loomade sööda jaotamine sellistes kompleksides toimub laadurite abil. Samuti on veiste vabapidamisega farmides korraldatud automatiseeritud individuaalsöötmisjaamad, mis on mõeldud kindlale lehmarühmale. Seda tüüpi kompleksides eemaldatakse sõnnik buldooserite abil.

Lehmade lõdv alt pidamisel farmides valitakse sööda koostis iga loomarühma jaoks eraldi. See võimaldab teil tõhus alt kontrollida veiste saadavate vitamiinide, mikroelementide ja toitainete kogust.

Lehmalaudad

Selle tehnoloogia kasutamisel ei lahku farmis kasvatatud veised oma territooriumilt kogu oma eluea jooksul. Lehmade pidamisel kasutatakse laudameetodit, tavaliselt piirkondades, kus valitseb põllumaa ja veekogude läheduses ei ole karjamaid.

Selle veisekasvatustehnoloogia miinusteks on ennekõike see, et lehmadel pole isegi suvel võimalust süüa värsket rohelist rohtu. Selle tulemusena tõusevad söödakulud farmis järsult.

Muuhulgas on nende farmide loomad pidevas stressis. Samuti ilmnevad sageli mitmesugused luu- ja lihaskonna haigused. Need probleemid on eriti levinud lõastatud isolatsioonitehnoloogia kasutamisel.

Veiste karjakasvatuse peamine eelis on võimaluslüpsiprotsesside automatiseerimine, söödajaotamine jne. Farmis saate seda meetodit kasutades paigutada kõik insenerikommunikatsioonid võimalikult kompaktselt.

Sellel veiste pidamise tehnoloogial on ainult kaks peamist varianti:

• aastaringne müügilett;
• tallis käimine.

Viimasel juhul rajatakse lehmalauda kõrvale avarad alad. Siin viiakse aeg-aj alt loomi jalutama.

Veiste karjatamissüsteem

Seda veiste aretusmeetodit peetakse praegu Venemaal majanduslikult elujõulisemaks. Seda tehnoloogiat kasutades saavad farmid märkimisväärselt vähendada söödakulusid.

Sellise organisatsiooni farmides aetakse soojal aastaajal lehmad välja karjamaadele. Loomad saavad võimaluse aktiivselt liikuda ja süüa nende jaoks kõige loomulikumat toitu – rohelist muru. Tootlikkuselt näitavad parimat tulemust just suvel karjamaatehnoloogia ja talvel puistetehnoloogia järgi peetavad lehmad. Samuti haigestuvad veised sel juhul palju vähem.

Karjatamise eeliste hulka kuulub muu hulgas see, et lehmad kasutavad seda piima kvaliteedi parandamiseks. Järelikult saavad põllumehed seda kõrgema hinnaga müüa. Mõned köögikombainid maksavad põllumajandustootjatele karjamaapiima eest isegi eripreemiat.

Selle karjatamise tehnoloogia puudused hõlmavad peamiselt ainult karja jälgimise raskust. haiged loomad võiSel juhul vigastatuid on raske kohe tuvastada.

Veiste pidamise reeglid: söötmisfunktsioonid

Nii piima- kui lihalehmade toit peaks olema võimalikult tasakaalustatud. Mõlema produktiivsusrühma loomad peaksid saama piisavas koguses valke, vitamiine, mineraalaineid jne.

Kõik loomakasvatuses kasutatavad söödad on liigitatud kolme suurde rühma:

• mahlane - juurviljad, juurviljad, silohoidlad;
• jäme – rohi, hein, põhk;
• kontsentreeritud – teravili, kliid, segasööt.

Mõlema produktiivsusrühma veiste toidus peavad kõik need sordid kindlasti esinema.

Piimaveiste söötmise iseärasused

Selles produktiivsuse suunas lehmade toit peab tingimata sisaldama teravilja ja kaunvilju, juurvilju, silo, kooki. Talvel tuleks selliste loomade jaoks kasutada ainult kõrgeima kvaliteediga heina. Selliste söötade kasutamise eeliseks on ennekõike piima maitseomaduste suurenemine.

Selleks, et veistega farmis oleks kõrge väljalüps, tuleks lehmadele anda piisavas koguses jõusööta. Kuid tavaliselt ei lisata piimalehmade toidulauale liiga palju neid söötasid. Vastasel juhul annavad loomad vähendatud rasvasisaldusega piima (vähenenud äädikhappe moodustumise tõttu vatsas).

Lihaveiste söötmine

Selliste veiste kasvatamisele spetsialiseerunud farmides tuleks erilist tähelepanu pöörata toitumise arendamiselesuguloom. Lehmatootjad peaksid sööma võimalikult tasakaalustatult. Sel juhul täiendatakse karja tervete, vastupidavate vasikatega, mis on võimelised kiiresti arenema.

Noored lihatõud toidetakse loomulikult kõige toitvama toiduga. Esimesel kuuel elukuul peaks selliste vasikate toidus olema piim või lõss. Alates 6. elukuust tuuakse lihaveiste menüüsse muuhulgas toidujäätmeid.

Suvel on soovitav sellised pullid ja mullikad ajada teravilja-, kaunvilja- ja heinamaarohketele karjamaadele. Samuti antakse lihaveistele soojal aastaajal sageli kuivatatud maisivarsi, lutserni ja ristikut. Talvel lisatakse selliste lehmade toidulauale lisaks jõusöödale ka silo ja põhk.