2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25
Meie ajal on kanakoivad tavaline ja tuttav toode, millele paljud maal inimesed eriti tähelepanu ei pööra. Pealegi on inimesed nende pideva müügilolekuga nii harjunud, et unustasid rahva seas isegi oma eesnime - “Bushi jalad”. Ja seda hoolimata asjaolust, et mõni aasta tagasi mängis see toode olulist rolli Ameerika Ühendriikide ja Venemaa Föderatsiooni vaheliste suhete loomisel.
Pääste näljast
1990. aasta alguses oli toiduainete olukord lagunevas Nõukogude Liidus kriitiline. Toitu jäi järjest vähemaks ja inimeste järjekorrad, vastupidi, kasvasid meeletu kiirusega. Ent samal ajal tugevnes sõprus USAga iga päevaga. Ja ühel hetkel sõlmis NSVL tollane juht Mihhail Gorbatšov oma Ameerika kolleegi George W. Bushiga teatud mõttes ajaloolise lepingu, mis sätestas, et USA tarnib Liitu külmutatud kanakoibu, mis sai meile valus alt tuttavaks. nimi "Põõsajalad".
Majanduskomponent
Selline otsus praeguses olukorras oli kasulik muidugi mõlemalepeod. NSV Liit oli toidukriisist vabanemas ja USA leidis tohutu turu oma mitte alati headele toiduainetele. “Põõsajalgu” hakati liitu tarnima ka seetõttu, et valdav enamus ameeriklasi eelistas eranditult valget kanaliha, mistõttu müüdi USA siseturul kanakoibasid väga halvasti, mistõttu tekkis ülepakkumine. neid. Seetõttu otsustas Bush Sr, et selle toote müük NSV Liidus on majanduslikult otstarbekas ja majanduslikust seisukohast igati õigustatud.
Elupäästja
Nagu aeg on näidanud, osutusid "Bushi jalad" Venemaal plaanimajanduse ajal valitsenud tohutu defitsiidi perioodil riigi tavakodanikele tõeliseks päästeks. Ja isegi siis, kui Boriss Jeltsin tuli võimule oma sihikindla vabaturu ideega, tänu millele kõigi kaupade hinnad oluliselt tõusid, olid Ameerikas valmistatud kanakoivad endiselt nii laialdaselt kättesaadavad kui ka suhteliselt stabiilse väärtusega. See andis hea võimaluse toita väikese materiaalse sissetulekuga inimesi, sest isegi üks põõsajalg võimaldas valmistada sooja roa (suppi või borši) tervele keskmisele perele.
Manipulatsioonitööriist
2005. aastal sõlmiti Venemaa ja Ameerika valitsuste vahel erikaubandusleping, mille alusel pidi kuni 2009. aastani 74% kogu Venemaale imporditava kanaliha kvootidest kuuluma eranditultÜhendriigid. Samas viidati, et igal aastal pidi tarnete näitaja tõusma 40 000 tonni võrra. Lisaks müüdi Venemaa Föderatsioonis dumpinguhindadega Ameerika kanakoibu, mis sõna otseses mõttes tappisid kohalikud linnulihatootjad, kes ei suutnud lääne konkurentidele vastu seista. Muidugi, tänu sellele seisis USA majandus isegi Alaska äärealadel "põõsajalgadel" – ameeriklaste sissetulek välismaale müüdud kanalihast oli nii hiiglaslik.
See leping tegi mõlemad pooled pantvangi. "Bushi jalad", mille fotod on toodud allpool, on muutunud tõeliseks poliitilise väljapressimise hoovaks nii Venemaale kui ka USA-le. Asi on selles, et Vene Föderatsioonil oli juba väga raske keelduda sellest tootest selle lihts alt hullumeelse populaarsuse tõttu inimeste seas. Samas polnud ameeriklased huvitatud ka sellisest hiiglaslikust turust nagu Venemaa, sest 40% tolleaegsest kanakoibade ekspordist moodustas selle.
Ultimaatum
Venemaa esitas 2006. aastal USA-le ultimaatumi, milles teatati, et põllumajandussaaduste (sealhulgas Bushi jalad) impordi kaubandussoodustus tühistatakse, kui Venemaa ühinemisprotokolli ei lepita täielikult kokku ega kiideta heaks. kolm kuud. Liitumine Maailma Kaubandusorganisatsiooniga (WTO).
Insight
Aja jooksul, kui pikaajaline eufooria odavate kanatoodete saadavusest on möödas, hakkasid kerkima tõsised küsimused. Tavalised riigikodanikud hakkasid väga muretsema, aga kas see on üldse võimaliksüüa juba niigi armastatud “Põõsajalgu”, mille kalorisisaldus oli üsna kõrge (158 kcal 100 grammi toote kohta). Korduv alt läbiviidud ekspertiis tuvastas, et nendes kanakoibades on linnule aktiivse kasvu käigus manustatud erinevate hormoonide ja antibiootikumide kontsentratsioonid lihts alt ülemäära suured. Selle tulemusena hakkasid selliste jalgade armastajad läbima organismi immuunsuse olulise vähenemise ja erinevate ohtlike allergiliste reaktsioonide ilmnemise. Lisaks oli teave, et Ameerika kana sisaldab suuri annuseid naissuguhormoone, mis on meeste kehale äärmiselt kahjulikud.
Samuti sai avalikkusele teatavaks, et Ameerika linnulihatootjad kasutavad oma tehastes aktiivselt kloori. Samal ajal lubasid USA võimud selle keemilise elemendi kontsentratsiooni 20-50 miljondikosa vahel. Linnufarmide omanike hinnangul ei ole sellised kergelt klooritud lahused võimelised kujutama ohtu ja ohtu inimese tervisele. Samas osutus ka nii napp info täiesti piisavaks, et sanitaararstid annaksid häirekella ning potentsiaalsed ja olemasolevad tarbijad mõtleksid selliste kanakoibade ostmise otstarbekuse üle.
Kuid see teave ei peatanud paljusid ja inimesed jätkasid endiselt Ameerika jalgade omandamist, mis olid juba peaaegu omaks saanud. Ja isegi kui inimene tahtis osta kanakoibasid, mis ei ole toodetud Ameerika Ühendriikide territooriumil, siis turgudel vilgas kauplejad sageli sõna otseses mõttes "toppisid" neid.näiteks Brasiilias valmistatud toote varjus.
Rahvusvaheline skandaal
2002. aastal keelustati "Bushi jalad" täielikult üheks kuuks. Põhjuseks oli olukord, kui Ameerika Ühendriikidest imporditud kanakoibadest leiti inimelule ohtlikke salmonella patogeenseid baktereid. See skandaal kahjustas oluliselt Ameerika tarnijate mainet ja põhjustas nende umbusaldamise venelaste vastu.
Tabu
Ameerika kaubad on korduv alt saanud paljude koomikute naeruvääristamise objektiks ja nende peal "kõnnis" kuulus satiirik Mihhail Zadornov. Bushi jalad on aga keelatud alates 1. jaanuarist 2010. Selle põhjuseks oli asjaolu, et jõustus Venemaa peasanitaararsti allkirjaga korraldus, mis teatas, et ei ole lubatud müüa elanikkonnale klooriühendeid kasutades valmistatud kanatooteid.
Impordi asendus
Venemaa Föderatsioon kehtestas 2014. aasta augustis täieliku kaubandusembargo kõikidele Ameerika Ühendriikidest pärit lihatoodetele ja -toodetele. Pärast seda lakkasid põõsaste jalad, mille retsept pikkade tarneaastate jooksul paljudes vene peredes tuntuks sai, Venemaale tarnimine. Ja juba 2015. aasta mais väitis riigi peaminister Dmitri Medvedev isegi, et Venemaa Föderatsioon võiks oma siseturu kanalihaga üksi täita. Seetõttu ei ole poodides ja supermarketites riiulitel lebavaid tänapäevaseid kanakoibasid enamneil pole absoluutselt mingit pistmist USA-ga, veel vähem endise presidendi Bushiga.
Soovitan:
Projekti investeerimisetapp. Investeerimisprojekti majanduslik efektiivsus
Projekti investeerimisetapp on selle elluviimine ja lõpetamine. Kaasas suur nõustamis- ja inseneritöö, mis on juhtimise lahutamatu osa. Selline projektifaas on teatud etappide kogum. Määratlus, seadusandlikud, finants- ja organisatsioonilised komponendid
Ettevõte: kontseptsioon, majanduslik olemus ja peamised liigid. Ettevõtted Venemaal
Korporatsioonid on paljude kaasaegsete majanduste selgroog. Mis on nende eripära? Millised on Venemaa korporatsioonide eripärad?
Tööjõu intensiivsus on sotsiaal-majanduslik kategooria, mis iseloomustab tööjõu pingeastet tööprotsessis. Karakteristikud, arvutused
Tööjõu intensiivsus on kategooria, mis viitab samaaegselt sotsiaal-majanduslikule, füsioloogilisele ja mitmele muule. See mõiste on mõõdetav. Seda ei tohiks segi ajada tööviljakusega – pigem on need pöördjärjestuse väärtused
Liha: töötlemine. Seadmed liha ja linnuliha töötlemiseks. Liha tootmine, ladustamine ja töötlemine
Riigi statistika andmed näitavad, et viimastel aastatel on elanikkonna poolt tarbitava liha, piima ja linnuliha maht oluliselt vähenenud. Seda ei põhjusta mitte ainult tootjate hinnapoliitika, vaid ka nende toodete banaalne nappus, mille tootmiseks vajalikke mahtusid lihts alt pole. Kuid liha, mille töötlemine on äärmiselt tulus äri, on inimese tervisele väga oluline
Liha kääritamine: toore liha protsess, struktuur ja omadused
Gurmaanid teavad, et head praadi pole lihtne valmistada. Ja selles küsimuses on kõik oluline - liha valik, selle valmistamine (liha autolüüs või kääritamine), röstimisaste. Vaatamata koduste grillide suurele populaarsusele jääb hea steigi valmistamise saladus paljudele mõistatuseks. Artiklis räägime sellest, mis vahe on kääritatud lihast valmistatud veiseprael ja leiliruumist valmistatud steigil. Ja ka sellest, kuidas tagada tooraine käärimine kodus
