Musta lihaga kanad: tõu nimi, foto koos kirjeldusega

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Kanaliha on teatavasti valge või kergelt kollaka värvusega. Enamikus maailma riikides aretatakse tänapäeval just sellist majanduslindu. Viimasel ajal on aga Euroopas ja Venemaal muutunud üha populaarsemaks Hiinast toodud ebatavalised musta liha kanad.

Tõud

Hetkel on Taevaimpeeriumis eriti populaarsed kaks selliste põllumajanduslindude tõugu, mis muu hulgas eristuvad üsna kõrge produktiivsusega. Tänu hiinlastele on Euroopa, Aasia, Ameerika ja loomulikult Venemaa farmeritel võimalus pidada oma farmides ebatavalisi kanatõuge:

• woohoo;
• ayam tsemani.

Tootlikkuse poolest ei saa selliseid kanasid seostada ei muna ega liha suunaga. Hiinas peetakse mõlema tõu lindu dekoratiivseks. Samas on taevaimpeeriumis kõrgelt hinnatud ka uheiliui ja ayam tsemani liha. Hiinas peetakse seda toodet delikatessiks ja selle hind on supermarketites väga kõrge.

Kanad Ayam Tsemani: tõu ajalugu

Esivanemadselle tõu põllumajanduslinnud elavad looduses Indoneesias. Enamik musta lihaga metskanu elab samal ajal Kesk-Jaaval, mitte kaugel Solo linnast. Algselt aretasid ayam tsemani tõugu kunagi kohalikud talupidajad.

Indoneesiast eksporditi selliseid musti kanu hiljem paljudesse Aasia piirkonna riikidesse. Samal ajal said nad kõige populaarsemaks Hiinas, kus nende baasil aretati produktiivsem tõug Ayam Tsemani.

Sellised kanad jõudsid Euroopasse alles eelmise sajandi lõpus – aastal 1998. Siis hakkas aretaja Steverink selle ebatavalise linnu vastu huvi tundma. See spetsialist tõi Hiinast mitu ayam tsemani isendit oma kodumaale - Hollandisse. Hiljem hakati selliseid kanu kasvatama ka Slovakkias, Hollandis, Tšehhis ja Saksamaal. Täna toetavad ka mõned Venemaa põllumehed ayam tsemani.

Kanade üldkirjeldus

Ayam tsemani liha ebatavaline värvus on peamiselt tingitud pigmentatsiooni eest vastutava domineeriva EDN3 geeni mutatsioonist. Lisaks rümpade tegelikule ebatavalisele värvile on selle tõu kanade eristavad tunnused järgmised:

• üleni mustad silmad, sulestik, kõrvarõngad ja kamm;
• lühenenud sügavmust nokk;
• tumehall jalavärv;
• kompaktne trapetsikujuline torso;
• kehale pingul tiivad.

Seda tõugu kuked on muu hulgas väga uhkete sabade omanikud, millel on märgatavad piklikud punutised.

Selle musta lihaga kanatõu standardid välistavad valge värvusest täielikult. Kui žürii märkab näiteks näitusel valget laiku isegi ayam tsemani keele otsas, diskvalifitseeritakse isik koheselt. Selle tõu tootjatena on soovitatav kasutada kõige küllastunud läikiva värviga isendeid. Seda tõugu kanad kooruvad ka mustade udusulgedega.

Fotod mustadest kanadest musta lihaga ayam tsemani on väga üllatavad inimestele, kes pole selliseid linde varem näinud. Nagu näete, näevad need linnud tegelikult väga ebatavalised välja.

Majanduslikud omadused

Selle tõu liiga suured kanad, nagu kõik muud dekoratiivsed, loomulikult ei kasva. Ayam tsemani isased kaaluvad enamikul juhtudel 1,8–2,0 kg. Kanade puhul on see näitaja 1,2-1,5 kg. Aga selle tõu esindajate liha on tõesti väga maitsev – mitte kuiv ja piisav alt pehme.

Selle tõu kukeseened jõuavad puberteediikka 10 kuu vanuselt. Ayam tsemani kanad, nagu tavalised munakanad, hakkavad munema 5-8 kuu vanuselt. Aasta jooksul võib üks selline munakana muneda kuni 100-120 muna. Samal ajal on ayam tsemani lihts alt suurepärased kanad ja emad. Igal juhul on selle tõu noorloomade elulemus 95-100%.

Musta lihaga mustade kanade munad ei ole liiga suured. Nende maksimaalne kaal on 50 g. Ayam tsemani munade värvus ei ole must, vaid kahvaturoosa. Nagu tavalised kanad, võivad mitu munakana ka ayam tsemanis ühte pessa muneda.

Sisu ja iseloomu omadused

Venemaa kliima tingimustes peab ayam tsemani ehitama soojustatud kuuri ja varustama selle küttesüsteemiga. Külma need kanad eriti hästi ei talu. Neid kanu on soovitav edaspidi hoida teistest lindudest eraldi. Ayam tsemani kuked ei erine liigse agressiivsuse poolest. Selle tõu kanade eripäraks on aga häbelikkus. Omanikud ei tohiks majas liiga äkilisi liigutusi teha ega näiteks kõva häälega rääkida. Sellel võib olla äärmiselt negatiivne mõju ayam tsemani tootlikkusele munatootmise osas.

Välja arvatud vajadus hoida maja soojas, ei erine nende musta liha kanade eest hoolitsemine praktiliselt teiste tõugude, sealhulgas kodumaiste tõugude pidamise meetoditest. Selliste munakanade ja isaste söötmisskeem valitakse tavaliselt sama, mis tootlikkuse munasuunaga kanade puhul.

Seda lindu peetakse tavaliselt põrandameetodil, olles varustanud laudas õrred ja paigaldades nende kõrvale pesad. Ayam tsemani dieet sisaldab teravilja, kliisid ja köögiviljapuderit. Linnumaja juurde ehitatakse linnumaja. Samal ajal asetavad nad selle kanakuudi taha – eemale uudishimulikest silmadest, kus need kanad tunnevad end rahulikult.

Uheiliu tõu ajalugu

Selle tõu eripära seisneb ennekõike selles, et tegelikult ei aretanud teda üldse hiinlased. Need kanad leidsid Kesk-Kuningriigi elanikud eelmise sajandi 80. aastatel lihts alt loodusest. Kaks sellistmunakanad ja üks kukk leidsid täiesti juhuslikult ühe Hiina provintsi mägedest tsivilisatsioonist eraldatud talupojad.

Hiljem toodi need kanad ka Euroopasse. Muidugi tekkis selle tõu vastu huvi ka mõnel kodumaisel põllumehel.

Tõu üldkirjeldus

Nende Hiina musta lihakanade omadus, mille fotosid on lehel näha allpool, on tegelikult väga originaalne välimus. Hiina keelest on nende kanade nimi "uheilyu" tõlgitud kui "viis musta ja üks roheline". See on peamiselt tingitud tõu välimusest. Uheilui kanade munad on rohelised. Samal ajal on neil viis musta kehaosa: suled, kamm, luud, nahk ja liha.

Nende musta lihaga kanade rümbad on üsna korralikud ja täiesti turustatava välimusega. Lisaks kõigi kehaosade mustale värvile on selle tõu tunnused järgmised:

• läikiv roheline toon sulestikus;
• V-keha;
• kerged luud;
• võimas rind;
• võimsad tiivad;
• kukedel on põõsad sabad.

Seda tõugu kanade eripäraks on muu hulgas asjaolu, et nad oskavad hästi lennata. Veel üks tähelepanuväärne uheilyu omadus on tihe sulestik, mille all on ka üsna paks kohev.

Tõu produktiivsuse näitajad

Nagu ayam tsemani, uheilyuy ära kasva liiga suureks. Selle tõu kukeseente kaal on 1,8–2 kg. Kanade mass on enamikul juhtudel 1,5 kg. Selle muneminetõugu muneb veidi rohkem kui ayam tsemani – umbes 180 tükki aastas.

Selle musta lihaga mustade kanade tõu kanainstinkt on hästi arenenud. Nagu ayam tsemani, suudavad uheiliui sageli päästa kõik aretatud järglased. Sellel tõul on muu hulgas üks huvitav omadus. Mune ei saa haududa mitte ainult uheilyui kanad, vaid ka kuked.

Hooldus

Nii saime teada, mis on uheilyuy – musta lihaga kanade tõug. Nende lindude foto ja kirjeldus võimaldavad meil hinnata neid kui õue väga ebatavalisi elanikke. Igal juhul peate muidugi uheilyuy eest korralikult hoolitsema.

Hoolimata oma tihedast sulestikust ei talu seda tõugu kanad, nagu Ayam Tsemani, kahjuks kuigi hästi külma ega äärmist kuumust. Kogenud põllumehed soovitavad hoida uheilyuyga linnumajas optimaalset temperatuuri vahemikus + 15 … + 19 ° С.

Samuti peetakse neid kanu puhtuse suhtes väga nõudlikeks. Talunik peab uheilyuyga linnumaja puhastama vähem alt kord nädalas. Erinev alt ayam tsemanitest, kes veedavad suurema osa päevast kanakuudis, armastavad uheiliui väga kõndida. Seetõttu peab sellise linnu jaoks olema aida kõrvale linnumaja.

Et kanad minema ei lendaks, tuleb koppel sulgeda võrguga pe alt. Põllumajandustootjad toidavad uheilyuy pudru ja teraviljaga. Samuti lisatakse lindude toidule eelsegusid, kriiti, soola. Samuti on hea mõte aeg-aj alt pakkuda uheilyu ja spetsiaalset segasööta.