2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25
Kana ja kana, ainult must – mis on temas nii erilist? Tavalise nigellaga on aga seotud nii palju huvitavat, et on aeg kirjutada sellest eraldi artikkel. Öelge, mis teile meeldib, kuid must kana on muinasjuttude, ennustajate ja ebausu tegelane.
Kana pole lind?
See halvustav märkus ei kehti musta kana kohta, kuigi ka tema ei oska lennata, nagu tema sugulased. Kuid erinev alt teistest kodulindudest peetakse teda müstiliseks linnuks. Näited? Palun. Mõned Skandinaavia rahvad usuvad, et mustal kanal on side teise maailmaga ja ta tunneb isegi selle vibratsioone. Seetõttu lubati ta kalmistule vampiire otsima. Kana istus hauale - mis tähendab, et siin peitub kummitus, jääb üle vaid haavapuit ette valmistada. Paljud unenägude raamatud omistavad suurt tähtsust unenägudele, milles on musta sulestikuga munakana. Kõige sagedamini hoiatab ta eelseisvate probleemide eest perekonnas või lähedastega.
Mõnel Kaukaasia rahval on veel paganlikest aegadest jäänud traditsioon uut aastat tähistadakevad. Näiteks tšerkessid nimetavad seda pidu ei muuks kui musta kana ohverdamise päevaks. Igas peres lõigatakse seda lindu puhkuse auks. Just must kana kui ohver on päikese- ja viljakusejumalatele kõige meelepärasem.
Natuke tõu kohta
Mustad kanad ei ole ühte tõugu. Tumeda sulestikuga linnuliha on erinevat tüüpi ja erineva suurusega. Eriti populaarsed on corydalis - koduperenaiste poolt armastatud munakanad, mis lisaks on ka liha. Austrolorpid, Minorcas, Sumatras on ka kõik mustad kanad. Kõige levinumad on muidugi nende sulestik, liha ja munad. Kuigi mitte alati.
On olemas näiteks eriline kanade tõug, millel on mustad suled, nokk, jalad… ja isegi must liha, luud ja sisikond! Muide, see oli teada juba 16. sajandil, nii et see pole selektsiooni ega mutatsiooni tulemus. Üheks sellise ime sordiks on hiina siidikana, mida kasvatatakse Euroopas hea meelega, aga pigem dekoratiivse otstarbega. Ja Hiinas peetakse selle liha delikatessiks ja seda müüakse väga kõrge hinnaga.
Muinasjututegelane
19. sajandil kirjutatud Anton Pogorelski muinasjutt "Must kana ehk maa-alused elanikud" on populaarne ka tänapäeval.
Värviliste piltidega raamatuid trükiti kordustrükke sadu kordi, ekraanile ilmusid karikatuurid. Filmikriitikud nimetasid Ukraina filmirežissööri Viktor Gresi 1980. aastal maagilise loo "Must kana" süžee põhjal filmitud filmi lastekino meistriteoseks. Sisu lühid alt on selline. PoissAljosha, kes elab pansionaadis vanematest eemal, päästis kunagi kokanoa käest nigella. Ta, nagu tavaliselt, osutus mitte lihtsaks kanaks, vaid maagiliseks, isegi allilmaministriks. Siit seiklus algab. Julguse eest saab Aloša maa-aluselt kuning alt tasu: nüüd saab ta kõiki ülesandeid teha ilma õppetunde võtmata. Ja siis kogeb poiss tõelist iseloomumurdmist: ta hakkab olema õpetajate suhtes nipsakas, mängima vempe ja üleolev. Ja siis peab ta end parandama: tema ministrist sõber ei kiida sellist käitumist heaks ja jätab ta ilma maagilisest kingitusest.
See on nii ebatavaline muinasjuttude ja ebausu tegelane – tavaline must kana.
Soovitan:
Musta lihaga kana: foto ja tõu kirjeldus
Linnulihatööstuses on üks populaarsemaid tõuge musta liha kana – uheiliuy. Sellel on keskmine jõudlus, kuid entusiastide jaoks on see väga väärtuslik. Uheilui kanad on ebatavalise välimusega, nende liha on ainulaadse maitsega ning mune kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis
Mitu kana ühe kuke kohta tuleks farmis pidada?
Kvaliteetsete aretuskanade munade saamiseks peab kanade seas olema kukk. Aga milline on nende optimaalne suhe? Püüame seda probleemi artiklis võimalikult üksikasjalikult käsitleda
Kana paljundamine kodus
Kanad on suurepärane odava liha ja tervislike munade allikas. Igaüks võib hakata linde aretama, kuna investeeringud sellisesse ärisse võivad olla kõige minimaalsemad. Piisab mõne kana ja ühe kuke ostmisest ning aastaga suureneb teie talu mitu korda. Kas olete mõelnud, kuidas kanakasvatusprotsess kodus toimub? Meie artiklist leiate selle kohta palju kasulikku ja meelelahutuslikku teavet
Kuidas määrata kana vanust: võimalikud viisid
Linnufarmides on oluline kõrgeim munatoodang: see on ühe munakana muna päevas. Seetõttu sisaldavad nad munakanu ainult kuni aasta. Lisaks väheneb tootlikkus ligi viisteist protsenti aastas ja see on tööstusliku sisu jaoks kahjumlik. Üheaastane munakana läheb liha järgi ja küsimust, kuidas kana vanust määrata, ei teki. Algajatele koduperenaistele on parem teada saada munakana vanuse määramise kohta
Kui kaua kana muna peal istub ja mida peaks linnukasvataja tegema, kui kana istub munadel?
Mõni arvab, et pole vaja teada, kui palju kana muna peal istub. Nagu, kana ise tunneb, kui kaua tal tibude koorumine aega võtab. Ja ärge sekkuge sellesse protsessi. Kuid väga sageli mängib olulist rolli müüritise inkubatsiooni ajastus