Elektriline eraldaja. Tehnilised andmed, populaarsete mudelite ülevaated

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:25

Paljud külaelanikud peavad oma taludes veiseid. Siin on piim kuum kaup. Seda ostavad suvitajad, linlased ja külakaaslased. Suvel ja kevadel piimajõudlus suureneb, see tuleks töödelda pikema säilivusajaga toodeteks: võiks ja kooreks. Selleks kasutavad külaelanikud elektrilist piimaeraldajat (või manuaali). Seda arutatakse selles artiklis.

Leibkonna eraldajad

Need on mõeldud kodus piima eraldamiseks. Mis see protsess on? Ladina keelest tõlgituna on "eraldamine" erineva tihedusega vedeliku eraldamine, eraldamine. Sel juhul tähendab eraldamine osakeste eraldamist: kerge ja raske. Esimesed on koor ja rasv, teised on vesi või lõss. Nii valmivad koor ja või.

Piim on kiiresti riknev toode. Sagelisäilivusaja pikendamiseks ja uute piimatoodete saamiseks on vaja seda töödelda. Selleks kasutatakse majapidamises kasutatavat elektrilist eraldajat.

Separaatorite valik

Need kodumasinad erinevad jõudluse, võimsuse, võimsuse ja paljude muude parameetrite poolest. Kuid peamine erinevus seisneb selles, et on olemas käsitsi ja elektrilised eraldajad. Meie riigis kasutatakse mõlemat tüüpi eduk alt. Need erinevad veidi väärtuse poolest. Kuid elektriseparaatorit, mille hind ei ole ikkagi määrav valikukriteerium, on palju mugavam kasutada.

Tööpõhimõte

Esm alt tuleb seade sisse lülitada: trummel hakkab pöörlema. Piim valatakse kaussi, mis tänu segistile ja ujukikambrile siseneb trumlisse. Seal jagatakse seda taldrikutele.

Tsentrifugaaljõu toimel tuleb kreem keskele kergemana, tõuseb üles ja siseneb kreemi vastuvõtukambrisse. Lõss on raskem. See koorub maha ja lastakse vastava pilu kaudu vastuvõtjasse. Mehaanilise päritoluga saasteained eemaldatakse perioodiliselt: piisab osade loputamisest veega.

Kuidas valida õiget elektrieraldajat?

Kodumasinat ostes tuleks tutvuda tehniliste näitajatega. Erilist tähelepanu tuleks pöörata hinnanäitajale, toote mahule, kas piim kuulub lehmale või kitsele. Väga oluline on see, mitu pööret minutis trummel teeb ja mis materjalistsiseosad valmis.

Te ei pea liiga palju mõtlema lehmapiima töötlemise trumli pöörlemiskiirusele. Peaaegu kõigil seadmetel on see kaheksa kuni kaksteist tuhat pööret minutis. Kuid paljud inimesed eelistavad kitsepiima, mille töötlemiseks on vaja kiiret separaatorit.

Elektrilise piimaseparaatori ostmisel on väga oluline pöörata tähelepanu materjalile, millest on valmistatud seadme sisemised osad. Need on metallist, roostevabast terasest või alumiiniumist, plastist ja nailonist. Roostevabast terasest osi peetakse praktilisemaks, need ei oksüdeeru, pestakse hästi, neid pole raske hooldada – peaaegu kõik arvustused räägivad sellest.

Kui eelistate alumiiniumosi, pidage meeles: happelised ja aluselised pesuvahendid pole nende jaoks. Kõige ebapraktilisemad on nailonist osad. Nüüd, kui teil on kasulikku teavet, saate elektrilise separaatori ostmisel vältida paljusid vigu ja osta seadme, mida kasutatakse paljudeks aastateks.

Separaatori valimisel ei tohiks unustada klientide arvustusi toote kohta. Mõnele meeldivad metallkorpusega seadmed ja teistele plastikust korpusega seadmed. Keegi jätab kiire kodumasina kohta positiivse hinnangu ja keegi on rahul keskmise pöörete arvuga minutis jne.

Leibkonna elektriline võieraldusseade

Need seadmed on enamasti valmistatud metallist, kuigi leidub ka plastikust. Elektriline separaator koosneb tiheda kaanega kolvist, tiivikust,mis on ühendatud elektrimootoriga ja segab sees oleva vedeliku, mille jaoks ei valata paaki piima, vaid hästi settinud koort.

Segamise jaoks peate sulgema kaane ja lülitama seadme võrgus sisse. Protsessi lõpus eraldatakse vedelikust rasvakuulikesed, mis vahustades hakkavad järk-järgult kesta kaotama ja kleepuvad kokku, moodustades õliklombi. Seejärel vedelik kurnatakse ja saadud mass asetatakse salvrätikule, et eemaldada liigne vedelik.

Pärast töö lõpetamist tuleb majapidamises kasutatav elektriline eraldaja lahti võtta, kuuma veega pesta ja kuivaks pühkida. Oluline on teada, et vedelikuga täidetud paagiga separaatori töötamise ajal ei pöörata seda ümber ega kaldu suure nurga all. Oletame, et kallutage kuni 45°. Vastasel juhul võib vedelik paagist sattuda mootorisse ja põhjustada lühise, hoolimata asjaolust, et tänapäevane elektriline eraldaja on varustatud kaitsesüsteemiga.

Kodu käsitsi eraldaja

Seadme käsitsi juhtimiseks kasutamiseks peate rakendama lihasjõudu. Mahuti keeratakse kätega lahti spetsiaalse käepidemega, mis edastab sellele ajami kaudu pöörlemise. Käsitsi eraldajad on peamiselt varustatud väikeste kaussidega: ainult 5,5 liitrit. Piima kallatakse kaussi pidev alt, kuni 14 korda. See ei ole mugav. Seetõttu ostavad paljud omanikud 12-liitrise kausiga seadmeid. Kuid sellised eraldajad on raskemad, eriti kui kauss on metallist. Ja need maksavad suurusjärgu võrra rohkem.

Võib-ollatundub, et kõrgtehnoloogia ajastul on see iganenud lähenemine piima töötlemisele. Ja veel, miks inimesed käsitööriistu kasutavad? Jah, sest käsitsi eraldajad töötavad ilma elektrivõrguta. Elektrikatkestuste korral ja maapiirkondades on see sagedane juhtum, on käsitsi eraldaja kasulikum kui kunagi varem. Tarbijate ülevaated märgivad, et seda on lihtsam kodus parandada. See maksab vähem kui elektriline eraldaja, mille hind on umbes tuhat rubla kõrgem.

Käeshoitavad seadmed töötlevad kuni kaheksakümmend liitrit piima ühe tunni jooksul. Nende kaal on väike, umbes kolm kilogrammi. Tänu nende kompaktsele disainile ja väikesele mahule on neid lihtne transportida isegi ilma sõidukiteta.

Separaatori ESB-02 tehnilised omadused

Selle kaubamärgi piima töötlemiseks mõeldud elektriseparaatori võimsus on 80 vatti. Selle trummel pöörleb kiirusega 11 tuhat pööret minutis. Separaator töötleb 80 liitrit piima tunnis. Vaid 1-2 minutiga lülitub see töörežiimi ja töötab pidev alt 30 minutit. Seejärel tuleb seade kümneks minutiks välja lülitada ja alles siis jätkata tööd.

See eraldaja on väikese suurusega ning kaalub kuni kolm ja pool kilogrammi. Koore ja lõssi suhe on erinev: madalaim on 1:4, kõrgeim 1:10. Piimanõu mahutab 12 liitrit toodet. Teiste kaubamärkide ja tootjate eraldajatel võivad aga olla täiesti erinevad tehnilised näitajad.omadused, olenev alt sellest, millised hinnad on erinevad.

Nii, seda seadet saab osta 3153 rubla eest, Salyut elektriseparaatorit - 4341 rubla eest, "Rotor SP 003-01" - 2677 rubla eest. Seda loetelu võib jätkata lõputult, sest eraldajate tootjaid on palju. Kuid artiklis loetletud eraldajad saavad klientidelt positiivset tagasisidet nende vastupidavuse ja mugavuse kohta.