Veiste hindamine: miks ja kuidas seda tehakse

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-07 20:58

Hindamist nimetatakse põllumajandusloomade kvalitatiivseks hindamiseks, mis viiakse läbi nende majandusliku väärtuse määramiseks. Selliseid uuringuid tehakse, sealhulgas loomulikult lehmade ja pullide kasvatamisele spetsialiseerunud farmides. Veiseid klassifitseerivad spetsialistid vastav alt looma tõule, kaalule, välisilmele, päritolule jne.

Ettevalmistused

Enne hindamist talus:

• Kontrollige kariloomade varude numbreid, tuvastades kadunud või ebaselged;
• süstematiseerida infot pidamise ja söötmise kohta;
• lehmad võtavad kokku viimase 305 päeva piimatoodangud;
• täitke F2-noorte kaardid

Mis on protseduur

Hindamine on eeskätt toiming, mis võimaldab valida hõimu teatud isikud ja määrata talu potentsiaali piima- ja lihatootmise osas. Selle protseduuri läbiviimisel tehakse taludes järgmisi tegevusi:

• veisetõug määratakse;
• hindamiselloomade kehaehitus ja kehaehitus;
• lehmade produktiivsuse hindamine saagikuse ja piimakvaliteedi osas.

Uuringu lõpus teevad eksperdid järelduse ja määravad iga looma teatud klassi. Viimane määratakse kindlaks vastav alt Vene Föderatsiooni Põllumajandusministeeriumi juhistele. Nendes dokumentides kirjeldatakse üksikasjalikult erinevate klasside loomade iseloomulike tunnuste komplekse.

Tõupuhtad lehmad

Kõigepe alt uurivad farmi spetsialistid kontrollitud veiste sugupuid. Samal ajal paljastatakse tõuloomad ja ristandid. Iga looma hüüdnime vastas olevasse loendisse tehakse vastav märge. Lehma või pulli saab määrata esimesse tüüpi, kui:

• nende mõlemad vanemad on sama tõu tõupuhtad - ayrshire, simmental, vene mustvalge, hollandlane, holstein jne;
• loomad on absorptsioonilise ristamise teel saadud ristandid alates IV põlvkonnast (olenev alt tõu välisilme ja arengu vastavusest).

Tõupuhtad spetsialistid hindavad klassifitseerimisel ära ka erinevate tõugude tõupuhaste isade ristamisel saadud ristandid. Need võivad olla näiteks noorloomad alates:

• Montbeliarde, Sychovi ja Simmentali tõud.
• Punane: stepp, taani, rootsi, eesti jne, samuti ingellik.

• Kostroma, rootsi,kaukaasia, Jurin, Alatau.

• Must ja valge: vene, eesti, leedu, hollandi lehmad jne
• Valgepäine ukrainlane ja Groningen.
• Shorthorn ja Kurgan.

Samas liigitatakse sama juurtega veiste, näiteks Red Steppe, Ayrshire'i ja Taani tõugu veiste järglased täiustatud sortideks.

Miksid

Sellesse rühma kuuluvad järglased:

• Erinevatesse tõugudesse kuuluvad veised;
• saadud aretuse tulemusena "iseenesest";
• saadud tõupuhaste veiste ristamise teel kohalikega.

Farmis liigitamise läbiviimisel selgub muu hulgas ka loomade tõuaste. Seda tehakse farmides, mis on spetsialiseerunud holsteini, kostroma, pruunide kaukaasia tõugu lehmade ja muude tõugude kasvatamisele. Põlvnemisastme määramisel kasutatakse spetsiaalseid tabeleid. Samal ajal pööratakse tähelepanu looma välisilmele ja produktiivsusele.

Kui lehmal või pullil on kõik põlvnemistunnused, kuid dokumendid nende kohta lähevad kaotsi, liigitatakse ta I-II põlvkonna ristanditeks.

Kuidas lehmade piimatoodangut hinnatakse

Veiseid kasvatatakse liha saamiseks Venemaal harva. Seetõttu määratakse selliste loomade produktiivsus liigitamisel enamasti kindlaks vastav alt neilt saadud piima kogusele ja kvaliteedile.

Hindamine antakse antud juhul, võttes arvesse järgmisi näitajaid:

• piima sissekilogrammi;
• piimas sisalduva rasva kogus (%);
• piima väljastamise kiirus.

Uuringute tegemisel kasutatakse spetsiaalseid tabeleid, milles on iga tõu kohta märgitud minimaalsed piimaandmed 1, 2 ja 3 laktatsiooni kohta ning piimas sisalduv rasvakogus samadel perioodidel. Iga veise liigitamise käigus kontrollitakse nende standardite järgimist.

Tabelites toodud miinimumnõuded on seatud ainult alla 30 kuu vanustele poeginud esmavasikatele. Hiljem poeginud lehmade puhul võetakse samad arvud pluss 10%. Kaks korda poeginud loomade produktiivsust kontrollitakse 2 laktatsioonil, täisealisi veiseid - mis tahes 3.

Kontrolllüpsmine, et määrata tootlikkus piimakoguse järgi, samuti keskmise rasvasisalduse arvutamine toimub vähem alt kord kuus. Tootlusmäär määratakse 2-3 kuuks. laktatsioon ühe päeva jooksul. Seejuures arvestatakse päevas toodetud piima kogust ja selle hankimisele kuluvat aega.

Juhised veiste liigitamiseks: ülesehitus ja välimus

Farmides hinnatakse nende tunnuste järgi lehmi esimesel ja kolmandal poegimisel. Sel juhul tuleks uuringud läbi viia 2-3 kuu jooksul pärast imetamist. Pulle kontrollitakse igal aastal kuni nende 5-aastaseks saamiseni. Veiste kavandatud liigitamise korral hinnatakse põhiolemust ja välimust ainult siis, kui neid ei tehtud näidatud perioodidel.

Lehmade uuringuid tehes pööratakse tähelepanu eelkõige sellistelemärgid nagu:

• harmooniline kehaehitus;
• tõuomaduste väljendusrikkus;
• udara suurus;
• udara kuju;
• masinlüpstav.

Samal ajal hinnatakse pulle:

• tõuomaduste väljendusrikkus;
• harmooniline kehaehitus;
• nimme tugevus;
• tagajäseme tugevus.

Pärast uurimist määratakse igale täiskasvanud loomale olenev alt tulemusest hinne 1 kuni 10. Sel juhul tuleb tulemust täiendada tuvastatud defektide ja defektide loeteluga.

Noorveiste välisilmet liigitamise läbiviimisel hinnatakse mitte 10, vaid 5 palli süsteemis. Samal ajal kantakse vasikad “suurepäraste õpilaste” gruppi ainult siis, kui neil on:

• hästi arenenud ja vanusele vastav turjakasv;
• lai, ilma vahelejäämiseta abaluude taga, rind;
• ristluu, alaselja ja selja sirgjoon;
• vaagna hea areng;
• õige jalaasend tugevate luudega.

Hollandi lehmad, Ayrshire, mustvalged jne võivad langeda, näiteks:

• karedate luude jaoks;
• kitsas rind;
• ülearenenud pea;
• hargnenud turja;
• saggykõht;
• rippuv või liiga väike udar;
• lühikesed, ebanormaalselt arenenud, tihed alt asetsevad rinnanibud;
• pöörake esijalgade külgedele;
• kitsad, lamedad, lahtised kabjad jne.

Loomulikult pööravad spetsialistid lehmade välisilmet hinnates erilist tähelepanu udarale. Need lehmad, kelle puhul see masinlüpsiks ei sobi, võidakse mõnel juhul isegi välja praagida ja tapamajja saata. Nii tehakse seda suurtes taludes.

Kuidas lõpuhinne tehakse

Veiste hindamisel uuringute tulemusena saadud teavet võrreldakse tabelite andmetega. Samal ajal hindavad lehmi:

• piima tootmine;
• põhiseadus ja välisilme;
• genotüüp.

Bulls autor:

• genotüüp;
• välimus ja põhiseadus.

Noor kasv:

• genotüüp;
• välimus ja põhiseadus;
• arenguastmed.

Iga sellise märgi eest antakse farmides veiste hindamisel tabelite andmete kohaselt loomale teatud arv punkte. Edasi summeeritakse punktid ja vastav alt tulemustele määratakse lehm, vasikas või pull kindlasse klassi. Samal ajal on täiskasvanutele ainult 4 viimast:

• eliitrekord - alates 80 punktist;
• eliit - 70-79;
• I klass - 60-69;
• II klass – 50-59.

Vasikatele mõeldud klassid:

• eliitrekord - alates 40 punktist ja rohkem;
• eliit - 34-39 punkti;
• I klass - 30-34;
• II klass – 25-29.

Eliitrekordirühma saab määrata ainult vähem alt III põlvkonna (7/8) lehmad ja eliit - II. Lisaks peab loomade eluskaal mõlemal juhul vastama I klassi nõuetele.

Skoor

Täiskasvanud holsteini, punase stepi, hollandi ja mis tahes muud lüpsilehmad saab määrata:

• tootlikkuse osas - kuni 60 punkti;
• välisküljel – kuni 24;
• genotüübi järgi – kuni 16.

Noortele loomadele võib omistada:

• genotüübi järgi - kuni 30 punkti;
• välisküljel – kuni 10;
• arenduseks – kuni 10.

Samas farmis saab tuvastada nii kõrge tootlikkusega loomi kui ka loomi, kes ei erine silmapaistvate omaduste poolest. Paljudel juhtudel ei omistata lehmadele klassifitseerimist üldse. Kuid selliseid loomi peetakse farmides loomulikult jätkuv alt. Ainus asi on see, et neid ei kasutata tootjatena.

Tähtide kasutamine klassifikatsioonis

Lehmade klassifikatsioonis võib muu hulgas kasutada ka tähti. Näiteks kui loomale määratakse Iklass A, mis tähendab, et ta suudab toota veidi rohkem piima kui teised sama rühma veised. Täht B tähistab piima suurenenud rasvasisaldust.

Muidugi võib erinevatel aastatel lehmade produktiivsus muutuda. Iga looma klassi on aga lubatud järgmiste kontrollide käigus ainult suurendada. Kui lehmal on mingil põhjusel produktiivsus oluliselt vähenenud, jäetakse ta ikkagi rühma, kuhu ta algselt määrati.

Lõppetapp

Hindamine on protseduur, mis muuhulgas määrab iga üksiku talu eesmärgi. Kõik farmides olevad lahedad lehmad koondatakse tavaliselt aretustuumikusse. Samal ajal valitakse välja silmapaistvamad loomad kohandatud paaritamiseks, mis viiakse läbi selleks, et saada aretusettevõtetesse noorloomi.

Samuti tehakse vastav alt hindamistulemustele plaane:

• loomade paaritumine farmis, eesmärgiga parandada karja aretusomadusi;
• karja korjamine;
• aretusasendused;
• meetmed kariloomade tootlikkuse parandamiseks.

Vastav alt hindamistulemustele koostatakse viimases etapis ka aruanne. Tavaliselt viivad seda protseduuri läbi loomakasvatajad, kes on farmides täiskohaga töötajad. Samuti sellele konkreetsele tõule spetsialiseerunud uurimisinstituutide töötajad või teadlased - simmental, punane stepp, holstein jne.