Forellifarm Krasnaja Poljanas: teenused, lahtiolekuajad, kuidas kohale jõuda

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Kõik reisijad ei tea, et Sotši linn on tuntud mitte ainult Musta mere randade, vaid ka hapnikuga rikastatud veeallikate ja nende mitmekesiste elanike poolest. Üks populaarsemaid kohti on Krasnaja Poljanas asuv forellikasvandus. Farmi ametlik nimi on Adleri aretusforellifarm. Organisatsioon tegeleb tiigiforelli ja isegi üksikute tuura sortide tööstusliku kasvatamisega. See on koht, kus saate osta eluskala, kalatooteid, maitsta kalaroogasid, õppida tundma forelliliike ja nende kasvatamist, käia kalal ja teha farmis ringkäiku.

Forellifarmist

Forellifarm Krasnaja Poljanas koosneb mitmekümnest tehislikust ristkülikukujulisest tiigist, mis on üksteisega paralleelsed. Need on täidetud lähedal, Mzymta mägijõe kaldal asuvatest arteesiakaevudest pärineva veega.

Talus kasvatatakse erinevat tüüpi forelli:

• kollane merevaigukollane;
• vikerkaarehall;
• jõgi;
• Kohalike spetsialistide uhkus on nii-öelda eksklusiivne - valge ja sinine koob alt.

Lisaks forellile elavad farmis sterletid ja tuur.

Külalisteteenused

Talu omanikud pakuvad külastajatele kalapüügi teenust, mille eest tasutakse iga kilogrammi eest. Siin on väga raske mitte midagi püüda, kuna tiigid kubisevad kaladest.

Lisaks kalapüügile korraldatakse talus rühmaekskursioone, turiste kogutakse territooriumi sissepääsu juures. Kui kavatsete suure seltskonnaga külastada Krasnaja Poljanas asuvat forellifarmi, siis on parem ekskursioon ette broneerida, kuna keegi ei pruugi kohta saada. Ekskursioon algab jalutuskäiguga mööda demonstratsioonitiiki, mis on spetsiaalselt varustatud turistidele näitamiseks. Kõik farmis pakutavad kalatüübid ujuvad selles vab alt.

Väljapääsu juures on lipulaev, kust saab osta värsket puhastatud kala, kaaviari, valmis supikomplekte kalasupi keetmiseks. Kõik tooted on valmistatud nii kohalikust forellist kui ka tuurast. Krasnaja Poljanas asuvast forellifarmist pärit kala on arvustuste järgi uskumatult maitsev ja värske, regulaarsed külastajad ütlevad, et kohalikes restoranides saavad nad seda teile isegi tasu eest küpsetada.

Forellifarmi rajamine

Forellifarm avati juba 1964. aastal. Hetkel on see kantud Euroopa suurimate talude nimekirja. Selles kohas elab kala arteesia vees ja toitub ainult kvaliteetsestfeed.

Kõik kalabasseinid on ül alt võrkudega piiratud, sest nende kohal tiirlevad kajakad, kormoranid ja muud linnud püüavad maitsta värsket noorforelli ning üks lind suudab päevas tirida umbes 2 kg maimu. Tõke ei paigaldata ainult kohtadesse, kus täiskasvanud pritsivad, need on rasked ja lindude jaoks liiga vastupidavad.

Mõned tiigid on varustatud spetsiaalsete surveveskitega, mis rikastavad vett hapnikuga. Selline vesi on mõne kalaliigi elupaigaks soodsam.

Degusteerimine

Kalakasvatamine teatud tingimustel erimeetodi järgi võimaldab Krasnaja Poljanas asuva forellikasvanduse isenditel kudeda kaheksa kuud aastas. Farmis on olemas kõik vajalikud tingimused külmutatud ja elusate forellide saatmiseks igasse linna, isegi nendesse, mis asuvad Krasnaja Poljanast üsna kaugel.

Aga kala proovimiseks ei pea minema teise linna, maitset saad hinnata ekskursiooni ajal, kui oled degusteerimisruumi külastanud. See sisaldub ekskursioonipileti hinnas. Degusteerimisel pakutakse väikest võileiba forelliga ning tasu eest saab proovida ka teisi kalaliike.

Kuidas sinna jõuda

Forellikasvandus asub Krasnaja Poljanas aadressil: Sotši, lk. Cossack Brod (see on väike küla Krasnaja Poljana lähedal), Forelevaja tänav, 45A.

Kalakasvandusse pääseberinevatel viisidel:

• bussiga;
• autoga.

Ühistransport Adleri forellifarmi väljub Adlerist, Sotši kesklinnast, Krasnaja Poljanast. Sinna pääseb bussidega nr 135, 105 ja 105c. Kõigi nende marsruutide viimane punkt on Krasnaja Poljana, maha tuleb tulla Forellifarmi peatuses. Peatus asub talust 150 meetri kaugusel.

Kuidas saada autoga Krasnaja Poljanas asuvasse forellifarmi? Isikliku autoga Adleri forellifarmi pääsemiseks tuleb liikuda mööda vana teed Krasnaja Poljana poole. Talu asub paremal pool, umbes 9 km kaugusel lennujaamast, kus mööda Mzymta jõe vastaskallast kulgeb Novokrasnopolyanskoje maantee.

Kulu

Adleri tõufarm on Venemaa suurim. Selle territooriumil tehistiikides on kogutud maailmas eksisteerivate väärtuslike forellitõugude genofond. Kõigile külalistele on ette nähtud ekskursioon, soovijatele kalapüük, talu lähedal asuvas Canyoni asutuses "kuningliku kala" roogade degusteerimine.

Pole üllatav, et sellise meelelahutuse valiku puhul huvitab paljusid turiste küsimus: milline on Krasnaja Poljana forellifarmi tööaeg ja kui palju piletid maksavad?

Talu on huvilistele avatud iga päev kella 9-19. Tõkkepuu lähedal on kontrollpunkt ja selle kõrval piletikassad, kust saab osta pileteid ekskursiooni külastamiseks võikalapüük.

Jalutuskäigu ja sissepääsupileti hind täiskasvanule on 250 rubla, lastele alates 7. eluaastast - 150 rubla, alla 7-aastased lapsed ja II maailmasõjas osalejad on tasuta. Ekskursiooniprogramm kestab umbes 30 minutit.