Kasvuhooneäri: kust alustada? Kasvuhoone äriplaan

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 18:48

Kasvuhooneäri alustamine pole uus idee. Pädeva organisatsiooniga võib “roheline” äri aga tuua väga head tulu. Kuidas alustada kasvuhooneäri ja kuidas ületada algaja ettevõtja teel tekkivaid takistusi? Sellest ja paljust muust räägime selles artiklis.

Kaaluge plusse ja miinuseid

Kasvuhoonetes kasvavad rohelised ja köögiviljad kiiresti, mõnes piirkonnas koristatakse 3-4 saaki aastas. Seetõttu ei saa selline äri tegelikult olla kahjumlik. Kuid lisaks eelistele on sellel ka mitmeid puudusi. Kaaluge mõlemat tabelis.

Kasvuhoonekasvatuse eelised	Ettevõtte puudused
Kasvuhooneäri on lihtne. Kasvuhooned ehitatakse kiiresti. Ettevõttega saab alustada paari kuuga	Kasvatatud toodete müümine on väga problemaatiline, seetõttu tuleb pidev alt otsida tarbijaid ja turge
Võimalus saada riigilt toetusi. Näiteks Krasnodari territooriumi administratsioon annab toetusi ettevõtluse alustamisekspõllumajandus summas kuni 50%	Hindade hooajalisus ja tihe konkurents nõuavad kohaliku turu hoolikat uurimist
Äri saab asutada väikesel kasvuhoonete jaoks vajalikul pinnal. Mõnikord piisab 2-3 hektarist. Säästke üürilt, kui teil on oma maa või üürite seda linnast kaugel	Mõistlikud igakuised kulud elektri, vee, samuti nende paigalduse ja liitumise eest
Kiire tasuvus (1 kuni 2 aastat) eristab iga kasvuhooneäri

Kust alustada?

Algajale ettevõtjale on ülim alt oluline ligikaudne pilt või tegevuskava, mis aitab kaasa kasvuhooneäri õnnestumisele. Oluline on läbi mõelda paljud kasvuhoonete majandamise korraldamisega seotud punktid, kuid ennekõike tasub tähelepanu pöörata kolme esmase probleemi lahendamisele:

1. Mida kasvatada? Arvestades soodsaid ilmastikutingimusi vähestes piirkondades, hinnaprognoose, on soovitatav kasvatada köögi- ja maitsetaimi. Need taimed on väga tagasihoidlikud, ei vaja palju hoolt, neist saavad kasu kõik kasvuhooneettevõtted. Lilled on paljude professionaalide valik. Eksootilised taimed ja lilled on kasvuhooneäri kõige kasumlikum suund. Kuid lilleäri on alati seotud riski ja suurte kuludega. Algajal, kes alustab kasvuhooneäri nullist, soovitatakse harjutada rohelistega (sibul, salat, petersell).
2. Kellele müüa? See on küsimus, mis tuleb enne kasvuhoone ehitamist või ostmist lahendada. EnneKogu töö alguses on oluline ostjatega kontaktide loomine. Mida rohkem on teil toodetele garanteeritud müügikohti, seda parem, sest kui üks hulgiostja keeldub kasvatatut ostmast, tekib teine.
3. Millist tüüpi kasvuhoonesse panna: suvel või talvel? Milliseid materjale ja kui palju osta? Paljud valivad kiiresti koguvad kasvuhooned. Tööstuslikud kasvuhooned sobivad pigem ettevõtluseks, kuid need pole odavad. Mõned alustavad ettevõtjad ehitavad improviseeritud materjalidest ning ajakohastavad ja varustavad talu vastav alt teenimisele. Olenemata sellest, kui palju te investeerite, on hea eelarve ette planeerida.

Äri eripära

Kasvuhooneäris on kolm sektorit: köögiviljade, lillede ja maitsetaimede kasvatamine; iga suuna jaoks on kasvuhooned. Ekspertide sõnul saab neist maksimaalset tulu üsna kuumas kliimas, soovitav on, et talvine temperatuur ei oleks madalam kui -5 kraadi. Pakaseline talv on tõsine oht, selle vältimiseks tuleb lisaks investeerida isolatsioonimaterjalide ostmisse. Külma talve kahjud on kordades suuremad kui toodete põhjapoolsetesse piirkondadesse transportimise kulud.

Algaja ettevõtja peab valima suuna: hooajaline või püsiv kasvuhoone. Kust planeerimist alustada? Kui kavatsete tegeleda hooajalise taimede kasvatamisega, sobib tavaline talu kasvuhoone. Püsiv äritegevus põhineb spetsiaalsel tööstuslikulkaitstud maa, aastaringse kütte ja valgustusega.

Ilma äriplaanita on peaaegu võimatu peas välja arvutada kõiki kulusid ja oodatavaid tulusid, mõelda läbi finantsriske ja muid olulisi probleeme. See aitab ettevalmistusetapis tuvastada ja lahendada paljusid probleeme. Kuidas koostada kasvuhoonekompleksi äriplaani?

Äriplaani jaotised

Kasvuhoonete äriplaan võib sisaldada mitut jaotist. See võtab arvesse looduslikke ja kliimatingimusi ning konkreetse ettevõtte kõiki aspekte:

• Toimingute ülevaade või jätkamine.
• Ettevõtte kirjeldus.
• Toodete ja teenuste kirjeldus.
• Turu- ja tööstuse analüüs.
• Tootmisplaan ja organisatsiooniplaan.
• Turundusplaan.
• Finants- ja investeerimisplaan.

Mida äriplaani kirjutada?

Anname tabelisse projekti üksikasjaliku põhjenduse.

Jaotis	Kokkuvõte
Tegevusülevaade või kokkuvõte	Äriplaanis on ette nähtud kasvuhoone avamine, kus hakatakse kasvatama, koristama ja seejärel müüma põllumajandussaadusi (rohelised, juurviljad või lilled jne). Organisatsiooniliseks ja juriidiliseks vormiks valiti IP. Selle vormi eeliseks on lihtsustatud raamatupidamine, vastaspooltega arveldamise lihtsus ja maksude vähendamine. Projekt on hinnatud edukaks, kuipõllumajandustoodete järele on üsna suur nõudlus
Ettevõtte kirjeldus	Selles jaotises on soovitatav üksikasjalikult kirjeldada kõiki objekte, mis kasvuhoonetööstusesse kaasatakse. Äriplaan peab sisaldama tulevaste ehituskonstruktsioonide ning kavandatavate insenertehnoloogiliste kommunikatsioonide kirjeldust ja skeeme. Vaja on arvutada kütte, gaasi, vee vajadused. Näiteks plaanitakse avada viiest kasvuhoonest koosnev kasvuhoonerajatis, mille üldpind on 600 m2, kasvuhoone suurus 20 x 6 m
Toodete ja teenuste kirjeldus	Kasvuhooneäri on loodud selleks, et kasvatada põllumajandussaadusi ning müüa neid klientidele hulgi- ja jaemüügina. Ettevalmistavas etapis tasub otsustada tulevase sortimendi üle, mida kasvuhoones esitletakse. Enamasti on need rohelised ja köögiviljad. Selles etapis peate valima traditsioonilise või uuendusliku viljelusmeetodi, näiteks hüdropoonika. Sortimendi valimisel on oluline arvestada nõudluse ja selle valdkonna üldise eripäraga teie piirkonnas, selleks töötame järgmise jaotisega
Turu- ja tööstuse analüüs	Kasvuhoonete äriplaan sisaldab reeglina piirkondliku (piirkondliku, linnaosa) kasvuhooneturu üksikasjalikku kirjeldust ja tunnuseid. Lisaks on kogu äri eduks ülim alt oluline leida potentsiaalseid hulgiostjaid, hinnata müügivõimalusi, anda aru tööst hulgimüüjatega. Äriplaanis on märgitud mitte ainult tulevased ostjad, vaid ka nende plaanitud ostjadostumahud
Tootmisplaan ja organisatsiooniplaan	Maa ostmine või rentimine. Kasvuhoonete ehitus. Kõik vajaliku suhtluse läbiviimine. Värbamine vastav alt vajadusele
Turundusplaan	Enne kõigi kasvuhooneäri korraldamise tegevustega alustamist on vaja koostada turundusplaan. Peame mõtlema, milline saab olema ostjate ring, ning võimalusel looma suhteid põllumajandusbaaside, poodide, supermarketite, toiduturgude ja muude vastaspooltega
Finants- ja investeerimisplaan	Kas kasvuhooneäri on kasumlik? Sellele küsimusele aitab vastata finantsplaan. Kasumi suuruse ja tasuvuspiiri arvutamiseks peate jälgima eelseisvaid tulusid ja kulusid, mõistma maksuarvestuse funktsioone ja muid näitajaid

Finantsplaan

Finantsplaani aluseks on tulevaste tulude ja kulude prognoosimine, ilma milleta ei saa kasvuhooneäri edukaks kujuneda. Lisaks peab ettevõtja neid artikleid iseseisv alt hooldama, arvutama kavandatud ja tegeliku kasumi, puhaskasumi, tasuvuspunkti ja muid näitajaid. Plaani koostamiseks ja arvestuse pidamiseks on mugav jagada kõik kulud ühekordseteks, püsi- ja muutuvateks:

• Ühekordsed kulud on kulud, mis tuleb kanda üks kord, tavaliselt algusesetapp (kasvuhoonete, autode, torustiku, elektri jms ost).
• Püsikulud on tavaliselt igakuised kulud, mida ärimees maksab võrdses summas (maarent, töötajate palgad, vesi, elekter).
• Muutuvkulud - perioodiliselt erinevas summas tekkivad kulud (kasvuhoonete remont, väetiste, kütuse ja määrdeainete (kütus) ost toote kohaletoimetamiseks).

Kulude üksikasjaliku info põhjal saame arvutada iga kuu ja kogu aasta kulude kogusumma. Tööd aitab lihtsustada tabel, milles valime iga kuu veerud ja kululiikide veerud.

On märkimisväärne, et paljudes piirkondades saavad nad 2–3 saaki aastas ja mõnes piirkonnas 4 saaki kasvuhoone kohta. Äriplaan võimaldab hõlps alt arvutada planeeritud tulu. Selleks on oluline teada turuhindu ja saagimahtusid ruutmeetri kohta. Sissetulek ilmneb alles pärast küpse saagi müüki ja see sõltub toote tüübist, selle hinnast turul.

Näiteks valime rohelusega tegeleva kasvuhooneettevõtte. Teeme ligikaudse arvutuse rohelise sibula kohta. Supermarketis maksab sibulakimp kevadel kuni 30 rubla, umbes sama kulu on 1 kg sibulat alusel. Kasvuhoonesse on planeeritud istutada 100–120 sibulat 1 m2 kohta². 1 m² saate 100–120 sibulakimpu. Niisiis, 1 m² kasvuhoone toob kuni 3000 rubla. Lahutage tulust kulud ja saate kasumit. Oletame, et oleme juba kandnud ühekordseid kulusid. On kulutusi kasvuhoone küttele ja kastmisele jm, mis moodustasid 1 m2^{2 500 rubla:}

3000–500=2500 RUB

Kasum 1 m-lt² korrutage kogupindalaga 150 m^2:

2500 × 150=375 tuhat rubla

Pärast maksude summa mahaarvamist saame puhaskasumi, mis näitab, kui edukas on kasvuhooneäri, kas sellesse on tulus investeerida oma raha, aega ja vaeva. Seega võib kasvuhooneettevõtte tasuvus roheliste kasvatamise eest õige arvutuse korral olla mitu kuud. Pidev klientide otsimine võimaldab ettevõtjal teenida kasumit esimesel tegevusaastal, seega on kasvuhooneäri kasumlikkus üsna vastuvõetav.

Investeerimisplaan

Investeeringute plaan sisaldab investeeringute või investeeringute skeemi äritegevuse kõigi etappide jaoks, algkapitali suurust. Esimene investeering on kasvuhoone. Ärimees saab selle ja kõigi välisvõrkude kohta projektidokumentatsiooni. Oluline on teada, kui palju iga seade maksab. Vaja on planeerida vahendeid kasvuhoonete ehitamiseks, võrkudega liitumiseks (elekter, veevarustus), seadmete ja istutusmaterjali ostmiseks. Need investeeringud sisalduvad jooksvates kuludes, mida ärimees kannab kuni esimese kasvuhoonekasumini.

Millist kasvuhoonet valida?

Enne kasvuhoone ostmist peate otsustama selle tüübi üle. Kasvuhoone tüüp sõltub kliimatingimustest, sortimendist ja farmi eripärast:

• Suvised kergkasvuhooned on lihtsad ja paigutatud tahapaar tundi. Seda tüüpi hoone ehitatakse mõne tunniga. Kasvuhoonete suvist versiooni kasutatakse enamasti kaitseks pikaajaliste vihmade või kahjurite eest.
• Päikesevalgust hästi läbivad talvetüüpi kasvuhooned aitavad luua ja säilitada vajalikku mikrokliimat. Seetõttu sobivad need paremini igasuguste taimede, sealhulgas lillede kasvatamiseks.

Kasvuhoonematerjalid

Taimedele sobiva temperatuurirežiimi loomine on kulukas. Odav kasvuhoone ei suuda pikka aega soovitud temperatuuri säilitada. Oluline on kaaluda selle ehitamisel kasutatava materjali valikut. Tänapäeval on populaarsed järgmist tüüpi materjalid:

• Klaas. Väga pikka aega ehitati kodune kasvuhooneettevõte selle äri ühele peamisele materjalile - klaasile. Seda kasutati soojustatud kasvuhoonete loomisel, mida sai eduk alt kasutada hilissügiseni. Klaas laseb läbi kuni 90% valgusest. Kuid külmadeks talvekuudeks see ei sobi, olenemata sellest, kas kasutatakse täiendavat soojustust. Klaasil on selline puudus nagu haprus, madalad temperatuurid võivad selle hävitada. Ja klaasimiskulud on üsna suured. Seetõttu sobib see materjal ajutiseks kasutamiseks.
• Polüetüleen on materjal, mida kasutatakse pikka aega mitut tüüpi kasvuhoonetes. Selle plussiks on teiste materjalidega võrreldes madal hind. Kuid oluline puudus on väike läbilaskevõime. Paljud taimed vajavad täiendavaid valgusallikaid. Kasvuhoone tuleb avada sobiva ilmaga, et päikesevalgus jõuaks taimedeni. Materjali iseloomustab madal tugevus ja madal soojusmahtuvus, seetõttu sobib see ainult suvistesse kasvuhoonetesse.
• Kodu kasvuhoonegaaside äri pole ilma polükarbonaadita ette kujutatav. See on kaasaegse tehnoloogia toode, 250 korda tugevam ja 8 korda kergem kui klaas. Selle soojusmahtuvus on mitu korda suurem kui klaasil ja polüetüleenil. Talvistesse kasvuhoonetesse on ideaalne materjal ainult polükarbonaat. Valguse suurima läbitungimise tagamiseks võimaldab kasvuhoone katus polükarbonaadist paksusega mitte üle 9 mm. Seinad võivad olla paksemad. Polükarbonaadist kasvuhoonet valides on oluline teada, et seda on kahte tüüpi: monoliitne ja kärg. Rakulisel polükarbonaadil on rohkem eeliseid, kuna see on palju läbipaistvam ja soojem kui monoliitne. Kasvuhoonete jaoks on soovitatav kasutada kärgpolükarbonaati.

Järeldus

Kasvuhoonekasvatus on äri, mis peab pidev alt arenema ja täiustama. Kõrge konkurents tööstusharudes vähendab kasumimäära. Tekivad uued tehnoloogiad, kuid samal ajal kasvavad seadmete maksumus. Seetõttu peaks ärimees suutma mitte ainult müüa seda, mida ta on kasvatanud, vaid ka turul navigeerida, uuendusi kasutada ja äritegevust laiendada.