Kuidas McDonaldsi avada: frantsiisi ostmise tingimused, vajalike dokumentide täitmine ja äriplaani koostamine

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Maailma populaarseim kiirtoidurestoran on McDonald's. Iga päev sööb siin tohutult palju inimesi, mis toovad aktsionäridele tohutut kasumit. Restoranide võrgustik on levinud üle maailma, isegi meie riigis on selliseid asutusi üle viiesaja. Tasub teada, et McDonald's on suurepärane investeerimisobjekt, sest siin on peaaegu võimatu läbi põleda. Kui pürgiv ettevõtja soovib areneda kiirtoidutööstuses ja tal on piisav alt raha, tasuks kaaluda frantsiisi ostmist. Selles artiklis räägime sellest, kuidas Venemaal McDonaldsi avada, milliste raskustega ärimehed kokku puutuvad, ning koostame ka ligikaudse äriplaani koos arvutustega.

Üldine teave

Me ei süvene teemasse ja räägime selle kujunemisloostturuhiiglane, on antud juhul uurimisobjektiks kiirtoidukett Venemaal. Tänapäeval on seal üle poole tuhande restorani. Kõik nad töötavad frantsiisisüsteemi järgi, mis pärineb 2012. aastast. Kuni selle ajani haldas kõiki asutusi McDonald's LLC. Frantsiisi algatas Rosinter, kelle eesmärk oli avada lennujaamades ja raudteejaamades toidupoode.

Nüüd reklaamib organisatsioon "McDonald's" aktiivselt oma võrku frantsiisisüsteemi kaudu. Plaan on tõsta tase 2020. aastaks kahekümne protsendini Venemaa frantsiiside koguarvust. Ettevõtluse tasuvust ja efektiivsust hinnates ei tasu tähelepanu pöörata erimeelsustele USA-ga. Tegelikkus on järgmine: asutuste võrgustik on kindl alt jalul ja selle järele on suur nõudlus. McDonaldsi frantsiisi avamine pole lihtne, sest lisaks rahale on taotlejatele ka mitmeid nõudeid.

Partnerluse eelised

Hetkel areneb investeeringute sfäär aktiivselt. Isegi kui teil pole piisav alt raha, võite leida inimesi, kes on nõus ettevõttesse investeerima. Frantsiisi avamisel on oma restorani asutamisega võrreldes palju eeliseid:

1. Bränd. Vähe on inimesi, kes ei tea populaarseimast kiirtoiduketist. Keerutamine võtab minimaalselt aega, mis hõlbustab oluliselt tööd.
2. Reklaam. Te ei pea oma restorani reklaamima, kuna seal on tsentraliseeritud reklaamimine peastettevõtted. Frantsiisitud McDonald's arvab selle teenuse tulust maha neli protsenti.
3. Kasutusvalmis tehnoloogiad. Te ei pea ratast uuesti leiutama. Kõik standardid on juba kasutusele võetud ja testitud, on vaja ainult tagada, et juhiseid järgitaks selgelt.
4. Koolitus ja tugi. Ettevõte on tuntud ühe tõhusaima koolitussüsteemi poolest, alates tippjuhtkonnast kuni tavaliste töötajateni.

Kui palju?

Frantsiisi maksumus muutub igal aastal, hinda mõjutavad dollari kurss ja muud tegurid. Praeguseks peab ettevõtja maksma umbes kolm miljonit rubla. Leping sõlmitakse kahekümneks aastaks koostöö pikendamise võimalusega. Süsteem on üsna lojaalne, sest te ei pea kogu summat kohe maksma. Piisab kahekümne viie protsendi maksmisest ja ülejäänu - järgmise seitsme aasta jooksul.

Muuhulgas määratakse kohustuslikud sissemaksed nagu autoritasud, reklaam jne. Maksete suurus sõltub käibest, need on muutuvkulud.

Nõuded ettevõtjale

Nagu juba märgitud, on McDonaldsi frantsiisi avamine Venemaal üsna keeruline. Ettevõte seab ostjale mitmeid rangeid nõudeid. Maksevõime kinnitamisest ei piisa, teil peab olema laitmatu maine ja vajalikud kogemused. Ettevõtja läbib palju intervjuusid ja positiivse otsuse korral saadetakse pikaajalisele koolitusele.

Vaatleme frantsiisivõtjale esitatavaid nõudeid lähem alt:

• edunesärikogemus toiduainetööstuses;
• laitmatu maine ja krediidiajalugu;
• hästi koostatud äriplaan, mis kinnitab kõrget professionaalsuse taset;
• maksevõime kinnitus;
• kõrge seltskondlikkus, elukogemus, juhtimisoskus;
• kõigi testide ja intervjuude edukas sooritamine, oskus jätta positiivne mulje.

McDonaldsi restorani avamiseks ei piisa positiivsest otsusest kandidaadi suhtes Tulevane juht saadetakse üheksakuulisele kursusele. Lisamotivatsioonina nõuab ettevõte kümne tuhande dollari suurust deposiiti, mis tagastatakse pärast kursuse edukat läbimist.

Tulevane juht õpib võrgutehnoloogiat, sealhulgas paljude etappide praktilist arendamist. Lisaks pööratakse erilist tähelepanu McDonaldsi turunduspoliitikale. Eelduseks on osalemine erinevatel heategevusüritustel.

Nõuded ruumidele

Ettevõtte spetsialistid hindavad ka potentsiaalseid ruume restorani rajamiseks. Kõigepe alt analüüsitakse läbilaskevõimet, oluliseks teguriks on asukoht ja läbitavus. Alles pärast ekspertide positiivset otsust saate McDonaldsi avada. Mida peate ruuminõuete kohta teadma?

Lähme läbi standardid: nelisada ruutmeetrit ruumide enda jaoks, umbes kaks tuhat ruutmeetrit saidi jaoks. Pange tähele, et suurused võivad erineda.olenev alt konkreetsest olukorrast. Asukohanõuded on kõrged: vaja on rahvarohkeid alasid või peamisi liiklusteid.

Dokumentatsioon

Kuidas avada oma linnas McDonald's? Esimene samm on frantsiisi taotlemine. Seda saab teha mitmel viisil: ametliku veebisaidi kaudu, e-kirja saatmisega jne. Kõige sagedamini valivad ärimehed üksikettevõtja (üksikettevõtja) juriidilise vormi. Registreerimine on väga lihtne, peate esitama maksuametile ainult asjakohased dokumendid, tasuma lõivud ja täitma avalduse.

Pärast kõigi eelmiste sammude sooritamist saab frantsiisi ostjast McDonaldsi ülemaailmse organisatsiooni liige. Kui te ei võta arvesse prestiiži ja võimalust töötada ühes populaarseimas restoraniketis, saab ettevõtja järgmisi soodustusi:

1. Ettevõttekoolitus. "McDonald's" pöörab suurt tähelepanu koolitusele.
2. Varustus ja sisustus. Kõik standardid on juba ammu leiutatud ja kinnitatud, tarneahel on loodud ja töötajate ühtne vormiriietus.
3. Toidud. Retseptid ja toiduvalmistamise tehnoloogiad on välja töötatud. Pole vaja arvata inimeste vajadusi, ettevõte hoolitses selle eest.
4. Reklaam ja müügiedendus.

Kulud

Kuidas McDonaldsit avada? Kõigepe alt tuleb koostada äriplaan, mis kajastab kogu vajalikku teavet. Kaaluge alginvesteeringut ja igakuisi kulutusi.

Frantsiisi omandamine maksab kolm miljonit rubla. Lisage sellele umbes viiskümmend tuhat paberimajandust. Ruumide ost läheb maksma umbes nelikümmend miljonit rubla. Seadmete ostmine ja toodete vähendamatu tarne ulatub kokku ligikaudu kahe ja poole miljoni rublani. Kokku kulub asutuse avamiseks nelikümmend viis miljonit viiskümmend tuhat rubla.

Me ei tohiks unustada keskmisi kuukulusid, nii püsi- kui ka muutuvaid kulusid. McDonaldsi autoritasu on kaksteist protsenti ja reklaamikulutused neli protsenti. Lisaks tuleb süsteemis osalemiseks tasuda viis protsenti oma sissetulekust. Muud kulud on seotud toidu, töötajate palkade, kommuna alteenustega ja ulatuvad umbes miljoni rublani.

Tagasimakse

Eespool rääkisime McDonaldsi avamisest. Kas see üritus on tulus? Teeme tasuvusprognoosi keskmise külastajate voo ja kontrolli summa põhjal. Nagu praktika näitab, tasub keskmine restoran, mille külastatavus on hea ja kus on kaks tuhat klienti päevas, ära aastaga.

Kui keskmine tšekk on kakssada viiskümmend rubla, läbib kaks tuhat inimest päevas, siis on kasum viissada tuhat rubla. Aasta tulusid on lihtne arvutada: see ulatub sada kaheksakümmend miljonit rubla.

Kõik aasta kulud moodustavad ligikaudu üheksakümmend viis miljonit rubla. Kokkuvõttes selgub, et restoran teenis oma esimesel eksisteerimisaastal brutokasumitkaheksakümmend viis miljonit rubla.

On ka puudusi

Juba toimivate kiirtoidurestoranide näitel võib välja tuua ka frantsiisi ostmise miinused. Meie riigi pealinnas on avatud palju selliseid asutusi. Kaardilt näete, millised McDonald'sid on Moskvas avatud.

Peaaegu kõigil neil on hea kasum, kuid ükski restoran ei saanud hakkama ilma raskusteta.

Niisiis, puudused:

1. Suured kulud. Mitte igaüks ei saa endale lubada ettevõtte loomiseks kulutada viiskümmend miljonit rubla. Lisaks kulub aega, et omandada kõik tehnoloogia ja ettevõtte kultuuri nüansid.
2. Kõrged nõudmised. Asutuse avamine on alles töise pinge algus. Edu saavutamiseks peate investeerima palju pingutusi ja olema kannatlik.
3. Otsene sõltuvus külastajate arvust. Restoran tasub end ära ainult suure liikluse korral.
4. Sõltuvus vajadustest. Viimasel ajal on tervisliku eluviisi kultuur aktiivselt õitsenud. Tulu väheneb märkimisväärselt, kui suuline levik töötab ettevõtte vastu.

Järeldus

Hoolimata välistegurite vastasseisust on restoraniäri jätkuv alt tulus ärivaldkond. Äratuntav ja end tõestanud bränd, mille toodete keskmine maksumus on keskmine, ei lase ettevõtjal pankrotti minna. Rääkisime, kuidas McDonaldsi avada, nüüd on valik sinu. Üks on kindel: läbi raske igapäevatöövarem või hiljem annab see idee kindlasti positiivse tulemuse.