Mida veinivalmistajad, õlletootjad ja keemikud pudelites müüvad: pakenditrendid
Mida veinivalmistajad, õlletootjad ja keemikud pudelites müüvad: pakenditrendid

Video: Mida veinivalmistajad, õlletootjad ja keemikud pudelites müüvad: pakenditrendid

Video: Mida veinivalmistajad, õlletootjad ja keemikud pudelites müüvad: pakenditrendid
Video: Рейтинг худших законов года | Мобилизация зэков, фейки про армию, новые территории России 2024, Mai
Anonim

Esimene assotsiatsioon, mis tekib vastuseks küsimusele, mida pudelites müüakse, on peaaegu kõigi jaoks sama – vein.

Kuigi venelased mainivad üsna sageli viina ja õlut, esitledes läbipaistvat klaaspudelit. Hiljem meenub piimapudel, 1,5-liitrine PET limonaadiga, kodukeemia plastikus, päevalilleõli ja lahusti.

viina müük
viina müük

Ajalooline kõrvalepõige

Õlide ja veinide hoidmiseks ja transportimiseks kasutasid iidsete tsivilisatsioonide esindajad loomanahku, puidust õõnestatud anumaid ja keraamilisi anumaid. Moodsa pudeli prototüübiks oli loomulikult Vana-Egiptuse amfora: kitsa kaelaga vertikaalsed anumad nii veini ja õlle kui ka õli kandmiseks ja hoidmiseks.

Klaasnõusid vedelike hoidmiseks hakati kasutama rohkem kui kolm tuhat aastat tagasi (1700 eKr). Klaasanumad valmistati kvartspastast. Protsess oli keeruline, töömahukas ja pikk. Ja alles siis, kui leiutati klaasipuhumistoru (1-2sajandil eKr e) muutus protsess lihtsamaks. Roomlased valdasid klaastoodete tootmist, parandades anumate kuju ja mahtu.

Pärast 13. sajandit ületasid Veneetsia käsitööliste tooted üle riigi piiri ja muutusid nõutavaks kõikjal, kus oli vaja vedelikke ladustada ja transportida, kuigi need olid üsna haprad.

17. sajandil patenteerisid britid põletamiseks mõeldud söeahju. Klaastooted on muutunud vastupidavamaks ja ahjus saab põletada tumedaid pudeleid. Veinivalmistajad hindasid seda kohe ja patenteerisid kohe esimese veinipudeli (1661, Inglismaa).

Miks klaas?

Klaasi eelised savi ees on ilmsed: suurem kulumiskindlus, väiksem rabedus, peaaegu täielik läbipaistvus. Suur transporditavus, eeldusel, et tootmisprotsess oli odav (1901. aastal patenteeriti klaasanuma tootmise masin), sai klaasanuma turustamisel domineerivaks tunnuseks. Hügieen, pesemise lihtsus, igasugune tihedus ja värvus – need eelised lisati peamistele ning klaasanumad muutusid asendamatuks.

Mida viinamarjakasvatajad täna klaaspudelites müüvad?

Patenteeritud veinipudel pole alates 17. sajandist palju muutunud.

klaasist anum
klaasist anum

Bordeauxi pudelit peetakse kõige populaarsemaks ja massiivsemaks, selle tunneb kergesti ära iseloomulike õlgade ja nõgusa põhja järgi. Kasutatakse punaste ja valgete veinide villimiseks.

Burgundia pudelil on kaldus õlad ja see on veini jaoks tähtsuselt teine klaasanum.

Pull-up Burgundia pudelnimega "flööt", ilmus esmakordselt Saksamaal.

Kuulsa šampanjapudeli leiutas (Dom Pérignoni šampanjatootja legendi järgi) munk Pierre Pérignon. Selle konteineri eripära on seina paksus, spetsiaalne sulgur ja kaalutud põhi.

Viina ja kangete alkohoolsete jookide mahutid

Nõukogude võimu aastatel ei tekitanud riigi elanikele ebamugavusi kavandatud klaasanumate vormide lühidus, millesse valati viina, konjakit ja rummi. Viina müük korraldati taaskasutusklaasist anumatel: määrdunud pudelid võeti elanikelt vastu, seejärel pesti silt maha, pesti spetsiaalsetes masinates, alles pärast seda täideti pudel uuesti viinaga. Tüüpilised anumad olid läbipaistvad ja tumerohelised pudelid - 0,5 liitrit, harvem 0,25.

Viinatootjate tänased pakkumised hämmastab fantaasiat mitte ainult ebatavalise sisu ja nimede, vaid ka vormi poolest. Traditsioonilised nõukogude klaaspudelid jäävad tagaplaanile, andes teed monogrammide ja värviliste siltidega disainilahendustele. Tänapäeval on konteiner enamasti mittekaubeldav.

Õlu: klaas või PET

Traditsiooniline õllenõu õllekruusi järel on klaaspudel: valge, läbipaistev, roheline, tumepruun. Kuni 1970. aastani oli vahuse joogi villimiseks nõutud klaas.

pudeliõlu
pudeliõlu

Polüetüleentereftalaadi (PET) pudelite tootmine on muutunud raskete klaaspudelite tingimusteta alternatiiviks. Õlle (ja muude jookide) plastanuma kaal 0,5 l - kokku28 grammi ja klaas kaalub 350 grammi.

PET-pudelite tootjad omistavad selle konteineri eelistele madalat hinda, hõlpsat töötlemist, esteetilisust ja taaskasutatavust.

PET-mahutite puudused

PET-pudeli tõkkeomadused ei võimalda vedelikke mahutis pikka aega säilitada. See on tingitud asjaolust, et väiksemad gaasimolekulid (hapnik ja süsinikdioksiid) tungivad kergesti läbi polüetüleentereftalaadi kõrgmolekulaarse struktuuri ahelate. See ei ole takistuseks ultraviolettkiirgusele.

Seetõttu muutuvad gaseeritud jookide omadused. Saksamaal võib PET-pudeliõlut kasutada vaid kaks nädalat. Kodumaised tootjad määravad suured tolerantsid – kuni neli kuud.

Mida nad peale õlle PET-pudelites müüvad?

PepsiCo oli esimene ettevõte, kes kasutas selliseid mahuteid karastusjookide jaoks. 1974. aastal ehitas see ettevõte Novorossiiskis PET-pudelite tootmise tehase.

Selliste konteinerite tootmist peetakse üheks populaarsemaks ja kasumlikumaks: kõrge käive minimaalse investeeringuga võimaldab teil saada stabiilset kasumit. Pudeli maksumuse osatähtsusest lõpphinnas räägib järgmine näide: 90% mineraalvee hinnast moodustab anuma enda maksumus.

Venemaal on praegu nõudlus PET-i järele täis- ja fermenteeritud piimatoodete, taimeõlide ja mahlade villimiseks. Piima ja õlide puhul on standardmaht 0,9-1 l. Mahlad on saadaval pudelites mahuga 0,1 l kuni 1 l.

pudelis mineraalvesi
pudelis mineraalvesi

Venemaal villitud mineraalvesi on klaasanumates vähem nõutud kui PET-i. See on tingitud nii tarbimise hooajalisusest kui ka stereotüübist, mille reklaam kehtestab venelaste jaoks suhteliselt uuele avalikule tootele (alates 1990. aastast).

Plast- ja alumiiniumpudelid: kus ja miks

Küsimusele: "Mida müüakse plastpudelites?" - vastus on ühemõtteline: kodukeemia, parfümeeria ning värvi- ja lakitööstus.

mida villitakse
mida villitakse

Ei ole võimalik ette kujutada ühtegi kööki ilma erinevate rasva- ja plekieemaldajatega pudeliteta. Suur valik šampoone, geele ja palsameid plast- või alumiiniumpudelites on hämmastav.

Auto- ja ehitusvärve, emaile, värve ei tooda tootjad mitte ainult suurtes konteinerites, vaid ka massostja jaoks plastkonteinerites.

Soovitan: