Tiigikasvatus: määratlus, omadused, korraldus, rakendus ja arendus

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Tiigikasvatus on teiste kalakasvatuse harudega võrreldes kõige tulusam ja edumeelsem suund. Seda tüüpi äri ei ole spetsialiseerunud mitte ainult veeelanike kasvatamisele ja müügile, vaid ka nende istutusmaterjali müügile. Ettevõtjaks pürgijad peaksid uurima tootmise struktuuri ja koostama selge ja realistliku äriplaani. Kõigi kalakasvatuse nüanssidega saate tutvuda meie artiklit lugedes. Kui järgite kõiki soovitusi, on ettevõttest saadav kasum ilmne.

Kalakasvatuse teostatavus

Tiigikasvatus on ökonoomne viis vee- ja maaressursside kasutamiseks. See hõlmab eraterritooriumi terviklikku planeerimist ja korrastamist. Kalakasvatuse väärtus seisneb eelkõige selles, et ostjad saavad regulaarselt värskeid ja maitsvaid tooteid. Viimasel ajal ei olnud veeelanike koosseis nii arvukas. Kohalikest tiikidest leiti ainult selliseid isendeid naguristikarp, karpkala ja vikerforell. Polükultuuri kasutuselevõtt suurendas kalade liigilist arvu. Koos karpkalaga hakati kasvatama taimtoidulisi isendeid – rohukarpe ja hõbekarpkala. Nagu ka haug ja ristikarp.

Tiigikasvatuse praktiline tähtsus on suur, kuna see võimaldab kalakasvatajal teenida märkimisväärset kasumit ja varustada elanikkonda õigeaegselt kvaliteetsete väärtuslike toodetega.

Kalakasvatuse peamised eelised

Teislike veehoidlate loomisel on mitmeid eeliseid:

• kala aretamine otse selle tarbimispiirkondades võimaldab tooteid aktiivselt müüa;
• on võimalus kasvatada isendeid kõige optimaalsemaks perioodiks;
• ei ole vaja tooteid ringlusse võtta, seetõttu vähenevad ettevõtete lisaehituse kulud;
• tiikide geograafiliselt soodne asukoht välistab toodete tarnimise pikkade vahemaade taha;
• sai võimalikuks aretada kiiresti kasvavaid isendeid;
• mitme liigi ühispidamine võimaldab saaki oluliselt suurendada;
• Venemaal on värske kala nõutud toode, millest on pikka aega valmistatud mitmesuguseid roogasid.

Äriplaan on oluline

Need, kes on otsustanud tegeleda kalakasvatusega, peavad mõistma, et tiigikasvatuse korraldamine on seotud teatud riskidega ja nõuab suuri kulutusi. Peate oma äriplaani kaasama kõik väikseima detailini,sealhulgas võimalikud kahjud.

Algaja kalakasvataja peaks alustuseks valima magevee tüübid, mida ta kavatseb kodutiigis kasvatada. See hõlmab nende bioloogiliste omaduste, arengutsüklite ja levinud haiguste põhjalikku uurimist. Alustuseks on parem osta vähenõudlikke tõuge, mis on elanikkonna seas nõutud (forell, karpkala).

Ettevõtte loomise teine samm on sobiva asukoha leidmine. Tiigi enda ehitamiseks tuleb leida krunt, mille mõõtmed võimaldavad kaevata 1 hektari suuruse augu. Selline lahendus läheks aga liiga kalliks. Võimalusena saate osta varem kalakasvatuseks kasutatud hävinud veehoidla.

See võib olla ka valmis reservuaarid, mida kasutatakse põllumajanduses põldude niisutamiseks või loomakasvatusettevõtete pakkumiseks. Selliste maade omanikud saavad oma talusid laiendada ja luua täiendava sissetulekuallika.

Soovitav on valida hästi arenenud infrastruktuuriga territoorium. Kasumlikum on, kui tiigikalakasvandused asuvad asulate läheduses ja on juurdepääsuteedega.

Tiigi asukoha ja suuruse määramine võimaldab mõelda eeldatavale kalatoidu kogusele. Peaksite üksikasjalikult kirjeldama kõiki voo ostmise võimalikke kulusid.

Kava võib sisaldada tegevusi, mis võivad tekitada lisatulu: tasuline kalapüük, erinevad vaba aja veetmise viisid ja muud.

Tehisreservuaaride ehitamine

Põhineboma võimalustest ja piirkonna geograafilisest asukohast lähtuv alt peate reservuaari korraldamiseks valima ühe kahest võimalusest.

Tiigi loomine tammiga. Kalakasvatuskompleksi aluseks võib olla looduslik allikas - allikas või oja. Lihtsaim viis on rajada veeteele tamm või luua tamm. Kui tammile on eraldatud spetsiaalne koht, kuhu edaspidi kogutakse kokku sademed ja välisvesi, siis nende aktiivse liikumisega on võimalik rajada tõke optimaalseima veevoolu punkti.

Kunstliku tiigi nullist rajamine hõlmab augu kaevamist. Oluline on järgida neid juhiseid:

1. Kõigepe alt tuleb tähelepanu pöörata pinnase koostisele ja vee kvaliteedile. Märgaladel ja liivastel aladel ehitamine toob kaasa täiendavaid väljakutseid. Tehisreservuaari voodi tuleb laotada raudbetoonist.
2. Parem, kui läheduses on allikad, allikad või põhjavesi, mis võiksid varustada tiiki loodusliku sissevooluga. Peate kohe asuma neid otsima ja tühjendama.
3. Ehitusplats tuleks puhastada tüügadest ja kändudest. Samuti peate välja juurima kõik puud ja põõsad, et vältida edaspidi põhja mudastumist.
4. Põhi peaks olema sile, ilma vigade ja süvenditeta, sest madalikule võib koguneda muda, mis mõjutab veehoidla elanikke veelgi.
5. Peate kaevama augu koos äravoolukanali arvutustega. Selle disainiga on lihtsam teostada töid, mida tuleb regulaarselt teha. See hõlmab mudast puhastamist, kuivatamist ja reservuaari täitmist uue veega. Laskumishooned suurendavad hästi mageveekogust ja on väiksema tõenäosusega vettinud.
6. Kalapüügiks on kohustuslik süvend, see asub keskel oleva vee väljalaskmise augu kõrval.

Tiikide tüübid

Magevee bioloogilised omadused ja vastuvõtlikkus keskkonnale tõid kaasa tiigikalakasvatuse tingliku jaotamise. Peamised tüübid on: külm vesi ja soe vesi. Esimest meetodit eelistatakse juhul, kui kalatiikide kasvatamise tsoon asub riigi põhja- ja keskosas. Lõunapoolsetes piirkondades kasutatakse isendite soojaveekasvatuse tehnoloogiat.

Kalakasvatussüsteemid

Kalakasvatustehnoloogiaid on kahte tüüpi: täissüsteemsed tiigifarmid ja mittetäissüsteemsed.

Tootmisprotsessi täistsükli alguspunktiks on töö kalamarjaga, mis viib lõpptulemuseni – toodete viimine lauastandardini. See hõlmab mitmeid tegevusi:

• aretustootjate ülalpidamine;
• resistentsete vastsete paljunemine;
• sõrmkäppade kasvatamine (kolmekuused suvekalad);
• kala pidamine talvel;
• magevee kasvatamine turukõlblikuks.

Ühesüsteemiga kasvandused tegelevad kas istutusmaterjali kasvatamise või turustatava kala kasvatamisega. Kalakasvataja saab korraldada oma puukooli ja müüa üheaastast kala,prae, sõrmikud ja vastsed.

Veekogude tüübid

Täieliku tiigifarmi säilitamiseks on vaja mitut spetsiaalset tiiki:

• Kudemine. Kohustusliku taimestiku olemasolul, milles kalad kudevad, on nende sügavus 0,5 m Sobivate tingimuste loomiseks täidetakse tiigid veega ainult kudemisperioodil ja seejärel kuivendatakse. Kudemisaeg algab mai keskpaigast ja kestab kuu aega.
• Kasvamine. Serveerida noore põlvkonna kasvatamiseks, madal (umbes 1,7 m). Fry vabastatakse suve keskel.
• Lasteaiad. Emareservuaar, mis on loodud kudejate hoidmiseks kuni talvekaevudesse viimiseni.
• Talv. Enne isendite talvitamiseks paigutamist viiakse ravi läbi spetsiaalsete ravimite abil. Peale jääkihi tekkimist tehakse mitmesse kohta augud, mis kaetakse isoleeriva allapanuga. Talvine hooldus kohustab pidev alt jälgima surnud kalade püüdmist.

Milline vesi peaks olema?

Kalu peetakse hingamise ajal aktiivseteks hapnikutarbijateks. On isendeid, kes võivad elada vees, mis ei ole hapnikuga rikastatud. Ja veel, kogenud kalakasvatajad soovitavad luua tingimused kõrgeima klassi tootlikele elanikele. See kiirendab oluliselt kalade bioloogilisi protsesse. Nad paljunevad, kasvavad ja võtavad kaalus juurde palju kiiremini.

Kui hapnikusisaldus on alla 0,4 mg liitri vee kohta, sureb magevesi. AGASee tähendab, et kalatiikide kasvatamist ei saa ignoreerida. Suvel tuleb appi veetaimestik, mis küllastab reservuaari hapnikuga. Talvel on vaja vett õhutada, et vältida selle kaladele elutähtsa ühendi järsku langust. Optimaalne hapniku kogus liitri vee kohta on 6 mg. Samal ajal on oluline jälgida, et vesi oleks puhas.

Analüüsimiseks vett tuleb perioodiliselt viia hüdrokeemia laborisse. Seda tuleks teha enne kala tiiki laskmist. Äärmiselt oluline on kontrollida vesiniksulfiidi, mineraalide, süsinikdioksiidi ja metaani sisaldust. Mõnikord on vajalik pinnase mineraliseerimine lubjaga, aga ka liigsest taimestikust vabanemine.

Kalatüübid

Tiigifarmides kasvatatakse kalu, mis tunnevad end hästi voolavas külmas hapnikuga rikastatud vees. Siia kuuluvad haug, forell, omul, lõhe, tat ja harjus.

Soojust armastavad kivid vajavad vähem hapnikku. Nad võivad elada settinud vee ja suure orgaanilise ainesisalduse tingimustes. Tiikide soojalembeliste asukate rühma kuuluvad: säga, karpkala, karpkala, rohukarp, hõbekarpkala, hõbekarpkala, tuur, linask.

Uute tehnoloogiate kasutuselevõtt võimaldab kasvatada teatud tüüpi taimtoidulisi kalu koos karpkalaga.

Söötmine

Mõnes tiigifarmis kasutatakse kalade automaatset söötmist. Automaatsed söötjad paigaldatakse püsivatesse kohtadesse samal kaugusel. Sama põhimõte kehtib ka käsitsi söötmisel.

Päevane söödatarbimine on 3–8% kala eluskaalust. Olenev alt aretusmeetodi intensiivsusest ja kala liigiomadustest arvutatakse välja rasvade, taimsete komponentide ja valgu annus.

Tiikide elanike ületoitmine on neile sama halb kui spetsiifiliste toitainete puudumine.

Epideemia ennetamine

Epideemiad on tiigikasvatuses suur oht. Kõige sagedamini põevad kalad punetisi, harumükoosi ja nakatuvad E. coli'sse.

Vee-elustiku hukkumise vähendamiseks on vajalik õigeaegne ülevaatus. Kontrollimiseks püütakse iga kuu mitu isendit ja neid kontrollitakse erinevate haiguste suhtes. Nakkuse tuvastamisel viiakse haiged kalad üle isoleeritud piirkonda. Sellises olukorras peate viivitamatult helistama veterinaararstile ja võtma kasutusele kõik ravi- ja ennetusmeetmed.

Jätkusuutlik majapidamine

Peamine negatiivne tegur kalatiikide kasvatamisel on isendite arengu kestus kuni täisküpsuseni. Näiteks forell või karpkala kasvab kaks ja pool aastat. Karpkala valmib sügisel, mistõttu müügi kõrgaeg just sel aastaajal tõuseb. Mõned kalakasvatajad kasutavad äriedu maksimeerimiseks liigset eksponeerimist. Siiski on elusmaterjali kadumise tõenäosus kuni 15-16%.

Järeldus

Mageveekasvatustehnoloogia on omavahel seotud ja üsna keeruline protsess. Nii sügavad teadmised teooriast kuipraktilised põllutööoskused. Hea kasumi saab ainult tehnoloogia kõiki funktsioone arvesse võttes. Kui olete algaja ärimees ja pole veel otsustanud, mis tüüpi ettevõtlusega tegelete, siis on põhjust pöörata tähelepanu kalakasvatusele. Hetkel on meie riigis tiigikasvatus olulise tähtsusega ja kuulub kõige edumeelsemate alade kategooriasse. Ökoloogia halvenemise tõttu väheneb oluliselt tööstuslik kalasaak. Kunstlikud tiigid aitavad pakkuda elanikkonnale väärtuslikku toodet, mis on toiduvalmistamisel nõutud koostisosa.