Nutrition Al – mida see tähendab? Kõik toidutüüpide kohta

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-07 20:58

Toiduliigid – üsna lai mõiste. Need võivad tähendada energiaallikate ja toitainete tarbimist üldiselt, inimeste toitumise iseärasusi, aga ka teatud punkte – toidutüüpe hotellides, lennukites jne. Selles artiklis proovime kõiki klassifikatsioone üksikasjalikult analüüsida ja vastata. mõned küsimused. Nutrition Al - mida see tähendab? Millised on selle sordid? Mida tähendab autonoomne jõud? Kaaluge palju muid nüansse.

Biosfääriline toitumine

Toitumine on ainete ja energia tarbimise protsess, mis on omane absoluutselt kõigile maakeral elavatele organismidele. See on jagatud kahte suurde rühma - autotroofne ja heterotroofne toitumine. Iseenesest on neil väiksemaid sorte.

Autotroofne. See on võime luua anorgaanilistest orgaanilistest elementidest - süsinikdioksiid, mineraalsoolad ja vesi. Mitte segi ajada autonoomse toiteallikaga. Viimane puudutab toiteallikat. Autotroofne "oskus" iseloomustab taimi, mõningaid algloomi, baktereid. Autotroofid jagunevad omakorda kahte kategooriasse:

• Biosünteesiks kasutatakse fototroofeained päikeseenergiat. Need on taimed, tsüanobakterid.
• Kemotroofid kasutavad orgaaniliste elementide moodustamiseks anorgaaniliste ühendite oksüdeerumisel tekkivate keemiliste reaktsioonide energiat. Nende hulka kuuluvad nitrifitseerivad, vesiniku-, väävli- ja rauabakterid.

Heterotroofne. Need on organismid, mis tarbivad valmis orgaanilisi aineid, kuna nad ise ei suuda neid anorgaanilistest moodustada. Need on enamik baktereid, viiruseid, seeni, loomi, sealhulgas sina ja mina. Need elusolendid liigitatakse kahe kriteeriumi järgi:

• Toidu allikas:

  • Biotroofid toituvad elusorganismidest. Need on fütofaagid (toit - taimed) ja zoofaagid (toit - loomad). Tavaliselt viidatakse siin ka parasiitidele.
  • Saprotroofid toituvad kas elusolendite eritistest (väljaheidetest) või nende surnukeha ainetest. Need on saprofüüdid (taimed), saprofaagid (loomad), nekrofaagid (söövad loomalaipu), koprofaagid (söövad väljaheiteid) jne.

• Söömine:

  • Osmomotroofid saavad oma toidu lahusesse rakuseinte kaudu. See on osa bakteritest, seentest.
  • Fagotroofid on võimelised ise toidutükke alla neelama. See iseloomustab loomi.

Saate esile tõsta ka olendeid, nagu miksotroofid. Nad võivad nii valmis orgaanilisi aineid tarbida kui ka ise sünteesida. See hõlmab euglena vetikaid, lihasööjaid taimi jne.

Inimese toitumise tüübid

Viimaste toidutrendide valgusesinimene jaguneb järgmistesse kategooriatesse:

• Kõigsööja. Seda tüüpi toit iseloomustab meid ajalooliselt. See viitab inimesele, kes toitub kõige mitmekesisem alt, kuid samas lubab oma kaasaegses toidus kiirtoitu, säilitusaineid sisaldavaid tooteid, värvaineid.

• Eraldi (tervislik, õige) toitumine. Mida selle mõiste all mõeldakse? Mida tähendab "õige toitumine"? See on range kombinatsioon eri tüüpi toitudest, toidu tarbimise ajast, toidukordade kalorisisaldusest.
• Taimetoitlus, sealhulgas lakto-taimetoitlus, ovo-taimetoitlus. Seda tüüpi dieedile truuks jäädes keelduvad inimesed loomaliha söömast. Kuid kalast, karploomadest, munadest, piimast ja selle derivaatidest valmistatud toidud ei ole paljude jaoks tabu.
• Veganlus. Veganid söövad ainult taimset toitu. Nagu taimetoitlased, lubavad nad oma toitu valmistada.
• Toortoit (sh vegan toortoit, lakto-ovo toortoit, toortoit jne). Inimesed, kes järgivad seda tüüpi dieeti, mis on paljuski teatud maailmavaade, tarbivad ainult taimset toitu ja ainult toores - ilma kuumtöötlemiseta. Siinkohal on oluline märkida puuviljatoitlasi: nad jätavad oma toidust välja taimede seemned (oad, seemned, pähklid jne), süües ainult puu- ja juurvilju.

Kõige viimane staadium on nn Bigu seisund (päikesesöömine, pranosöömine, hingamine) – "mittesöömine", keelduminehiljem vedel toit. Ütlematagi selge, et see saavutatakse pikkade vaimsete praktikate kaudu.

Peamised toidukategooriad hotellides

Nüüd uurime, mida see tähendab – Al, FB, RO, BF jne söötmine.

Toidu tüüp	Iseloomulik
FB	Täispansion – täispansion. Külalisele pakutakse hommiku-, lõuna- ja õhtusööki Rootsi lauas. Alkohoolsed joogid ei ole hinna sees, ainult mõned hotellid pakuvad hommikusöögi kõrvale tasuta šampanjat.
HB	Poolpansion – poolpansion. Tähendab, et hinna sees on hommikusöök ja õhtusöök ning kingituseks tasuta karastusjoogid ja mõnel juhul ka šampanja.
BB	Bed breakfast – "voodi + hommikusöök". Toa hind sisaldab majutust ja hommikusööki. Viimane on tavaliselt Rootsi laua stiilis.
AL	Mida tähendab AL-toitumine? See on kõikehõlmav – "kõik hinnas". Mitmekordse toidukorra süsteem, mis sisaldub elukalliduses. See pole mitte ainult hommiku-, lõuna- ja õhtusöök Rootsi lauas, vaid ka piiramatu juurdepääs hotelli baaridele, restoranidele, grill- ja grillsöögikohtadele. See sisaldab ka tasuta alkohoolseid jooke – kohalikke ja harvemini imporditud (viimane kõige eksklusiivsemate hotellide jaoks).
AIP	Kõik hinnas lisatasu – "kõik hinnas lisatasu". Sarnane eelmisele, kuid suurema kangete alkohoolsete jookide valikuga.
UAL	Ultra all inclusive – „kõikhinna sees ultra". Mitu söögikorda maailma erinevate köökide restoranides, baarides, hotellikohvikutes. Maiustuste, jäätise, tasuta alkohoolsete ja mittealkohoolsete jookide, nii kohalike kui ka imporditud, pakkumine kogu päeva jooksul.
RO, OB, RR, AO	Ainult tuba - ainult tuba. Majutus hotellis ilma ekskursiooni arvelt süüa andmata.

Nüüd me teame, mida Al-toitumine ja muud selle variandid tähendavad. Kaaluge täiendavaid klassifikatsioone.

Toiduainete lisaklassifikatsioonid hotellides

Lisaks ül altoodule võite leida järgmist tüüpi toite:

• HB+. Pikendatud poolpansion – mitte ainult hommiku- ja õhtusöök, vaid ka lisaportsjon jooke teatud kellaaegadel.
• FB+. Pikendatud toitlustus – jooke, nagu ka eelmisel juhul, saab serveerida lisaks kogu päeva jooksul.
• Mini kõik hinnas. Täispansion + 24-tunnine kohalik alkoholiteenus.
• CB – kontinentaalne hommikusöök. Kontinentaalne hommikusöök pakub minimaalset hommikust suupistet – kohvi, teed, muffinit, võid, juustu, moosi jne.
• AB – Ameerika hommikusöök. Ameerika hommikusöök sisaldab lisaks külmlõikeid ja kuumi roogasid.
• EB - inglise hommikusöök. Inglise hommikusöök on täielik hommikueine.
• Taskulõuna – "kuiv" hommikusöök, suupiste.
• MAI – maxi kõikehõlmav. Hinna sees on kõik, välja arvatud arstiabi, pesumaja, telefoniteenused ja hotellipoed.
• HCAL – kõrgklass kõik hinnas. Kõrgem toitumineklass + pakkudes kõiki hotelliteenuseid tasuta.

Söök hotellis

Mõtleme probleemi üksikasjalikum alt. Mida tähendab Al toitumine? See on nn puhvet. Üks hotellides pakutavatest toitlustusteenustest:

• A-la carte. Külaline valib oma toidud, lähtudes positsioonidest menüüs. Aitab valiku tegemisel ja teenindab kelnerit.
• Buffet. Iseteenindussüsteem - ühistele akendele viiakse välja mitut sorti nõusid. Külalised valivad, mida tahavad, ja panevad toidu taldrikutele ise, pealegi saate seda teha piiramatus koguses.

Mida tähendab piiratud lennufirma toit?

Veel üks huvitav hetk. Lennukite reisijate toitlustamine - kahte tüüpi:

• Täis. Tavaliselt serveeritakse, kui lennu kestus on üle 2 tunni. Sisaldab sooja toitu.
• Mida tähendab piiratud lennufirma toit? Need on võileivad, võileivad, vesi, tee, kohv, mahl.

Pange tähele: odavatel lühiajalistel lendudel pakutakse reisijatele tasuta ainult joogivett.

Sellega on meie lugu erinevate toitude kohta lõpetatud. Nagu olete näinud, on see üsna lai mõiste, mis erineb selle lähenemisviisi aspektidest.