Vutikasvatus kui äri: ülevaated, tasuvus, varustus ja äriplaan

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Venemaal on vutti pikka aega peetud eranditult kuninglikuks toiduks. Veidi hiljem hakkas see lind ilmuma aadlilaudadele ja NSV Liidu ajal oli see kõrgeimate parteiastmete ainueks eeliseks. Tänaseks pole olukord palju muutunud. Mitte iga pood ei saa seda mängu osta. Seega on vuti kui ettevõtte potentsiaal tõesti tohutu.

Kasumlikkus

Enne oma ettevõtte avamist peate põhjalikult uurima kõiki plusse ja miinuseid. Vutikasvatus kui nullist alustav äri pole erand. Seetõttu on hädavajalik arvutada kasumlikkus, uurida kõiki arvustusi ja alles seejärel hakata koguma dokumente ja varustada saite.

Alustame munadest: nende tootmine on kolm-neli korda tulusam kui kana kolleegidel. Tegelikult võib õige lähenemise korral kasumlikkus ulatuda saja protsendini. Lähtume siiski keskmisest ja peatume "kuldsel keskmisel".

Profid

Vutide kasvatamine liha saamiseks kasumlikkuse eesmärgil on kaks korda väiksem. ATkeskmine on kakskümmend või kõige rohkem kakskümmend viis protsenti. Kuid on ka palju muid eeliseid. Näiteks võimaldab lühike tootmistsükkel tasuda tagasi vutiäri, mille ülevaated on mõnikord väga kasulikud, vaid kuue kuuga. Võrdluseks olgu märgitud, et näiteks seakasvatuses on see näitaja palju suurem – vähem alt poolteist või isegi kaks aastat.

Samas on vutikasvatuse selline tasuvus tingitud sellest, et linnud saavad väga kiiresti täiskasvanuks. Ja see tähendab, et lihakasvatuse puhul kestab tootmistsükkel kaks kuni kolm kuud, pealegi saab samal ajal saavutada ka munatootmise. Nii et vutikasvatus kui äri areneb oma käibe tõttu väga kiiresti. Isegi umbkaudsel hinnangul võite kuue kuu jooksul läbida kuni kolm lihakasvatustsüklit ja saavutada munatootmise tipp.

Funktsioonid

Vutikasvatus kui äri on selle äriga juba tegelejate sõnul tulus ja mitte keeruline. Eriti kui võtta arvesse asjakohasust, kulude lühikest tasuvusaega ja loomulikult kasumlikkust. Professionaalide aastatepikkune kogemus näitab, et vutikasvatus on mõttekas ainult siis, kui algne kariloomade arv on kuussada. Kuid sel juhul võib lindude soodsa kasvu, nende kõrge viljakuse ja korraliku hoolduse korral vuttide arvu aastas suurendada kuni kümme korda. Kuid see nõuab teatudEeltingimused: teadmised nende lindude kasvatamise iseärasustest, igasuguste ootamatuste (nt halva kvaliteediga sööt, nakkused jne) täielik kõrvaldamine.

Pean ütlema, et on vaja mitte ainult valida spetsiaalne ruum, vaid ka see korralikult varustada: sellel peab olema valgustus ja küte. Nende lindude viljakuse oluline tegur on püsiv temperatuur: optimaalseks peetakse kakskümmend kraadi, kui õhuniiskus on kuni seitsekümmend protsenti. Lisaks peaks ruum olema hästi ventileeritud ja tuuletõmbuseta. Kõik need on väga olulised tingimused selliseks tootmiseks nagu vutikasvatus.

Äriplaan

Selle linnu kasvatamine kodus nõuab suhteliselt väikest investeeringut. Samas läheb lõviosa kulutustest seadmete, aga ka kariloomade ja haudemunade ostmisele. Tööstusliku mastaabi eeldusena kasutatakse reeglina väikeseid angaare. Tegelikult kasvatatakse neis vutte. Äriplaan eeldab sel juhul järgmisi projekti elluviimise kulusid kuuesaja pea alusel (rublades):

• oma ruumide puudumisel üüri maksumus (20 ruutmeetrit) - alates 10 000;
• vuttide soetamine - kuni 21 000;
• patareid – kuni 8000;
• inkubaator – 6500;
• voog – kuni 3000;
• ettevõtte registreerimine - 1000.

Selle tulemusel peate keskmise arvutuse korral kulutama umbes viiskümmend tuhat rubla, mis juhul, kuisoodsad asjaolud tasuvad end ära poole aastaga.

Ettevõtluseks vajalikud tingimused

Vuttidele tuleb tagada kuiv ja soe ruum. Mitmekorruseliste puuride õige paigutamisega kaheteistkümne ruutmeetri suurusele alale on võimalik pidada kuni tuhat lindu. Sel juhul peavad olema järgmised kohustuslikud tegurid:

• eeskätt: püsiv temperatuur kahekümne kraadi piires, kuna igasugune järsk pingelangus võib põhjustada vuttides stressi ja selle tulemusena kariloomade kaotust;
• Optimaalse õhuniiskuse säilitamine ja ruumi ventilatsiooni või konditsioneerimise tagamine: eksperdid ei soovita viimase aspekti pe alt kokku hoida – parem on osta hea konditsioneer;
• mustandite täielik puudumine;
• heliisolatsioon – vutti peetakse väga närviliseks linnuks, mistõttu äkilised ja karmid helid tekitavad temas stressi, millega kaasneb munatootmise lakkamine ja kaalutõusu aeglustumine.

Tootmisrajatised

Vutikasvatusel kui äril on omad nüansid. Ja see kehtib eriti mitte kodu, vaid tööstusliku tootmise kohta. Kui ruum, kus see lind peaks kasvama, on suur, tuleb see jagada mitmeks ruumiks. Ühes neist saab hoida ja valmistada söödasegu, teises on inkubaatorid, kolmandas - hoitakse tibusid.

Vutikasvatusvarustus

Täiskasvanud lindude hooldamiseks on kõige parem kasutada puuripatareisid. Need on varustatud söötjate ja jooturitega. Reeglina koosnevad akud kuuest omavahel ühendatud elemendist. Need on tehtud väikese kaldega: seda tehakse munade kogumise hõlbustamiseks.

Ühe akuga on võimalik kasvatada kuni kakssada viiskümmend tibu. Selle seadme maksumus jääb vahemikku 2700–3300 rubla.

Pean ütlema, et kui vutikasvatus kui äri peaks toimuma kodus, saab tulevane ärimees teatud oskustega ise akutoitja valmis teha. Selleks vajab ta metalllehtedega vineeri, keevitatud tsingitud võrku ja liitmikke.

Tibude kasvatamiseks on vaja kaste, mille mõõtmed peaksid olema järgmised: pikkus ja laius - kuuskümmend viis ning kõrgus - kakskümmend viis sentimeetrit. Need peavad olema varustatud valgustuslampidega, mis samaaegselt soojendavad ja hoiavad nõutavat temperatuuri.

Inkubaator

Vähesed teavad, et vuttide aretamine nii kodus kui ka tööstuslikes tingimustes viib selleni, et emastel kaob instinkt munade haudumiseks. Ja see tähendab, et tulevane põllumees vajab kindlasti inkubaatorit. Munade kunstlikult toetatud inkubeerimine hõlmab ruumi kasutamist, kus temperatuur on alati 37–39 kraadi. Väikese karja inkubaatorit saab teha iseseisv alt. Selleks vajate jooniseid ja diagramme. Kui tulevasel põllumehel pole selliste seadmete valmistamise kogemust, saab ta neid osta spetsialiseeritud kauplusest. Inkubaatorite turuväärtus varieerub 3300–6500 rubla ulatuses, olenev alt nende suurusest, funktsionaalsusest ning temperatuuri- ja niiskustingimuste seadmise võimalusest.

Müügiprobleem

Tegelikult on toodete müügiga seotud ülesanded iga ettevõtte jaoks prioriteetsed. Ja vutikasvatus pole erand. Need, kes teevad seda mittetööstuslikus keskkonnas, võivad esialgu korraldada oma toodetele nn "koduse" turustusvõrgu. See on järgmine. Tuttavad ja sõbrad hakkavad värskeid vutimune välja sorteerima ja nii tekib järk-järgult tellimusi mõnele teisele tootele – lihale.

Tööstuslikes tingimustes kasvatamine eeldab erinevat müügimahtu ja seega ka kasumit. Reeglina müüakse mune ja vutirümpasid turgudele, supermarketitesse ja väiksematesse toidupoodidesse, restoranidesse, pansionidesse, lasteaedadesse ja koolidesse, aga ka paljudesse teistesse organisatsioonidesse.

Tööjõud

Kui kodune kasvatamine nõuab vaid ühte kätepaari, siis katkematu ja kvaliteetse aretuse tagamiseks suures mahus on vaja palgata mitu inimest. Selliste töötajate tööülesanneteks on söödasegude valmistamine, lindude toitmine, munade kogumine, ruumide või haudejaama puhastamine ja puhastamine, temperatuuri reguleerimine janiiskus.

Sellist ettevõtet on soovitatav ajada üksi, ilma kõrvalise abita, populatsiooniga kuni kuussada lindu, siis tuleb arvutada matemaatilise progressiooni järgi: kuni 1200 vutti jaoks on vaja ühte töötajat, kuni kuni 1800 - kaks jne

Arvustused ja näpunäited ettevõtjatele

Iga algaja ärimees, kellel pole piisav alt kogemusi nende lindude kasvatamisel, on parem alguses mitte taga ajada liigseid käike. Tuleb meeles pidada, et vutid on lindude pidamisel väga kapriissed, seega peate olema valmis selleks, et “esimene pannkook” võib tuua ainult kahju. Paljud põllumehed, kes on selles äris tegutsenud üle aasta, mäletavad, kuidas nad pidid käbisid täitma oma kogemusest: vutid võivad surra ja seda mitmel põhjusel. Lisaks võivad nad halvasti kasvada, ei võta müügikaalu, kannavad vähe mune jne.

Seega, mida väiksem kari alguses, seda lihtsam on lahendada igasuguse keerukusega probleeme. Seetõttu soovitavad eksperdid alguses keskenduda lindude pidamise kvaliteedile ja tingimustele, mitte nende kvantitatiivsele koostisele.

Pealegi ei nõua väikesed tootmismahud probleemi lahendamist paljude vajalike dokumentide või lubade vormistamisega. Lõppude lõpuks on ilma vastavate sertifikaatideta võimatu turule viia suuri valmistoodete partiisid.