Rohu- ja heinajahu. Põllumajandusloomade sööt

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Rohujahu on üks parimaid söötasid põllumajandusloomadele ja kodulindudele. Toiteväärtuselt ületab see kordades heina ja silo, valkude ja vitamiinide sisaldus selles on palju suurem kui teravilja segasöödas.

Rohusööda eelised kariloomadele ja kodulindudele

Tütartaludes ja taludes koristatakse talveks vanaviisi heina, silo, teraviljasööta, põhku ja oksasööta, aga ka juurvilju. Kaasaegsed tehnoloogiad võimaldavad rohusööta palju suurema tootlikkusega koristada.

Veisekasvatuses, seakasvatuses, küülikukasvatuses ja isegi linnukasvatuses mängib rohusööt tohutut rolli. Meie riigi kliima ei võimalda aastaringselt värsket rohtu ja vaba karjamaa kasutamist. Selleks on külmal aastaajal loomade toitmiseks alati kasutatud erinevaid rohukaitsesüsteeme.

Kõige lihtsam on muidugi heinategu. Kogu aeg oli heinateo periood. Niidetud ja kuivatatud muru heinamaadel korjati kokku ja virnastati. Talvel toideti veiseid heinaga. Hein säilib hästi, kuid päikese käes kuivatamisel läheb kaotsi kuni 50% selle kasulikest ainetest. Enamik heinakaotab karoteeni, valgud ja vitamiinid, päikesekiired hävitavad neid väga.

Sööda valmistamine silo kujul parandab oluliselt selle kasulikkust, kuid ainult siloga söötmine on võimatu. Juurviljad ja purustatud teravili on väga hea toit, kuid kasulike ainete sisalduse poolest jäävad nad värskele murule alla. Lisaks tuleb purustada ka juurviljad, mis kiiresti riknevad, mis võib loomadel põhjustada soolehäireid.

Ürdijahu toiteväärtus

Rohujahu on toitainete sisalduse poolest lähedane värskele rohelisele murule. Isegi pikaajalisel säilitamisel (8-10 kuud) säilitab see kuni 95 protsenti kasulikest ainetest. Valgu, karoteeni, suhkru, vitamiinide ja muude ainete sisaldus sõltub ürdist, millest see on valmistatud.

Parim ürdijahu toiteväärtuselt on tärkamisperioodil, enne õitsemist niidetud heintaimedest saadud jahu. Sel perioodil on maitsetaimed kõige vitamiini-, karoteen- ja kõigi kasulike ainete rikkamad. Kui jääte niitmisega hiljaks, siis valgu ja muude toitainete sisaldus väheneb oluliselt, ainult kiudainete sisaldus suureneb.

Karoteeni säilivus jahus sõltub selle säilitamistingimustest. Kui seda hoitakse lahtiselt, läheb kaduma kuni 50 protsenti ainest ja kui jahu pressitakse graanuliteks, ei ole karoteeni kadu 10 kuu jooksul rohkem kui 10 protsenti.

Ürdijahu liigid

Ürdijahu on mitut tüüpi: lutsernist, ristikust, viki-kaera segust ja ürtidest. Vastav alt karoteeni sisaldusele, valgu- jamuud kasulikud ained ürdijahu jaguneb 3 klassi. Mida väiksem on klass, seda vähem on jahus kasulikke aineid. Seetõttu on parim 1. klassi jahu.

Vitamiinide, makro- ja mikroelementide, karoteeni ja valgu ning aminohapete sisalduse poolest on esikohal lutsernist valmistatud ürdijahu. Lisaks taastub lutsern pärast niitmist kiiresti, nii et seda saab jahu tootmiseks niita kolm korda hooaja jooksul. See vähendab oluliselt kulusid. Kuna kasutatakse ühte maa-ala ja sellelt koristatakse saaki 3 korda.

Puberdatud ja granuleeritud ürdijahu

Murujahu jõuab tarbijani kahte tüüpi. Seda saab osta lahtiselt ja graanulitena.

Lahtine jahu kaotab toitaineid kiiremini, imab õhust rohkem niiskust ja võib kookuda või hallitama. Lisaks võtab see sellisel kujul liiga palju ruumi, kuna on väga kerge. Seetõttu on selle sellisel kujul ladustamine ja transportimine ebamugav ja kulukas.

Graanulite kujul olev ürdijahu on väga nõutud. Granuleeritud sööt kaotab säilitamisel vähem toitaineid. Graanulid on tihedad, kõvad ja läikivad. Kui tehnoloogiat ei rikuta, saab neid murenemata pikka aega säilitada, ladustamisel ja transportimisel võtavad nad palju vähem ruumi. Graanulid on sisuliselt kontsentraat. Loomadele antakse granuleeritud jahu portsjonitena, mis on kordades väiksemad kui pulbrijahu. Seega, kui granuleeritud toodet kasutatakse loomade nuumamiseks, ei pea seda suurtes kogustes ostma. See on kakasumlik ja mugav.

Ürdijahu ja sellest graanulite tootmine

Vitamiinijahu jaoks mõeldud muru niidetakse kuni õitsemiseni, kuid see korjab ainult pungi. Kui jätate selle hetke vahele, kaotab muru iga päev karoteeni ja valku. Niidetud hekseldatud muru transporditakse kunstlikuks kuivatamiseks. Purustatud rohi laaditakse mööda konveieri kuivatustrumlisse. Se alt läheb kuivmass purustisse. Pärast purustit saadakse kuivast rohust jahu, juhitakse tsüklonisse, sadestatakse ja hoitakse ajutiseks ladustamiseks töökorras punkris. Sellest punkrist siseneb vajadusel murujahu presskambrisse graanulite valmistamiseks ja mahu vähendamiseks. Pressitud mass pressitakse läbi maatriksi aukude välja ja lõigatakse noaga ära. Graanulid saadakse 2–3 cm raadiusega ja umbes 5 cm pikkused. Selle protseduuri ajal graanuleid kuumutatakse ja et ei tekiks suurt karoteeni kadu, asetatakse need jahutuskambrisse. Seal kaotavad nad liigse niiskuse, muutuvad kõvaks ja vastupidavaks. Seejärel asetatakse need ajutisse hoiukasti, kust need pakitakse, pakitakse ja ladustatakse.

Muru kunstliku kuivatamise kulude vähendamiseks kasutatakse nüüd teistsugust koristussüsteemi – kuivatamist. Selle meetodiga jäetakse niidetud rohi mitmeks tunniks vaaludesse ning seejärel kogub spetsiaalne tehnika vaalud kokku, lihvib kergelt närbunud muru. See laaditakse ja tarnitakse edasiseks kunstlikuks kuivatamiseks. Niiskuse aurustumine sellistest toorainetest väheneb peaaegu 2 korda, mis kiirendab ja vähendab kogu protsessi maksumust. Selle meetodi abil läheb päikese käes tuuleavadesse väike kogus vett.karoteeni kogus, mistõttu ei ole soovitatav muru kuivatada üle 4 tunni.

Hoidke graanuleid ja jahu jahedas, kuivas ja pimedas kohas. Ladustamine peab vastama teatud mikrokliima parameetritele (temperatuur ja niiskus).

Et jahus säilitamisel säiliks võimalikult palju karoteeni, lisatakse sellele 0,5 protsenti naatriumpürosulfiti. Toitainete maksimaalseks säilimiseks jahus pikaajalisel säilitamisel kasutatakse kiiritamist gammakiirgusega. Toitainete säilimist mõjutavad madal temperatuur, pimedus ja oksüdeerijate lisamine jahule (granuleerimise ajal).

Kvaliteetsed graanulid ja jahu on meeldiva rohelise värvi ja heinalõhnaga. Graanulid on kõvad, külgedelt läikivad, ühtlased, ilma hallituse tunnusteta.

Ürdijahuga segasööt

Põllumajandusloomade toit peaks olema täisväärtuslik ja tasakaalustatud ning nende maksumus peaks olema madal. Sööda odav hind tagab madalamad hinnad loomakasvatustoodetele: liha, piim, munad jne.

Iga söödatehas soovib toota kvaliteetset toodet madala konkurentsivõimelise hinnaga. Selliste segasöötade valmistamiseks on rohujahu parim koostisosa. Mitme retsepti järgi võib seda segasöödas sisalduda 15, 25 ja 35 protsenti. Ülejäänud komponendid on teravili, jahu, kliid, kook ja mineraalsed lisandid. Rohujahu lisamisel segasöödale rikastatakse toodet vitamiinide, karoteeniga,aminohapped, rasvad ja valgud. Selle tulemusena on segasööda koostis täiesti terviklik, tasakaalustatud ja odav.

Segasöödatehas võib retseptis kunstlikult kuivatatud ürdijahu asemel kasutada heinajahu. Aga heinajahu jääb toitainete sisalduse poolest murujahule oluliselt alla. Selle sööda koostis on vähem küllastunud karoteeni ja vitamiinidega, mis kaovad rohu loomuliku kuivamise ajal. Sellise segasööda maksumus võib olla madalam, kuid kasulike komponentide poolest on see loomakasvatuses vähem tootlik.

Segasööda mugavus

Kombineeritud vooge on väga mugav kasutada. See kehtib eriti suurte talude kohta. Näiteks küülikute kasvatamisel piisab, kui toita neid küülikutele mõeldud segasöödaga ja anda vett. Täissööt asendab täielikult mahlakad juurviljad, okste koresööda ja heina. Selle söötmisega võtavad küülikud kiiresti kaalus juurde, ei jää haigeks ja arenevad hästi.

Nuumsigade toitmine hõlmab peamiselt nende söötmist segasöödaga. Taimejahuga segasööt rahuldab sigade keha kõik vajadused. Pole saladus, et osalise tööajaga farmides annavad nad sigadele suures koguses värskelt niidetud rohtu ja köögivilju. Kõik see koos teraviljaga tagab sigade täieliku nuuma. Kuid palju mugavam on kasutada segasööta koos rohujahu ja joogiveega.

Lehmade söötmine rohujahuga segasöödaga suurendab piimajõudlust ja piima rasvasisaldust. Lehmad võtavad kaalus juurde isegi laktatsiooni ajal. Loomade vere seisund paraneb, hemoglobiini tase veres tõuseb. ATselle tulemusena sünnib täisväärtuslik tugev järglane. Tõsi, lehmade söötmine peaks sisaldama lisaks segasöödale ka heina ja silo, aga ka söödajuurvilju (peet). Kuid see on ainult talvel. Suvel söövad lehmad karjamaal, kuid ka siis peavad nad saama segasööta.

Üllatuslikult kasutatakse linnukasvatuses suurimates kogustes ürdijahuga segasööta. See kehtib eriti hanede, partide ja kalkunite aretamisel. Segasööda järele on jaanalinnufarmides suur nõudlus.

Kvaliteetne täissööt põllumajandusloomadele on iga farmi eduka toimimise aluseks. Iga elusolend vajab täisväärtuslikku toitumist, kus valgud, rasvad, süsivesikud, mikroelemendid ja vitamiinid on täielikult tasakaalus. Kuid segasöötade puhul on peamine loomade söötmise mugavus, puhtus toas. Neid on lihtne transportida ja hoiustada ning neist saab hea konservikontsentraadi.

Loomasööda tootmine on väga tulus äri. Kaasaegne tehnoloogia võimaldab kõike automatiseerida. Kui söödatehasel on oma külvi- ja tootmispinnad, siis on see topeltkasumlik äri. Loomulikult vajame põllutöödeks ja seemneks tehnikat. Vaja on soetada seadmeid, alustada tootmist ning korraldada reklaami ja logistika. Üldjuhul tuleb segasööda valmistamiseks külvata otra, maisi ja muid teravilju ja kaunvilju. Ja rohujahu jaoks on parem kasvatada lutserni.

Loomasööta on palju tulusam toota kui loomakasvatusega tegeleda. väiksem risk jaebastandardsed olukorrad. Loomad jäävad haigeks. Nad vajavad vaktsineerimist ja veterinaarhooldust. Kui palju sigu hävis katku ja linde linnugripi tõttu! Piimafarmid kannavad hullu lehma taudi ning suu- ja sõrataudi tõttu kahju. Küülikufarmides esineb koktsidioosi ja müksomatoosi epideemiaid.

Tuleb korraldada toodete töötlemine ja müük. Liha, munad ja piimatooted on kiiresti riknev kaup. Ja konkurents on kõrge. Probleeme on palju, karjakasvatusega on raske olla tulus talu.

Loomasööda tootmine on üks kord elus tulutootmissüsteem. Segasöödal on pikk säilivusaeg. Ta on alati nõutud. Söödasegud on nõutud suurfarmide ja erakauplejate poolt. Nõudlus kvaliteetse segasööda, rohujahu ja graanulite järele ainult kasvab. Kuid granuleeritud murujahu müügipakkumisi pole endiselt piisav alt. Nii et see nišš on endiselt veidi hõivatud ja sellel on suured arenguväljavaated.

Kui palju võib rohujahu maksta

Toodet müüakse peamiselt granuleeritud kujul, kuna see on odavam ja lihtsam transportida. Kui palju ürdijahu maksab? Hind sõltub sellest, millise partii ostja ostab. Minimaalne ost - 1 kott (25 kg) - koos käibemaksuga maksab keskmiselt 700 rubla. Hulgigraanuleid tarnitakse kottides, suurkottides ja lahtiselt. Seetõttu võivad hinnad erineda (10 000-15 000 rubla tonni kohta). Selgub, et hulgimüüjatele on 10-15 rubla kilogrammi kohta. Jaeost eraettevõtjale maksab 2 kordakallim.

Rohugraanulid tunduvad tavalisest söödast kallimad. Kuid tasub kaaluda võrdlust, et mõista, kui tulus on nendega loomi toita. Rohugraanulitega söötmisel on noorveiste ja varssade kaaluiive võrreldes tavasöödaga 20% suurem. Sead võtavad kaalus juurde 15% ja linnuliha 10%. Seda kõike taustal, et sööta vajatakse 10% vähem kui tavaliselt. Ja ümber arvutades selgub, et loomi on kasulik toita graanulitega.

Vitamiinitaimede jahugraanulite tootmine on suurepärane äriidee. Seetõttu saab see nišš lõpuks täis ja konkurentsi tõttu hakkab toote hind langema. Siis on graanulitega söötmine veelgi tulusam.

Kuidas toita loomadele graanuleid

Puhta rohugraanuleid või rohujahuga segasööta võib loomadele, eriti küülikutele ja hobustele kuiv alt sööta. Erahoovides leotatakse 1,5 kg graanuleid 6 liitri veega ja seejärel söödetakse see mass lehmadele. Samuti on sigadel soovitav puder teha, nii imendub toode paremini. Samuti on kodulindudel parem graanuleid leotada.

Eratalus tuleb lehmi ja lambaid rohujahugraanulitega toita ainult külmal aastaajal. Suvel nad reeglina karjatavad ja toituvad värskest rohust.

Lisaks nõuab granuleeritud sööda ladustamine erinev alt heinast või silost väga vähe ruumi. Eratalude omanikel on väga hea meel, et graanulid on pikad ja hästi säilinud, nimetavad nad neid ürdikonserviks. See on palju mugavam kuiladustada sööta või suhkrupeeti ja kartulit. Veelgi enam, köögiviljad võivad külmuda, rikneda ja graanulid, vastupidi, säilitavad kõik oma kasulikud omadused külmas veelgi paremini.

Natuke ajalugu

Meie riigis hakati ürdijahu tootma eelmise sajandi 70ndatel. Seda kasutati peamiselt linnukasvatuses. Täheldati, et seda kasutades areneb lind kiiresti, tal on hea immuunsus, munatoodang suureneb 10% ja saadakse kvaliteetne aretusmaterjal.

Ürdijahu tootmine NSV Liidus arenes väga kiiresti. Näiteks: 1965. aastal toodeti 82 tuhat tonni rohelist jahu, 1970. aastal - juba 820 tuhat tonni ja 1975. aastal - üle nelja miljoni tonni.

Eelmise sajandi lõpus, seoses uute tehnoloogiate väljatöötamisega, ilmusid kontsentreeritud vitamiinilisandid ja rohujahu hakati tootma palju vähem. Kuid peagi pöördus loomakasvatus tagasi keskkonnasõbraliku toote - rohujahu juurde. Fakt on see, et see sisaldab suures koguses valke, rasvu ja mitte ainult vitamiine. Sellise ainulaadse toote kasutamise mugavuse huvides hakati jahu tootma granuleeritud kujul ja see hakkas kiiresti populaarsust koguma.

Üldiselt on graanulite kujul olev ürdijahu nii puhtal kujul kui ka teraviljasööda komponendina suurepärane toode. Need toidud on tulevik. Toit on universaalne, seda saab sööta igat tüüpi lemmikloomadele ja lindudele. Rohujahu ja selle graanuleid tarbivad loomad saavadtäisväärtuslik toitumine. See tagab kiire kasvu, hea immuunsuse ja jõudluse. Lehmad toodavad rohkem suurema rasvasisaldusega piima ja kanad munevad rohkem. Graanulite ja rohujahu söötmine muudab loomade hooldamise lihtsamaks.