Lehmatõud: kirjeldus ja omadused. Lüpsilehmade tõug

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Selleks, et kariloomade ostmine vastaks teie ootustele, peate ostma mitte ainult esimesed lehmad, kes teile meeldivad, vaid arvestama mitmete kriitiliste teguritega. Üks neist on indiviidide kohanemisvõime konkreetse kliimaga, samuti erataludes pidamise iseärasused.

See tähendab, et on vaja arvesse võtta tõugude, lehmade ja teatud tüüpi kariloomade mõningaid spetsiifilisi omadusi. Püüame võtta arvesse populaarsemaid isendeid, keda põllumehed eelistavad Venemaal ja naaberriikides aretada ja hooldada.

Kõik lehmatõud võib jagada kolme põhitüüpi – need on liha-, piima- ja kombineeritud, st liha- ja piimalehmad. Kokku on neid umbes kolmsada, kuid konkreetselt meie maal pole suurt sorti ja kõik sordid piirduvad seitsme tosinaga. Selline olukord on kujunenud tänu muutlikule kliimale enamikul Venemaa territooriumil.

Selleks, et lehm kasvaks ja kaalus juurde saaks, vajab ta mahlast sööta ning meil valitsevad keskmised suved ja pikad talved, mis ilmselgelt ei soosi seda tüüpi karjakasvatust. Eriti kui alternatiivina on odavamad ja varajased võimalused ning koospäris hea liha.

Sellepärast, kui ainult seda, mis tõugu lehmad Venemaa tegelikkusele ei sobi. Siin on vaja püsivaid ja vähenõudlikke isendeid, kes elaksid talve normaalselt üle ega ole toidu suhtes nii valivad. Neid arutatakse selles artiklis.

Hollandi tõug

See on piimalehmade tõug ja teda ei peeta mitte ainult selle suuna rajajaks, vaid ka selle parimaks esindajaks. Aretajad kasutavad isendeid mitmekülgsemate ja vähenõudlikumate tõugude aretamisel.

See tõug on väga populaarne mitte ainult Venemaal, vaid kogu Euroopas. Tänu aretajate väsimatule pingutusele on piima ja liha saagikuse efektiivsus viimase kümne aastaga märgatav alt tõusnud. Lisaks on Hollandi tõugu lehmad muutunud vastupidavamaks, suurendanud lihasmassi ja samal ajal vähenenud algsest suurusest umbes 20%.

Ühe aasta jooksul võib lehm toota kuni 5 tuhat liitrit suurepärast piima, mille rasvasisaldus on 4%. Hollandi isendid saavutavad suhteliselt kiiresti oma küpsuse ja ka massi. Kui vastsündinu mullikas sünnib kaaluga 35-40 kg, siis lüpsi- (või tapa-) vanuse järgi kaalub ta tonni, võttes päevas juurde 1000 grammi.

Simentaal

Simentaalne lehmatõug ilmus tänu Šveitsi kasvatajate pingutustele. See riik on rikas mahlakate ürtide poolest ja seal on suurepärased kliimatingimused, nii et isend on Šveitsi rasvastel nõlvadel suurepäraselt juurdunud ja rõõmustab põllumehi rekordiga.igav.

Loomulikult tuleb Venemaa tingimustes sellist tõugu lehmi osta väliskeskkonda silmas pidades. Hollandi lehm tunneb end suurepäraselt Rostovi, Krasnodari ja Stavropoli territooriumil. Natuke hullem on olukord Kesk-Volgas ja kaugemal põhja pool tuleb selleks korraldada eritingimused ning kulutada raha kallile toidule ja vitamiinidele.

Tõu omadused

Kui lehmal on hea, õigemini korrapärane ja värske karjamaa, siis on tagatud head piimaandmed. Ta seedib rahulikult erinevaid toite ja erataludes pidamine ei tekita tõsiseid probleeme.

Aasta jooksul suudab simmentali tõug toota umbes 5 tuhat liitrit piima, mille vastuvõetav rasvasisaldus on 4%. Kui söödad lehma korralikult ja annad talle kallite toidulisanditega vitamiine, siis võid saavutada topeltpiima.

Täiskasvanud simmentali kaal võib ulatuda peaaegu 600–700 kg-ni, nii et paljud põllumehed ei kõhkle teda kasvatamast lihatootmiseks, et saada maitsvat ja tailiha.

Ayrshire'i tõug

Ayrshire'i tõugu lehmad aretasid Šoti kasvatajad ning seda iseloomustab suurepärane produktiivsus ja hea vastupidavus. Puna-valgekirju lehm, ehkki ilma sellisest kadestamisväärsest kaalust nagu tema vanemad õed Hollandist ja Šveitsist, ei ole vähem produktiivne kui see – umbes 5 tuhat liitrit piima aastas rasvasisaldusega 4%.

Üks tõu eristavaid omadusi on kohanemisvõimerasked kliimatingimused. Isend tunneb end keskmisel sõidurajal suurepäraselt ja ta ei vaja sellist hoolt nagu näiteks simmentali lehm. Täpsustamist väärib vaid see, et kuigi tõug on kohanenud külma ja spetsiifilise talvetoiduga, on muutunud halvasti soojataluvaks. Seetõttu pole see Krasnodari ja Stavropoli territooriumi jaoks parim valik.

Tõug sai teisigi märkimisväärseid visuaalseid erinevusi – need on sarved. Lüürakujulised luu väljakasvud esinevad isegi emastel. Isikul on lai rind, samad sirged jalad ja graatsiline kael. Harmooniline figuur ja väljendunud lihaste puudumine annavad Ayrshire'i lehmal välja piimatõu. Samuti tuleb märkida, et lehm kuulub varavalmivate liikide hulka ja on valmis poegima kaheaastaselt.

Trikoo tõug

Noble Jersey lehmatõug on pärit Inglisma alt ja sellel on pikk aretusajalugu. Kasvatajad on teinud suuri edusamme. Lehma eristas mitte ainult kõrge piimatoodang, vaid ka rekordiline piimarasvasisaldus, ulatudes kuni 7%.

Briti võimude reaktsioon aretajate tulemustele oli üsna ootuspärane. Ühel ajal oli Jersey tõu eksport väljaspool osariiki rangelt keelatud. Selliseid drastilisi meetmeid põhjustas hirm isendite segunemise ees, aga ka piimatoodangu kvaliteedi langus. Aasta-aast alt hakati rangeid keelde aeglaselt murdma ning lehmad ilmusid ülejäänud Euroopasse ja Venemaale.

Tõu eristavad tunnused

Lisaks suurepärasele kvaliteedile olen ma väsinudindiviid paistis silma oma vähenõudlikkusega. Inglismaa kliima pole just kõige sõbralikum, seega tunnevad lehmad end meie põldudel ja niitudel, sealhulgas kuivadel aladel, suurepäraselt.

Jeyseri tõu välisilme eripäraks on kerge raam, massiivne udar, pikk keha ja väike pea. Lehma värvus on klassikaline - pruun või pruunikas. Harvade eranditega võite nahal leida punaseid laike või muid jälgi.

Emaslooma kaal ei ületa poolt tonni ja pullid võivad järele jõuda kuni 700 kg massiga. Lihakasvatuses näitas lehm end kaugeltki parimast, seega on tõu põhisuunaks kvaliteetne piim.

Holsteini tõug

Mõned arvavad ekslikult, et holsteini tõug on pärit Euroopast. Tegelikult ei ole. Isend on Ameerika ja Kanada kasvatajate pikk ja hoolikas tulemus. Uued lehmad põhinesid Hollandist pärit musta tõugu lehmadel ning üle saja-aastase katse-eksitustöö on nad seda oluliselt muutnud.

Tänapäeval peetakse holsteini lehma üheks levinumaks maailmas. Üks isendi kõige tähelepanuväärsemaid omadusi on kõrge piimajõudlus. Aasta jooksul saab kuni 8 tuhat liitrit head piima, mille rasvasisaldus on 3,7%. Pealegi eristab lehma mitte ainult suurepärane piimajõudlus, vaid ka kõrge piimatoodang – umbes 3,5 liitrit minutis.

Tänapäeva holsteini lehmad võtavad kiiresti oma maksimumkaalu, mis on emastel ligi tonni ja pullidel kuni 1200 kg. Välistõug saadudklassika: suur ja pikk keha, massiivne ja tugev selg, samuti suur rind.

Meil on holsteini lehmad kadestamisväärselt populaarsed ja see on piimanduse, mitte liha suunal. Nad on tagasihoidlikud, peaaegu kõigesööjad ja taluvad suhteliselt rahulikult klimaatilisi raskusi.

Šveits

Veel üks Šveitsi isik, kes väärib tähelepanu. Selektsiooni tulemusena sai lehm pruuni värvi, õhukese naha ja lühikese karva. Kui panete ül altoodud isendid ritta, on Šveitsi lehma keha märgatav alt piklik ja selg on praktiliselt ilma paindeta - ühtlane ja tugev. Kõigel muul on tavalised vormid: lai rind, tihe kael, lühike koon ja vaevumärgatavad sarved.

Täiskasvanud isendid võtavad täiskasvanueas emastel kuni 600 kg ja pullidel kuni tonni. Lehma üks peamisi omadusi on suurepärane aklimatiseerumine peaaegu iga ribaga. Kui hoolitsete lehma toitumise eest õigesti ja valite dieedi õige kirjaoskusega, tänab ta teid hea piimatoodanguga - kuni 5 tuhat liitrit piima aastas.

Kholmogory tõug

Teiste piimaloomade hulgas on Kholmogory tõug ilmselt tuttav kõigile, kes vähegi loomakasvatuse vastu huvi tunnevad. Burenka sündis tänu Arhangelski kasvatajate pingutustele.

Nagu eespool mainitud, ei soosi Venemaa kliima karjakasvatust kuidagi ja spetsialistidel õnnestus aretada tõug, mis peab piisav alt vastu.kodune halb ilm, pluss kõik on suurepärane piimaand. Siin saate toitumisse lisada saadud toote hea rasvasisalduse - 4% ja lehma enda tagasihoidlikkuse.

Aasta jooksul suudab Kholmogory isend toota 6000 liitrit piima. Kui hoolitseda lehma eest vajaliku tähelepanu ja hoolega, suureneb piimatoodang vähem alt 20%. Tõug aretati piimatõuna, millest annab märku muljetavaldav udar, kuid külatalupidajad ei põlga lihasuunda, kuigi looma liha mass ja kvaliteet ei paista sellele kaasa aitavat. Emasloom võtab kaalus juurde kuni 500 kg ja pullid kuni 800 kg.

Jaroslavli tõug

Jaroslavskaja Burenkat peetakse tema kaasmaalaste seas üheks parimaks. Nii nagu Holmogori lehm, kohaneb ka Jaroslavli lehm suurepäraselt Venemaa karmide kliimatingimustega.

Looma välisilme ja olemasolevad lihased ei aita kaasa lihasuuna arengule, kuid sellegipoolest võib õige söötmise korral saada väga hea tulemuse. Täiskasvanud emase kaal kõigub poole tonni piires ja isased võtavad kuni 800 kg juurde. Piimatoodangu osas on meil siin kindel tulemus 5 tuhat liitrit aastas ja rasvasisaldus 4,5%. Ja see on kodulehmade jaoks väga hea.