Fasanikasvatus kui äri

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Kahjuks on tänapäeval enamus sajandeid vanast faasanite kasvatamise kultuurist kadunud. Neid linde on ju iidsetest aegadest kuninglikeks peetud: nende pehme õrn liha oli mõeldud kuningate pidusöökideks ning loomad ise olid rikkaimate inimeste paleede ja aedade ehteks. Kaasaegses maailmas hakkab faasanikasvatus alles elavnema ja seetõttu on see turusegment suure konkurentsi puudumise tõttu üsna huvitav suund ettevõtjate äritegevuse arendamiseks.

Ärivõimalused

Praegu on faasanifarme väga vähe ja põhilised lihavajadused kaetakse külmutatud toodete impordiga Euroopast. Samas võiks Venemaal kasvatatud liha oma piisav alt kõrge kvaliteedi tõttu olla üsna konkurentsivõimeline. Enamikku faasaniliike on lihtne kasvatada ning peaaegu kõigis piirkondades sobivad kohalikud ilmastikutingimused nende lindude tervislikuks kasvuks ja arenguks.

Fasanikasvatusega seotud tegevusi on kolm:

1. Aretus ulukifarmide jaoks.
2. Lindade kasvatamine liha saamiseks.
3. Noorloomade kasvatus.

Fasanikasvatus jahimaadel

Fasanijaht on olnud kuningate ja kuningate üks lemmikharrastusi juba palju sajandeid. Seda traditsiooni on täiesti võimalik jätkata, kasvatades linde spetsiaalsetes aedikutes.

Sellise tegevuse peamine raskus seisneb suurte alade rentimises, sest linnud peavad elama loodusele võimalikult lähedastes tingimustes. Faasanid peavad vastama järgmistele kriteeriumidele:

• olema väliselt sarnane oma metsikute sugulastega;
• olge häbelik ja kiire;
• osuma hästi lennata.

Ainult siis, kui kõik need tingimused on täidetud, osutub jaht kliendi jaoks suurejooneliseks ja huvitavaks. Selle saavutamiseks tuleb linde kasvatada suurtes lindlates, mille katus on venitatud nailonist, nagu on näidatud ühel fotol. Faasanit tuleb hoida võimalikult looduslike lähedasemates tingimustes.

Fasanikasvatus liha saamiseks

Enamikul nende linnuliikidest on üsna õrn, maitsev ja dieetne liha. Lihaks kasvatamiseks pole faasanite jaoks suuri puure vaja, piisab kompaktsetest hoidmiskohtadest. Sel juhul tuleks põhirõhk panna lihatõugude valikule. Praegu on aretajad aretanud tõuge, mis on võimelised kahe-kolme kuuga saavutama kuni 2,5-3 kilogrammi eluskaalu ja töö selles suunas jätkub.

Noorloomade puukasvatuslinnud

Seda tüüpi äritegevus on riskide seisukohast kõige ohtlikum. See seisneb haruldaste ja eksootiliste faasanitõugude kasvatamises koos nende edasise müügiga erakogudes, koduloomaaedades. Inimesed, kellel on suured rahalised vahendid, saavad tegeleda selliste hobidega nagu haruldaste lindude kogumine, eraloomaaedade rajamine. Faasanid on suurepärane kaunistuseks ka restorani- ja hotellikompleksides. Nagu fotolt näha, on faasan väga majesteetlik ja üllas lind.

Selle tegevuse riskantsus seisneb selles, et kuninglikud, vask-, kuld-, hõbefaasanid on oma hoolduses üsna kapriissed, lisaks on raske ise kliente leida. Turu sellisele tasemele pääsemiseks peab teil olema väga hea maine ja maine.

Fasanikasvatusel kui äril on teine suund - topiste tootmine, mida kasutatakse jahimajade, maavillade, saunade interjööris.

Kallist tõugu faasaneid tasub aretada juba siis, kui selles asjas on kogemusi, enne tuleb harjutada vähenõudlikumate liha- või munakandvate liikide peal.

Mis puutub faasanimunadesse, siis ka need on turul üsna nõutud. Õige lähenemisega äritegevusele seavad ostjad nende ostmiseks järjekorda aasta varem. Fakt on see, et faasanimunad on erinev alt kanamunadest väga kasulikud ega põhjusta allergiat, mistõttu ostetakse neid sageli lastele.

Fasanitingimused

Kodukasvatusfaasanid praktikas ei erine kanade kasvatamisest. Esiteks peaksite ostma paarkümmend täiskasvanud noorlooma isendit.

Isaseid ja emaseid tuleks kindlasti osta erinevatest piirkondadest, et ei tekiks isendite vahel sugulussidemeid, sellisel juhul annavad nad terveid järglasi. Vastasel juhul jääb poeg haigeks ja ei pruugi ellu jääda. Ühe kasvatatud faasani maksumus on 1,5-2 tuhat rubla. Seega on kogu kariloomade ostmiseks kulutatud kogusumma 40 tuhat rubla.

Lindumajade ehitamiseks peate ostma nailonvõrgu ja kett-lingi. See on umbes 10 tuhat rubla rohkem. Hoidmiskoht tuleb kohe jagada mitmeks tsooniks, et luua tingimused mune, noorloomi ja põhikariloomi hauduvate emaste mugavaks eluks. Faasanite aretamiseks vangistuses on vaja vähem alt 2 ruutmeetrit. m iga täiskasvanud lihatõu ja jahitõu puhul tuleb vaba ruumi kümneid kordi suurendada, et linnud saaksid lennata.

Kuiv segasööt, teravili, rohi sobivad söödaks suurepäraselt. Algstaadiumis tuleb kõik vajalik soetada, hiljem saate seda ise tagaaias koristada. Sööda ostmine maksab umbes 10 tuhat rubla, võttes aluseks asjaolu, et üks täiskasvanud lind vajab päevas 100 grammi segu.

Ettevaatusabinõud

Linnumaja nõuab lihtsaid, kuid väga olulisi desinfitseerimismeetmeid, mida tuleb regulaarselt läbi viia. See on võrgu valgendamine, lindude väljaheidete igapäevane puhastamine, kogu seadmete töötlemineerilahendused. Linnu, näiteks faasani kasvatamiseks peab farm alati olema puhas ja hoolitsetud, et vältida haigusepideemia puhanguid, mis võivad lõppeda kogu kariloomade surmaga. Kõik töötajad peavad kasutama kombinesooni ning kui ettevõtet külastavad võõrad inimesed, tuleb kasutada desinfitseerimispiirdeid ja desinfitseerimismatte.

Fasanikasvatusettevõte

Kui ettevõtja otsustab hakata kasvatama lindu, näiteks faasanit, on aretust ja pidamist kõige parem uurida planeerimise ajal, aitab see protsessis vigu vältida.

Munadest faasanite iseseisvaks kasvatamiseks soovitavad eksperdid osta inkubaatori. See on usaldusväärsem kui emase munadele panemine. Seadmete maksumus sõltub kaubamärgist ja tootjast 50-70 tuhat rubla. Üks emane muneb iga kahe päeva tagant 1 muna. Kogutud munad munevad kuuks ajaks inkubaatorisse. Vastsündinud tibud on väga nõrgad ja vajavad erilist hoolt. Nad on eriti külmaõrnad ning esimesed nädalad tuleb neid hoida temperatuuril vähem alt 38 kraadi ja õhuniiskusega umbes 60 protsenti. Selleks on vaja varustada spetsiaalne ruum. Noorloomade söötmiseks on vaja kasutada ainult rohelisi, keedetud mune ja jahuusse. Ja alles paari kuu pärast saab täiskasvanud ja tugevamad linnud üldisesse karja lasta.

Aeg-aj alt on hädavajalik lisada oma linnupopulatsiooni uusi isaseid, noor veri ei luba degeneratsioonikari ja faasanid haigestuvad palju väiksema tõenäosusega.

Fasanifarmi töötajad

Fasanikasvatus kui äri nõuab palju aega, mis tuleb pühendada lindude arvukusele. Peate järgima järgmisi protsesse:

Paaritumine

Paaritumise ajal võib isane olla väga aktiivne ja emast sandistada, sel juhul on parem lasta enda lähedale korraga mitu emast.

2. Muna munemine ja haudumine.

Emasfaasanid on piisav alt kehva mäluga, mistõttu nad ei mune kindlasse kohta. Munad võivad olla linnumajas laiali ja neid tuleb pidev alt koguda, muidu söövad teised linnud need ära. Sama probleem puudutab ka munade haudumist, kui emane võib selle lihts alt unustada ja pesast lahkuda. Sel juhul tuleb munad viivitamatult inkubaatorisse viia, muidu lähevad need kaotsi.

3. Kanad ja pojad.

Noorloomad vajavad erilist hoolt: see on spetsiaalse temperatuurirežiimi loomine ja söötmine.

Väikekarja eest saab hoolitseda üks inimene, kuid kasvatatavate lindude arvukuse kasvuga tuleb palgata lisatööjõudu. Soovitav on, et palgatud töötajatel oleks vähem alt mõningad teadmised põllumajandusest. Reeglina esindab seda tüüpi ettevõtlust praktikas peretalu.

Turunduspoliitika

Fasanikasvatuse äris pole tänapäeval Venemaal konkurentsi praktiliselt. Peamised ostjad on restoranid, misnad kasutavad oma töös ka imporditud külmutatud toorainet. Importtootjate liha on sageli odavam kui kohalik liha. See on tingitud asjaolust, et Euroopas on vangistuses olevate faasanite aretamine pandud konveierile. Kuid samas esineb väga sageli katkestusi toodete kohaletoimetamise ja tollivormistusega seotud töös, mis mõjub toitlustusasutuste mainele üsna halvasti. Lisaks on kohalik liha alati värske ja seetõttu palju maitsvam. Sest kallid restoranid on nõus üle maksma.

Fasaniliha on üsna kallis, kuni 1,5 tuhat kilogrammi kohta, nii et tavalisest supermarketist seda ei leia, kuid tarne eliittoodete kauplustesse saaks korraldada.

Hinna alandamine on võimalik ainult linnuliha masstootmise tõttu, sel juhul peaks ühel põllumaal olema vähem alt 10 tuhat lindu.

Teine rakendusvaldkond on jahimaad, mis korraldavad jahti. Sel juhul on ühe faasani müügihind umbes 5 tuhat rubla ja jahi korraldamiseks on vaja neid vähem alt sada. Tulevikus saab äri laienedes selliseid üritusi korraldada iseseisv alt, saades sellest suurt kasumit.

Müüa on ka munad, suled ja isegi faasani väljaheited.

Selle ettevõtte kõige raskem osa on klientide leidmine. 10-15 liha- ja eluslindude püsikliendi olemasolu tagab stabiilse õitsengu ja tegevuste arengu.

Finantsasjad

Kasvava ettevõtte alustamiseksfaasanid vajavad 120 tuhat rubla algkapitali. Mõne kuu jooksul saab osa kasvanud kariloomadest müüa, munad inkubaatorisse. Kiiret algust suurte rahaliste võimaluste puudumisel ei tasu loota, kuid õige lähenemisega ettevõtlusele on aasta pärast ettevõtjal kindel faasanifarm, mis tähendab üsna stabiilset head sissetulekut.