Gardens of the Giant – juhtiv põllumajandusettevõte Novosibirskis

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Toidukaupade impordiembargo kehtestamine on avanud suurepärased väljavaated köögiviljatootjatele, nimelt Novosibirski oblastis asuvale Giant's Gardens ettevõttele. See kompleks on ehitatud 2012. aastal ja kuulub ühele noorele põllumajandusettevõttele. Täna on see suurim köögiviljade ja maitsetaimede kasvatamisega tegelev põllumajandusettevõte.

Põllumajandusinvesteeringud

Kasvuhoonerajatise "Giant Gardens" (Koltsovo) ehitamise idee tekkis juba 2007. aastal. Ja juba 2009. aastal osteti ja registreeriti Koltsovo küla lähedal 200 hektari suurune maatükk. Varem kuulus see territoorium pankrotistunud Zheleznodorozhny sovhoosile.

Peamised määravad kriteeriumid asukoha valikul olid: selle lähedus Novosibirskile, keskkonnasõbralik keskkond, kiire ühendus elektriliini ja gaasijuhtmega. Esimesed investeeringud ulatusid 750 miljoni rublani. Neist Sberbank andis osalusele 500 miljonit rubla ja ülejäänud 250 miljonit rubla olid tema enda investeeringud.

Pärast seda algasterritooriumi ettevalmistamine rajatiste rajamiseks ja projekti detailne väljatöötamine. Kõigepe alt ehitati juurviljapoed 8 tuhande tonni ulatuses, kasvuhoonetehas roheliste ja tomatite kasvatamiseks. Lisaks ehitati gaasikatlamaja. Kõik ehitatud rajatised on ühendatud gaasitrassiga. Ettevõtte juhtkond kavatseb järgmise 8 aasta jooksul kõik investeeringud tagasi maksta.

Maandumisest temperatuuritingimusteni

Esimene auto värskete pakendatud puuviljade, juurviljade ja ürtidega väljub hommikul kell 6 maamajapidamise Giant's Gardens territooriumilt. Põllumajanduskompleks töötab ööpäevaringselt, et tagada oma toodete katkematu tarnimine enam kui 20 suurele supermarketile. Ja ettevõtte töötajad saavad sellega eduk alt hakkama.

Gardens of the Giant on terve kaasaegne ettevõte, mille töö põhineb köögiviljade töötlemise täistsüklil. Niisiis istutatakse siia juurvilju ja ürte, kasvatatakse, pakitakse ja seejärel poeriiulitele toimetatakse.

Avamaal kasvatatakse eduk alt redist, porgandit, peeti ja kartulit. Kasvuhoonetesse istutavad nad erinevaid rohelisi, tomateid ja kurke. Kõik põllumajanduskompleksis olevad kasvuhoonesaadused on kasvatatud kunstliku lisavalgustuse abil, kuna taimedel pole piisav alt loomulikku valgust.

Aastas kasvatatakse avamaal kuni 8000 tonni köögivilju ja kasvuhoonetes läheneb see näitaja 2000 tonnile. Gardens of the Giant kompleksis kasutatakse köögiviljade kasvatamisel kaasaegseid tehnoloogiaid ja kõik tooted vastavad aktsepteeritud standarditele. Kasvamiseljärgitakse kõiki tehnoloogilisi protsesse ja kasutatakse heakskiidetud taimekaitsevahendeid.

Agrokompleksis "Sadi Giganta" saab kõiki tooteid säilitada kuni 8 kuud. Iga konkreetse kultuuri jaoks säilitatakse etteantud temperatuurirežiim. Näiteks kapsast ja porgandit hoitakse 0 kraadi juures, kartulit +3 kraadi juures. Köögiviljade ladustamise töötajad jälgivad rangelt iga kambri temperatuurirežiimi.

Toodete pakendamine ja müük

Köögiviljapoest lähevad juurviljad ja maitsetaimed pakkimispoodi. Rohelised tooted pestakse ja pakitakse kottidesse, võrku või kilekottidesse. Siin pakitakse ka puuvilju, mis tuuakse eraldi Giant's Gardens valduse territooriumile.

Iga päev tarnitakse kompleksi tooteid linna suurtele supermarketitele, väikeste hulgimüüjate omanikele ja üksikettevõtetele. Põllumajandusettevõte Gardens of the Giant pakub Novosibirski ja selle piirkonna kauplustele iga päev kuni 60 tonni värskeid köögivilju ja ürte.