Mida kupronikkel sisaldab?

Mida kupronikkel sisaldab?
Mida kupronikkel sisaldab?

Video: Mida kupronikkel sisaldab?

Video: Mida kupronikkel sisaldab?
Video: Kai Realo - Kuidas leida endale sobiv töö? 2024, Mai
Anonim

Melchior on vase ja nikli ühend. Selle koostises pole hõbedat, kuigi sellel on hõbedane värv. See sisaldab lisaks 18% niklile ja 80% vasele erinevaid lisandeid. Selle korrosioonikindla ühendi tihedus on 8,9 g/cm3. Kergesti töödeldavat, suurepärase tempermalmist ja suure plastilisusega kuproniklit kasutatakse söögiriistade, nõude, sigaretikarpide, termopaaride ja ehete valmistamiseks.

Natuke ajalugu

Kunagi oli kupronikli koostist varjatud seitsme tihendiga.

kupronikli koostis
kupronikli koostis

Hiinas elas mees, kellele meeldis valukoda. Ta otsis midagi uut, segades metalle ja muid looduslikke koostisosi. Ja nii avastas ta kord, et pronksi, nikli ja tsingi kombinatsioon on tähelepanuväärne oma kerge valatavuse, plastilisuse ja vormitavuse poolest.

Mees lõi oma sulami just õigel ajal, kui riik teatas ersatz-hõbeda tootmisest ühe metallmündi valamiseks. Keiserlik regendil oli uue sulami üle hea meel. Ja anti käsk luua sellise imelise metalli tootmine. Selle valamistehnoloogia oli hoolik alt varjatud.

Ainult paar sajandit hiljem jõudsid Hiina hõbedast tooted Euroopasse ja koheäratas aadli tähelepanu. Pakfongist (nagu seda sulamit vanasti nimetati) valmistatud asjad olid mitu korda kallimad kui ehtsast hõbedast esemed.

Alles 1812. aastal said Prantsuse keemiainsenerid puhta nikli ja vase sulami ehk nüüd teadaoleva kupronikli koostise, mida kutsuti myshoriks.

Melchiori nõud

Kuproniklist valmistatud metallist nõud on graatsilised ja elegantsed ning ka väga vastupidavad ning hoiavad toidu õigel temperatuuril. Esemed on kaetud hõbedase kihiga, mis muudab need väga elegantseks. Küll aga tuleb neid aeg-aj alt poleerida, et eriline läige kaotsi ei läheks. Nõusid ei ole soovitatav anda teravatele löökidele, et neid mitte deformeerida.

Toiduna kasutatavaid imelisi kuproniklist tooteid leiate:

vaskniklist nõud
vaskniklist nõud
  • Ovaalsed toidud on mõeldud serveerimiseks kuum alt koos praetud kalaga.
  • Ümarad nõud – grill-liha serveerimiseks.
  • Pashotnitsa on potid, milles serveeritakse koos puljongiga kooritud kuumi mune.
  • Menazhnitsy – koos ühe või mitme vaheseinaga, need serveerivad pearooga ühe lisandi või kompleksiga, mis on paigutatud mitmesse lahtrisse.
  • Lambad – poolportsjonid ümmargused või ovaalsed kaanega nõud (kala, ulukiliha, linnuliha eelroogadeks kastmes).
  • Kastmepaadid – kastmete serveerimiseks: valmistatud 1 või 2 portsjoni jaoks.
  • Jezvad on idamaised kohvitürklased, neil on kitsas kõri ja tila.
  • Cotton makers – väikesed pika käepidemega potid kuumade suupistete jaoks (näiteksJulien).

Ehted

kuproniklist tooted
kuproniklist tooted

Mõnikord on raske eristada hõbeesemeid kuproniklist. Peate vaatama proovi: kupronikli koostist tähistab lühend MNTs. Nad valmistavad erinevaid kuproniklist ehteid: sõrmuseid, käevõrusid, kõrvarõngaid, kullatud ja hõbetatud ripatseid, vääriskividest või klaasist sisestustega.

Samuti on kupronikli koostis oluline tugevdavates toodetes, nagu suhkrukausid, lillevaasid jne.

Soovitan: