"Hiina madu" (kurk) – valiku ime

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

"Hiina madu" – kurk, mis on aednike seas väga populaarne. Umbes 8 aastat tagasi ilmus Venemaa seemneturule uus kurgisort. Nüüd on see juba terve grupp nimega Chinese Serpent Cucumber. Fotod selle viljadest on üllatavad nii suuruse kui ka kuju poolest. Seda kurkide perekonda eristavad väga pikad, üle 50 cm pikkused rohelised. Nende viljad pole mitte ainult pikad, vaid ka õhukesed, sageli vingerdavad ja kipitavad. Nad näevad tõesti välja nagu rohelised maod.

Imekurk – pikim

"Hiina madu" kurk tagasihoidlik. See sort annab suure saagi igal suvel. Mõnikord võib mõni alamliik ebasoodsates tingimustes olla kibe. Võib-olla on see sordi ainus puudus. Paljudel "Hiina madudega" seotud taimedel on erinevad sordiomadused, kuid kõik erinevad väga pikkade ja õhukeste viljade poolest. Siin on pealkirjad"Hiina mao" populaarseimad sordid: "Hiina külmakindel", "Hiina kuumakindel", "Hiina talu", "Smaragdi oja" jne

Kurk "Hiina madu": aednike ülevaated

Aednike arvustuste järgi võib otsustada, et nad ostsid nende kurkide seemned sõprade soovitusel ja uudishimust. Millegi ebahariliku ootus neid ei petnud. Seda sorti istutades said kõik ebatavaliselt rikkaliku saagi. Trellide küljes rippusid pikkade viljade vanikud. Kurgid maitsesid õrn alt, mahlak alt ja väga maitsv alt. Paljud aednikud märkisid puuvilja kergelt magusat maitset. "Hapukurgid" olid nii pikad, et ühest piisas salatiks või lihts alt suupisteks kogu perele.

Siin on selline tulus Hiina ussikurk. Ka ülevaated tema tulevikuks valmistumise kohta on positiivsed. Maitsvad osutusid kurgid kergelt soolatud marineerimisel ja konserveerimisel. Isegi kõige pikematel viljadel pole munandid praktiliselt välja arenenud, mistõttu ei ole kurgi keha sees tühimikke ning seemned on väikesed ja õrnad. See kvaliteet on konserveerimiseks väga hea. Tõsi, kuna viljad on ebatavaliselt pikad, tuleb need soolamisel tükkideks lõigata.

Sordi kirjeldus

Kurkide sort "Hiina madu" ilmus Venemaal üsna hiljuti. 10 aastat tagasi ei teadnud sellest keegi. Pikkade kurkide sordid on alati olnud populaarsed. Kodumaised pikaviljalised sordid, isegi isetolmlevad, "Zozulya F-1" ja "April F-1" jäävad endiselt Hiina omadele alla. Miks on ülemeremaade pikaviljalised kurgid nii head, nende plussid ja miinused?

"Hiina tuulelohe" – mesilaste tolmeldatud kurk. Seetõttu on parem seda kasvatada õues, kus on juurdepääs putukatele. Vaatamata sellele näilisele puudusele on sordi saagikus väga kõrge. Fakt on see, et tal on väljendunud valdav alt naissoost õitsemine. See tähendab, et isasõisi (tühjad õied) on väga vähe ja emasõied munasarjadega palju. Seega, kui vaatate viljakandvat Hiina Snake kurgipõõsast, näete suurt hulka rippuvaid vilju.

Kõrge saak on tingitud ka sellest, et sort kuulub pikkade ronijate hulka. Kurgiliaan kasvab võimsaks ja pikaks (kuni 3,5 meetrit). Kogu pikkuses moodustuvad munasarjad ja viljad. Ühe põõsa saagikus võib ulatuda 8 kg-ni. Kurk ei kasva välja, põõsal jäävad nad alati roheliseks ja mahlakaks, väikeste seemnetega. Kuid kurkide palju korjamine on ebasoovitav, need närtsivad ladustamisel kiiresti ja kaotavad maitse.

Kasvatustavad

Milliseid põllumajandustehnoloogia tingimusi nõuab kurgi "Hiina madu"? Selle sordi kasvatamine hõlmab võreid. Kurke nende külge sidudes ripuvad rohelised alla ja kasvavad sirgelt. Kui varred jäetakse maapinnale, kõverduvad pikad viljad konksudega ja saagikus väheneb oluliselt ning kvaliteet ei ole sama.

Kuna põõsad on võimsad, ei tohiks neid paksendada. Istutada tuleb põhimõttel 50/50 cm. Põõsaid pole vaja palju kasvatada. Pere vajaduste täielikuks rahuldamiseks piisab 5 selle sordi põõsa istutamisest. Seetõttu saate osta ainult 1 paki seemneidsee sort külvamiseks.

Miinus mitmekesisus

Sordi miinuseks on seemnete ebasõbralik idanemine. Neid on raske nokitseda. Külvamisel on juba hea, kui vähem alt 50% on tõusnud. Seetõttu ei istuta paljud aednikud neid seemnetega avamaale, vaid seemikutesse. Pärast seda, kui seemikud on ühe kuu vanad, istutatakse nad püsivasse kohta, aiapeenrasse või kasvuhoonesse. Kuid see ei tähenda, et neid ei saaks tavapärasel viisil külvata. Seemneid saab leotada ja idandada ning kuidas nokkida, istutada avamaale. Peaasi, et kurkide kasvukoht oleks soe ja päikeseline, ilma tuuletõmbuseta.

Sellel kurgil on hea isu

"Hiina madu" – kurk reageerib väetistega väetamisele. Väga suur põõsas, võimas juurestik ja külluslik vilja nõuavad pidevat mineraalainete tarbimist. Seetõttu tuleks mulda istutades lisada auku supilusikatäis Azofoskat. Mitu korda kasvuperioodil on vaja toita karbamiidiga (1 supilusikatäis veeämbri kohta). Väetise võib asendada mulleini infusiooniga.

Hiina madukurk vajab rikkalikku kastmist, sest taim kasutab ära vees lahustunud toitaineid. Kui see on kuiv, hakkab taim nälgima. See vähendab saagikust ja rikub kurkide maitset. Võib ilmneda kibedus.

Muidu pole Hiina kurkide eest hoolitsemine keerulisem kui teiste kodumaiste sortide puhul. Välismaised sordid on vastupidavad haigustele ja ebasoodsatele kliimatingimustele. Seetõttu ei jää igaüks, kes on kunagi proovinud neid istutada, nende suhtes ükskõikseks ja kasvatab neid kurke igal hooajal, vähem alt paar põõsast aia kohta.